Bubur kesehatan yang dimasak dengan benar
Di tahun-tahun terakhir, kasus penyakit payudara semakin meningkat. Untuk mencegahnya, pertama adalah menjaga suasana hati tetap bahagia, kedua adalah tidak terlalu banyak makan makanan berlemak atau berprotein tinggi.
Seperti saya, setiap hari merawat tujuh puluh pasien, operasi bisa sampai tujuh jam, ditambah pekerjaan lain yang padat. Bagaimana caranya? Tetap bekerja dengan gembira, mencari kebahagiaan dalam pekerjaan, dan mengatur tubuh melalui makanan. Caranya sangat sederhana dan tidak mahal: minum bubur buatan sendiri setiap pagi.
Sebelum tidur, nyalakan kompor listrik mini untuk merebus bubur. Hari ini rebus bunga lili, besok rebus kurma, lotus, jagung, beras ketan, kacang hijau, dan sebagainya, berganti-ganti jenis. Besok paginya, bubur sudah siap untuk sarapan.
Tentu saja, jenis bubur juga berbeda sesuai musim. Misalnya, di musim panas lebih banyak konsumsi bubur kacang hijau, yang bisa menyejukkan tubuh dan membersihkan racun. Sekarang adalah musim semi, saat alam mulai tumbuh, menurut pandangan Tiongkok, energi vital tubuh juga ikut berkembang. Maka, lebih baik makan lebih banyak kurma, kacang tanah, jadi saya sering makan bubur kurma.
Obat herbal tidak sebaik makanan alami—coba saja
Saya telah menjalani kebiasaan memasak bubur ini selama dua tahun, tidak pernah mengonsumsi suplemen pasar yang beragam.
Beberapa orang dengan kelemahan energi (yang) justru makan ginseng barat, atau orang dengan kekurangan yin justru makan ginseng merah, yang justru tidak membantu, bahkan bisa membahayakan. Jika tubuh benar-benar lemah dan ingin mengonsumsi suplemen, harus dibimbing dokter. Orang dengan tubuh sehat bisa mencoba seperti saya, percaya bahwa kondisi tubuh akan lebih baik, sementara orang yang lemah bisa memilih bahan bubur sesuai kondisi tubuhnya.
Orang dengan limpa lemah sebaiknya makan lebih banyak lotus, kacang putih
Orang dengan limpa lemah biasanya mengalami nafsu makan menurun, makanan terasa sulit dicerna, tinja encer, frekuensi buang air besar meningkat. Mereka bisa makan lebih banyak lotus, kacang putih, beras ketan, kurma, dan ubi jalar, misalnya bubur lotus ubi jalar, bubur beras ketan delapan bahan.
Orang dengan kekurangan darah sebaiknya makan lebih banyak kurma dan wortel
Orang dengan kekurangan darah memiliki bibir pucat, sering merasa lemah, sesak napas, detak jantung cepat. Mereka bisa makan lebih banyak kurma, kacang merah, duku, wortel, misalnya bubur duku. Selain itu, makan lebih banyak buah murbei dan bayam juga bisa membantu menguatkan darah.
Orang dengan kekurangan yin sebaiknya makan lebih banyak bunga lili dan wijen
Orang dengan kekurangan yin mengalami wajah memerah, telapak tangan dan kaki terasa panas, keringat malam, gelisah, susah tidur. Mereka bisa makan lebih banyak bunga lili, jamur putih, wijen, kedelai hitam. Bunga lili bisa menghilangkan kegelisahan, sangat baik jika Anda merasa cemas atau gelisah (selain itu, makan pisang juga bisa membuat bahagia. Dokter Tiongkok terkenal Qiu Changlin minggu lalu menyarankan, jika sedih, makanlah beberapa buah pisang).
Orang dengan kekurangan yang sebaiknya makan lebih banyak daging kambing dan kacang walnut
Orang dengan kekurangan yang menunjukkan lidah pucat dan besar, bekas gigi di pinggir lidah, kulit pucat, lemah, kurang tenaga. Mereka bisa makan lebih banyak kacang walnut, daging kambing, dan sebagainya.
|
