Jangan Tolak Makan Daging

Jangan Tolak Makan Daging
Para ahli nutrisi dahulu telah menekankan bahawa makanan daging mengandungi pelbagai bahan berguna untuk kesihatan, menolak makanan daging adalah tindakan tidak bijak. Maka, berapa banyak daging yang sesuai untuk seseorang?
Pakar berpendapat bahawa jumlah makan daging tidak perlu sama, harus disesuaikan mengikut umur, jantina dan jenis kerja. Dalam keadaan biasa, jumlah daging yang disyorkan setiap hari adalah:
1–3 tahun: 75 gram;
4–6 tahun: 100 gram;
7–10 tahun: 120 gram;
11–13 tahun: lelaki 140 gram; perempuan 130 gram;
14–17 tahun: lelaki 150 gram; perempuan 140 gram;
Orang dewasa yang bekerja secara mental: lelaki 140 gram; perempuan 120 gram;
Orang dewasa yang melakukan kerja ringan: lelaki 150 gram; perempuan 130 gram;
Orang dewasa yang melakukan kerja sederhana: lelaki 160 gram; perempuan 140 gram;
Orang dewasa yang melakukan kerja berat: lelaki 190 gram; perempuan 160 gram;
Orang tua 60–75 tahun: lelaki 120 gram; perempuan 110 gram;
Orang tua lebih 75 tahun, daging tidak lebih 100 gram sehari.
Tentu saja, kebiasaan dan minat setiap orang berbeza, jumlah daging boleh disesuaikan sedikit.
Perlu diingat, makanan daging perlu mengandungi daging dan lemak, bukan semata-mata daging tanpa lemak. Selain itu, makanan daging boleh lebih banyak pada tengah hari, jangan makan banyak pada malam hari sahaja. Jika setiap minggu ada satu hari hanya makan sayur tanpa daging, lebih baik.