Makan Malam Lebih Banyak Sayuran Supaya Tidak Mengantuk Petang Hari

“Kantuk Musim Semi, Kelesuan Musim Gugur, Mengantuk Semasa Musim Panas”, di hari yang cerah, manusia sangat mudah mengantuk, terutamanya selepas makan tengah hari, sering kelihatan lesu dan tidak bermotivasi. Sebenarnya, kantuk musim semi bukan disebabkan oleh kurang tidur, tetapi berkaitan dengan makanan tinggi lemak dan gula yang kita makan.
Banyak orang suka makan makanan tinggi gula dan lemak pada waktu tengah hari, seperti roti, nasi, daging babi, atau makanan cepat saji seperti kentang goreng, burger, ayam goreng. Makanan ini akan merangsang penghasilan insulin dan jus empedu, membuat organ dalaman terlalu berat, serta menurunkan keupayaan darah membawa oksigen, menyebabkan kandungan oksigen otak berkurangan, menyebabkan kelesuan.
Untuk menghindari kantuk petang hari, lebih baik makan lebih banyak sayuran. Makanan tengah hari yang terdiri daripada protein dan sayuran segar seperti ikan, ayam, makanan laut, dan tauhu mengandungi banyak tirosin, yang memainkan peranan penting dalam mengekalkan pemikiran cergas, ingatan dan kejelasan minda; sementara sayuran hijau berserat tinggi seperti paprika, lobak, sawi, dapat memastikan sel-sel otak menerima oksigen yang mencukupi, menjadikan anda bertenaga sepanjang petang. Bagi makanan utama, lebih baik memilih nasi hijau atau roti gandum utuh. Selain itu, kentang mempunyai kandungan kanji yang tinggi, lebih baik tidak makan pada waktu tengah hari, tetapi sesuai untuk dimakan pada waktu malam kerana membantu tidur.
Dalam urutan makan, jika ingin tidak mengantuk selepas makan, makan daging dahulu, kemudian sayuran, dan akhirnya makanan utama. Jangan makan terlalu banyak pada waktu tengah hari, dan makan beberapa keping biskut gandum atau coklat pada waktu teh petang untuk menambah tenaga.
Selain itu, makan buah-buahan seperti nanas, oren, limau yang kaya vitamin semasa rehat kerja dapat menghilangkan kelesuan sistem saraf dan membuatkan anda bertenaga. Manakala pisang dan biji bunga matahari mempunyai kesan menghambat aktiviti otak, mudah menyebabkan kantuk, lebih baik dielakkan.