Kainin ng manok kapag nag-iisa ang trabaho

Ang pagkain ng manok ay nakakapataas ng imunidad ng tao, na pinatunayan noong kamakailan sa International Symposium on Bioactive Peptides, Nutrition and Health na ginanap sa Shanghai. Ang isang bagong ulat na ipinahayag sa kumperensya ay nagpapakita na ang manok at ang kanyang mga ekstrakto ay may malaking epekto sa pagpapataas ng immune system, na sumasalamin sa nutrisyon at tradisyonal na teorya ng Tsinong Medisina.
Ang teorya ng Tsinong Medisina ay nagsasabing ang manok ay may kakayahang pampalakas ng katawan, pampalakas ng enerhiya, pampalakas ng buto at dugo, pampalakas ng limang organo, at pampalakas ng katawan na may kakaiba. Maaaring gamutin ito ng mga sintomas tulad ng pagod at pagkabigat ng ulo dulot ng kahinaan ng katawan. Para sa mga lalaki, ang mga sintomas tulad ng madalas na pagbuburak, pagkawala ng pandinig, at kaunting sperm ay maaaring mapabuti sa pamamagitan ng pagkain ng manok.
Ang modernong nutrisyon ay kilala ang "red meat" at "white meat", kung saan ang unang-una ay tumutukoy sa baboy, baka, at tupa; ang pangalawa ay tumutukoy sa ibon at seafood, na mas mataas ang halaga ng nutrisyon kaysa red meat. Ang manok ay isang halimbawa ng white meat, at ang kanyang epekto sa pagpapalakas ng imunidad ay nakabase sa kanyang nilalaman ng taurine. Ang taurine ay nakakapagpataas ng kakayahang pangkain, mayroong antioxidant at ilang epekto sa detoxification. Sa pagpapabuti ng kalusugan ng puso at utak, pati na rin sa pag-unlad ng intelektwal ng mga bata, ito ay lubos na makabuluhang epekto. Lalo na sa mga klase ng manok tulad ng black chicken at turkey, mas mataas ang antas ng taurine, na nagdudulot ng mas malakas na epekto sa pagpapalakas ng katawan.
Ang iba't ibang bahagi ng manok ay may iba't ibang komposisyon ng nutrisyon. Ang dibdib ng manok ay may maliit na dami ng taba at puno ng vitamins tulad ng vitamin B at niacin, na nakakatulong sa pagbaba ng cholesterol; ang wing ng manok ay may mas maraming taba, kaya dapat iwasan ng mga taong gustong bumaba ng timbang; karaniwan, ang matandang manok ay may mas mataas na taba kaysa batang manok; ang hati ng manok ay may napakataas na cholesterol, katumbas ng hati ng baboy, kaya hindi dapat kumain ng masyado ang mga taong may mataas na cholesterol.
Dahil sa malakas na epekto ng pagpapalakas ng katawan ng manok, ang mga executive na buhay sa modernong lipunan, na palaging busy at nasa estado ng sub-health, ay dapat kumain ng manok upang mapalakas ang kanilang imunidad at mabawasan ang posibilidad ng sakit. Gayunman, hindi lahat ay angkop para kumain ng manok bilang pagpapalakas. Ang maraming protina sa manok ay maaaring magdulot ng dagdag na stress sa kidney, kaya dapat iwasan ng mga may sakit sa kidney, lalo na ang mga may uremia.