明代の著名医学者・陳実功は、外科学の大家として高い評価を受け、長寿の養生家としても知られている。彼の代表作『外科正宗』には、外科の諸症例について詳細に記述し、治療法も精確に論じられているだけでなく、養生保健に関する鋭い論考も多数含まれている。 陳実功は、健康であれ病気であれ、調攝(調節)を重視すべきだと主張した。彼は、「人間が病気のないときでも調理を怠れば百病が生じる。ましてや病気の治療後、調攝を怠れば、病気は治らないだろう」と述べ、次のように強調している。「善に養生する者は、食事の節度を守り、寒暖を調節し、喜怒を戒め、労働を控え、これにより脾胃を損なわない。そうでなければ、精神・気血は日に日に衰え、臓腑・脈絡は日に日に損なわれ、筋肉・形体も日に日に削られる。調攝が失われれば、百病が生じる」と。 食事に関しては、無原則な禁忌を否定した。彼は、「食事は人間が生命を維持するために必要不可欠なものであり、適切な時機に摂取すべきである」と述べた。栄養を意識しつつも、食事の量を節制すべきであり、「あまり食べるべきではない。特に避けるべきは、生冷による脾の傷害、硬い物による消化不良、肥腻による腸の滑り」と強調した。清淡で消化しやすい食物を摂るべきであり、火炙り、油炒め、濃厚な味付け、アルコールを好むのは避けるべきだと警告した。「膏粱(高級な食事)とは、醇い酒、肥えた肉、焼き物などのことである。現代人はしばしば炭火で焼いたり、油を塗って煮たり、乾燥させて調理する。味は香り高く、辛く甘い……爽快な口当たりを得るために、陰を消耗し、臓器を傷つけることなど顧みない」と述べた。 四季の気候変化については、寒来暑往に応じて適切に寒さを避け、暑さを避けるべきだと主張した。「冬は温かい寝室を確保し、夏は清潔な机と明るい窓を設けるべきである」。また、「夏の暑さのなかで風に当たって座る・寝るのは避けるべき。床下に水を置かないこと。冬の寒さには起居を避けるべき。常に温和な環境を保つべきである」と述べた。さらに、不適切な生活習慣によって外因が原因で病気になるケースが多く、例えば「夏秋に屋外で寝たり、風に当たって涼む、湿った場所に座り寝たり、風寒湿が経絡に襲い込む…これは筋肉・血脈・筋骨に影響し、調攝が不十分なために生じる病気である」と指摘した。 その他、喜怒を戒め、房事(性生活)を節制し、喜怒が不定にならないようにし、精神情志を常に安定させ、無駄な干渉が体を傷つけ、寿命を短くしないようにするべきだと助言した。心を清め、欲を少なくし、長寿を実現するよう勧めている。
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