고대养生학자들은 “잠을 적게 자는 것은 노인의 큰 문제”라고 보았으며, 노인이 잠을 적게 자는 것은 대부분 허증 때문이라고 지적했다. 따라서 보양식으로 식품을 섭취하는 것이 좋다고 한다. 여기서 노인의 수면 질 향상을 도와주는 몇 가지 식품요법을 소개한다.
· 신선한 백합 50g을 깨끗한 물에 하루밤 담군다. 생숙자 15g, 숙자 15g을 물에 담아 끓인 후 국자를 제거하고, 그 국물을 가져와 백합을 끓여 먹는다. 또는 신선한 백합 60~90g과 꿀을 적당량 섞어 증기에 익혀 밤에 섭취한다. 장기간 섭취하면 심신을 정돈하고 안정시키는 효과가 있으며, 신경쇠약과 갱년기 증후군을 치료할 수 있다.
· 연꽃씨 30개를 물에 끓여 소금을 약간 넣어, 매일 밤에 섭취하면 신경을 안정시키고 기를 보충할 수 있다. 또는 연꽃씨의 녹색 심 1~2g을 뜨거운 물에 담아 차처럼 마신다.
· 용안육 15~30g에 설탕을 적당량 넣고 끓여 마신다. 심과 비를 보충하고, 혈을 보충하며, 신경을 안정시키는 효과가 있다.
· 대자 20개, 파백 7뿌리에 물을 넣고 끓여 마신다. 허로 불면을 치료할 수 있다. 또는 대자 30g, 황태 30g, 구기초 10g을 물에 끓여 국물을 마시고 대자를 먹는다. 정신적 스트레스나 과도한 생각으로 인해 심비가 손상되어 불안하고 잠이 들기 어려운 경우에 효과적이다.
· 호두 30g, 검은깨 30g, 산엽 80g을 으깨어 떡처럼 만든다. 1알 3g씩, 하루 2회, 3알씩 섭취한다. 신경쇠약, 기억력 저하, 불면, 꿈이 많음을 치료할 수 있다.
· 꿀 1두(약 50g)를 따뜻한 물 1컵과 섞어 밤에 마신다. 숙면을 도울 수 있다.
· 돼지심 1개에 소금을 약간 넣고 끓여 먹는다. 심허 불면을 치료할 수 있다.
· 맥주 반병을 취침 전 30분 전에 마신다. 수주간 지속하면 누워서 바로 잠들며, 밤새도록 깊이 잠들 수 있다.
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