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食療覓睡方睡得香

古代養生學家認為「少寐乃老年人之大患」,並指出老人少寐,多屬虛證,故應以食物清補為宜。這裡介紹幾種食療方法,可助老人提高睡眠品質。
· 鮮百合50克,用清水浸一晝夜。取生熟棗仁各15克,水煎去渣,用其汁將百合煮熟,連湯吃下。也可用鮮百合60~90克與蜂蜜適量拌和,蒸熟,睡前服。常食具有清心安神的作用,能治神經衰弱和更年期綜合症。
· 蓮子(蓮心)30個,水煎,加鹽少許,每晚睡前服,可安神補氣。也可用蓮子青芯1~2克,開水沖泡代茶飲。
· 桂圓肉15~30克,加白糖適量,煎後飲服,可以補益心脾,養血安神。
· 大紅棗20枚,蔥白七根,加水煎服,可治虛勞不眠。或用大紅棗30克,淮小麥30克,炙甘草10克,水煎,飲湯吃棗。可治由情志抑鬱或思慮過度,心脾受損引起的煩躁不寐。
· 核桃仁30克,黑芝麻30克,桑葉80克,搗泥做丸,每丸重3克,每服3丸,一日兩次。可治神衰健忘,失眠多夢。
· 蜂蜜一兩,和溫開水一杯,睡前飲服,可助入睡。
· 猪心一只,加鹽少許,煮食,可治心虛不眠。
· 啤酒半瓶,睡前半小時飲,連續數週。可著枕即眠,通宵熟睡

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