Bila demam belum sampai tahap perlu suntikan atau minum ubat, ramai orang akan cuba rawatan makanan, seperti minum air gula merah jahe, jus lobak putih atau sup ayam. Tetapi adakah kaedah ini benar-benar berkesan? Adakah makanan yang dimakan perlu berbeza mengikut peringkat demam? Artikel terbaru dari majalah *Kang Jian* Taiwan memberikan analisis terperinci.
Yang paling penting ketika demam ialah "makan mengikut jenis badan dan masa". Ahli perubatan Tiongkok dan Barat Taiwan, Dr. Liao Guisheng, yang mempunyai kepakaran dalam rawatan makanan, berpendapat bahawa rawatan makanan semasa demam perlu berubah mengikut perjalanan penyakit. Beberapa makanan sesuai untuk pemulihan biasa, tetapi ketika mengalami keradangan atau demam berjangkit, sebaiknya tidak makan.
Peringkat awal demam: Air jahe gula merah
Jahe mengandungi zingiberin dan gingerone yang boleh mengeluarkan peluh, menghilangkan haba yang tertimbun dalam badan, terutamanya jahe tua yang kering, efektivitasnya lebih baik dalam merangsang peredaran darah. Menambah gula merah boleh menambah tenaga. Tetapi air jahe hanya sesuai untuk demam sejuk luar, orang yang mengalami demam panas tidak sesuai minum. Selain itu, jahe merangsang peredaran darah, jika ada keradangan atau pendarahan, tidak seharusnya makan.
Ada yang berpendapat bahawa semasa demam perlu makan banyak buah-buahan. Doktor Liu Jianhui dari Bahagian Perubatan Keluarga Hospital Taian Taiwan berkata, ini bergantung pada keadaan individu. Makan buah-buahan boleh menambah vitamin C, tetapi adakah vitamin C boleh merawat atau mencegah demam masih menjadi perdebatan.
Walaupun jus buah atau buah-buahan biasanya sejuk, boleh menyebabkan saluran pernafasan menyempit, menyebabkan batuk lebih teruk, kecuali demam, tidak sesuai dimakan semasa demam. Terutamanya buah-buahan yang banyak air seperti tembikai, pir, sangat sejuk, jika ada gejala batuk, hidung mengalir, cirit-birit, tangan dan kaki sejuk, makan akan menyebabkan keadaan lebih teruk.
Keradangan atau demam berjangkit: Pir, tembikai, gula nenas, air kelapa, sup bawang putih dan bawang merah
Apabila muncul gejala seperti tekak bengkak, hidung mengalir, lendir kuning tebal, demam tinggi, jangan makan ubat tonik seperti ginseng, dang gui, huang qi, minyak masak, kerana boleh "menambah api", menyebabkan keadaan lebih teruk. Dalam perubatan Tiongkok, buah-buahan sejuk seperti tembikai dan pir mempunyai kesan menurunkan panas, boleh digunakan untuk "memadamkan api".
Selain itu, dalam karya klasik perubatan Tiongkok disebutkan sup bawang putih dan bawang merah, selain dapat mengurangkan sakit kepala dan hidung tersumbat, juga membantu orang yang demam. Resipi: Ambil bahagian putih bawang putih, campurkan dengan bawang putih fermentasi, rebus menjadi sup. Bahagian putih bawang putih mempunyai kesan mengeluarkan peluh, asid malik, fosfat merangsang peredaran darah, kesan mengeluarkan peluh lebih cepat daripada air jahe; bawang putih fermentasi boleh menambah protein dalam badan.
Pencegahan demam: Lobak putih, teh Lobak putih mempunyai kesan anti-radang, membunuh bakteria dan diuretik, merupakan ubat anti-radang semula jadi yang baik. Dalam kehidupan harian, minum jus lobak putih yang dicampur madu boleh mengurangkan kesakitan tekak. Baru-baru ini, kajian dari Universiti Harvard, Amerika Syarikat mendapati bahawa orang yang minum 5 cawan teh atau kopi hijau setiap hari selama dua minggu, sistem imun badannya akan meningkat secara ketara, boleh menghapuskan virus demam dan influenza 10 kali lebih banyak berbanding orang yang tidak minum teh.
|
