명절 동안 풍성한 닭고기, 오리고기, 생선, 산해물 등으로 인해 많은 사람들이 입맛을 충족한다. 그러나 이러한 음식을 과도하게 섭취하면 여러 가지 대사되지 않는 유해 독소가 생긴다. 그래서 명절 후 일부 사람들은 화열, 입냄새, 복부팽만, 소화불량, 변비 등의 증상을 겪는다. 이러한 독소가 장내에 오랫동안 남아 다시 흡수되면 건강에 해를 끼칠 수 있다. 따라서 명절 후에는 독소 배출과 장을 보습하는 음식을 많이 섭취해야 한다.
마쿠이(모쿠이): ‘귀마’라고도 하며, 중의학에서는 ‘사육곡’이라 하여 유명한 위장 ‘청소부’, ‘혈액 정화제’로, 장벽 위의 노폐물을 효과적으로 제거하고 변비 예방에 도움을 준다.
검은버섯: 검은버섯에 함유된 식물성 젤라틴은 강한 흡착력을 지니며, 인간의 소화계 내 잔류한 잔여물들을 흡착하여 혈액을 정화한다.
해초: 해초에 포함된 부채산은 장내 방사능 원소 스트론튬의 흡수 속도를 느리게 하여 스트론튬을 체외로 배출하게 하며, 백혈병 예방에 도움이 된다. 또한 체내에 침투한 유해 금속 원소인 카드뮴에 대해서도 배출을 촉진하는 작용이 있다.
돼지피: 돼지피에 포함된 혈장단백질은 소화효소에 의해 분해되면서 독소 제거와 장을 부드럽게 하는 물질을 생성한다. 이 물질은 인체에 침입한 먼지와 금속 미립자를 결합하여 인체가 흡수하기 어려운 형태로 만들고, 직접 체외로 배출하게 하여 먼지 제거, 장 정화, 변비 완화 작용이 있다.
사과: 사과에 포함된 반갈락토큐릴산은 독소 제거에 도움을 주며, 과일은 음식이 장내에서 부패해 독소를 생성하는 것을 막는다. 가용성 섬유소는 변의 배출을 촉진한다.
딸기: 생기와 보습, 소화흡수 촉진 작용이 있다. 다양한 유기산, 섬유소, 과일젤리, 무기질 등이 장을 청결하게 하고 변비를 완화한다.
현미: 대장 청소부로 알려져 있으며, 장을 지나면서 장내 독소를 흡착하여 결국 장내에서 배출한다
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