설날 음식 여섯 가지 원칙

(1) 정기적으로 정량적으로 식사를 하며, 폭식을 피하는 습관을 들이기.(2) 겨울철 기후가 차가우므로 생냉식은 피하고, 반드시 익힌 음식을 먹어야 한다. 특히 노인과 아이는 익힌 음식과 따뜻한 음식을 먹는 것이 좋다. 왜냐하면 생식이나 냉식은 소화되지 않아 위장과 비장을 손상시키기 때문이다.
(3) 쓴맛과 차가운 음식은 피해야 한다. 왜냐하면 쓴맛 음식은 해소 작용이 강해 양기(양의 기운)를 손상시키고, 폐쇄된 기운을 방해하며 위장과 비장을 해칠 수 있다. 극도로 차가운 음식은 설사 유발 가능성이 있다. 그러나 너무 뜨거운 음식도 피해야 한다. 왜냐하면 너무 뜨거운 음식을 많이 먹으면 내부 열이 생기고, 위음(위의 음액)이 손상되어 위장과 비장을 해칠 수 있다.
(4) 강한 술은 피해야 한다. 겨울철에는 낮은 알코올 도수의 술을 적당히 마실 수 있지만, 최선은 포도주이다. 다만 적당량만 마셔야 하며, 과도하게 마시면 위장과 비장을 해친다.
(5) 산사자 10그램, 황산약 10그램, 대자육 10그램, 생강 5그램, 환향 5그램, 녹차 6그램을 뜨거운 물에 담아 마시기.
(6) 마사지: 배부를 손바닥으로 매번 시계 방향으로 20회 마사지하기. 식사 후 1시간 후에 배부를 마사지하며, 주로 앉아서 하면 소화흡수에 도움이 된다. 취침 전에 마사지하면 주로 누워서 하며, 위장과 비장을 튼튼하게 하고 소화를 도와주며, 수면에도 도움이 된다