節後飲食巧安排

節期間中、テーブルには鶏、鴨、魚、肉、山珍海味が豊富に並び、人々は満足感を得る。しかし、これらの食品を多量に摂取すると、代謝できずに有害な毒素が蓄積する。そのため、節後には上火、口臭、腹部膨満、消化不良、便秘などの症状が現れることがある。これらの毒素が腸内に長期間滞留し、再吸収されると、健康に深刻な被害を与える。したがって、節後には毒素排出・腸内潤滑効果のある食品を積極的に摂るべきである。
魔芋：別名「鬼芋」と呼ばれ、中医では「蛇六谷」と称され、有名な腸内「清掃夫」、血液浄化剤である。腸壁の老廃物を効果的に除去し、便秘予防に効果的である。
黒木耳：黒木耳に含まれる植物性膠質は強い吸着力を持ち、消化器系に残った雑質を吸着し、血液を清浄にする。
昆布：昆布に含まれる褐藻酸は、腸内での放射性元素ストロンチウムの吸収速度を遅らせ、体外に排出させ、白血病予防に効果がある。また、体内に侵入した有毒元素であるカドミウムに対しても促排作用がある。
豚血：豚血中の血漿蛋白は消化酵素によって分解され、解毒・潤腸作用を持つ物質を生成する。この物質は侵入した粉塵や金属微粒子と結合し、人体に吸収されにくい形にし、直接体外に排出する。塵除け、腸内清掃、便通促進の効果がある。
リンゴ：リンゴに含まれる半乳糖キナーゼは毒素排出に役立つ。ペクチンは食物が腸内で腐敗して毒素を生成することを防ぐ。可溶性食物繊維は便の排泄を促進する。
イチゴ：生津潤燥、消化吸収促進作用がある。含有する多種の有機酸、食物繊維、ペクチン、ミネラルなどは腸内を清浄化し、便秘を解消する。
玄米：大腸の「清掃夫」として知られ、腸内を通る際に毒素を吸着し、最終的に腸内から排除する。