元宵雖好吃但是莫貪食

正月十五に元宵を食べる習慣があるが、記者が市場を調査したところ、通常の餡以外に、ゼリー餡、ベーコン餡など新しい餡が元宵市場を豊かにしている。しかし、元宵はすべての人に適しているわけではない。保健栄養美食専門家王雲氏は、老人、乳児、病後回復者には少食、あるいは全く食べないよう勧めている。
王雲氏によると、元宵は栄養価が高く、主要成分の糯米粉には脂肪、炭水化物、カルシウム、鉄、核黄素、ニコチン酸などの栄養素が含まれている。また、一般的な餡は果物や乾果を主に使い、芝麻、核桃、ピーナッツに加えて植物油も使っているため、栄養価はさらに高まる。そのため、中医では元宵を虚を補い、血を調え、脾を健進し、胃を開くものとみなしてきた。現代の栄養学者も元宵の保健機能を高く評価している。
しかし、元宵を食べすぎると病気になることもある。王雲氏は、糯米は胃を開き、虚を補うことができるが、糕点に加工されると質感が滑らかになり、消化が難しくなると説明している。『本草綱目』には「糯米は粘り気があり、消化が難しい」と記されている。『本草逢原』でも「糯米を粘り気のある餅にすると、性質が消化しにくく、病人は食べるべきではない」と述べている。したがって、中医では老人、子ども、大病からの回復者には元宵は少食が望ましいと主張している。