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식생활로 중년의 살이 찌는 것을 막자

중년이 되면 대부분의 사람들이 점점 살이 찌기 시작합니다. 그 원인은 다양합니다. 노동 부족, 대사 불량, 과식, 영양 과잉 등으로 피하 지방이 쌓이게 됩니다.
비만은 크게 세 가지 유형으로 나뉩니다: 허리가 두꺼운 경우, 배가 커진 경우, 복부가 처진 경우. 각각의 비만 유형에 맞춰 다른 식생활 요법을 적용하면 만족스러운 효과를 얻을 수 있습니다.
허리가 두꺼운 사람의 경우, 하루 세 끼 식사는 잘 계획해야 합니다. 소화하기 어려운 고기, 닭고기, 계란 같은 음식은 줄여야 하며, 만약 먹는다면 점심에 먹는 것이 좋습니다. 저녁에는 고기보다는 채소와 과일을 중심으로 하되, 80% 정도만 먹고 마무리하세요. 식사 후 바로 자는 것은 피해야 하며, 식사와 수면 사이에는 최소 3시간 이상의 간격을 두어야 합니다. 기억하세요: 입맛이 당기더라도 야식은 피해야 합니다.
배가 큰 사람의 경우, 평소 영양 섭취가 많고 에너지 소모가 적어 ‘입출’이 균형을 이루지 못해 과잉 영양물질이 배에 쌓여 생긴 것입니다. ‘큰 배’를 ‘苗条’하게 만들기 위해서는 평소 식단을 바꾸는 것이 핵심이며, 전반적으로 ‘저지방, 다수채소, 가능한 한 적게 먹는’ 원칙을 지켜야 합니다. 주 1회는 식사를 끊는 것도 좋습니다. 식사를 끊을 때는 위장에 부담을 주지 않도록 과일을 조금씩 먹는 것이 좋습니다.
복부가 처진 사람의 경우, 주로 물을 너무 많이 마셔서 생깁니다. 과도한 수분은 신장과 방광에 부담을 주어 복부가 처지게 됩니다. 이를 해결하기 위해 하루에 마시는 물의 양을 엄격히 제한해야 합니다. 마실 때는 소량씩 마시되, ‘폭음’은 피해야 합니다.
비만이 되었으니, 반드시 다이어트를 해야 합니다. 식생활 다이어트는 가장 효과적인 방법입니다.
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★ 추천 레시피 ★
신선한 삼피 샐러드: 수박 껍질 200그램, 오이 껍질 200그램, 동과 껍질 200그램. 수박 껍질은 외층의 왁스를 제거하고, 동과 껍질은 털을 제거한 후, 오이 껍질과 함께 끓는 물에 1분 정도 데친 후 식혀서 조각으로 자릅니다. 소금과 간장 약간을 넣어 접시에 담아 드세요. 자주 먹을 수 있으며, 열을 내리고 수분을 배출하며 다이어트에 효과적입니다.
적소두죽: 적소두 30그램, 벼 50그램. 적소두와 벼를 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 물을 추가하여 벼가 풀어질 때까지 끓입니다. 하루 2회, 아침과 저녁에 먹으며, 장기간 섭취하면 수분을 배출하고 비를 강화하며 체중 감소에 효과적입니다.
오트밀 죽: 오트밀 50그램. 오트밀을 냄비에 넣고 물을 넣어 끓으면서 저어 10분 정도 끓여 부드럽게 만듭니다. 또는 우유 250밀리리터와 함께 오트밀을 죽으로 끓여도 됩니다. 하루 1회 아침에 섭취합니다. 지질을 낮추고 체중 감소에 효과적이며, 비만, 고지혈증, 관상동맥 심장병 환자뿐 아니라 건강한 사람의 일상적인 건강 보조용으로도 적합합니다.

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