ในทางคลินิก มีผู้สูงอายุบางคนไม่มีโรคทางกาย แต่รู้สึกปวดศีรษะ หน้ามึน ออกแรงเล็กน้อยก็รู้สึกแน่นหน้าอก ใจสั่น หายใจไม่ออก หมดแรงตลอดวัน อยากนอน บางครั้งมีอาการมองเห็นไม่ชัด ล้มได้ ผู้ป่วยเหล่านี้มักตรวจพบว่า ความหนืดของเลือดสูง หรือที่เรียกง่ายๆ ว่า "เลือดข้น" การสูบบุหรี่และดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป ทำให้เลือดข้น ดังนั้น ผู้สูงอายุที่ชอบสูบบุหรี่และดื่มแอลกอฮอล์ ควรดื่มน้ำเปล่า 1 แก้วใหญ่ ทั้งตอนตื่นเช้าและก่อนนอน เพื่อลดความหนืดของเลือด ควรดื่มชาบ่อยๆ (โดยเฉพาะชาเขียว) การใช้ชีวิตไม่เป็นระเบียบ ความเครียดทางจิตใจหรือความกดดันทางจิตใจมากเกินไป ก็ทำให้เกิด "เลือดข้น" ดังนั้น ควรปรับพฤติกรรมการใช้ชีวิตให้ดี และรักษาอารมณ์ให้ดี ยิ่งไปกว่านั้น การเดินเล่น วิ่งเร็ว วิ่งเบา ทำท่าหมอบ ฯลฯ ที่เป็นกิจกรรมเบาๆ ช่วยเร่งการเผาผลาญไขมันในร่างกาย ลดความหนืดของเลือดได้ ผู้ป่วยที่มีเลือดข้น ควรกินอาหารที่ไม่เค็ม ควรกินอาหารข้าวกล้อง ผักใบเขียว และผลไม้ เช่น ถั่วเหลือง ถั่วเขียว ข้าวโพด โอ๊ต ข้าวฟ่าง นม ขิง กระเทียม หัวหอม สาหร่ายดำ เห็ดหอม ผลไม้จิ๋ว มะนาว มะเขือเทศ องุ่นแดง ผักชีฝรั่ง สาหร่ายสปีชี แครอท แอปเปิ้ล และสตรอว์เบอร์รี อาหารเหล่านี้มีฤทธิ์ลดไขมัน ยับยั้งการเกาะตัวของเกล็ดเลือด และป้องกันการเกิดลิ่มเลือด อาหารที่มีไขมันสัตว์ (โดยเฉพาะตับ) และอาหารหวาน ทำให้ "เลือดข้น" รุนแรงขึ้น จึงควรกินน้อยลง แพทย์ผู้เชี่ยวชาญ จางอีซือ
|