ตั้งแต่โบราณกาล มนุษย์ต่างปรารถนาสุขภาพดี และยิ่งต้องการอายุยืน แม้จะพยายามใช้เวทมนตร์ลึกลับ แต่ผลลัพธ์ก็ไร้ประโยชน์ ปัจจุบัน ด้วยระดับวิทยาศาสตร์และวัฒนธรรมทางวัตถุที่พัฒนา ทำให้การยืดอายุของมนุษย์เป็นไปได้ ปัจจัยสำคัญคือการต่อต้านการแก่ชรา ตามที่นายกรัฐมนตรีสถาบันวิจัยผู้สูงวัยแห่งสหรัฐอเมริกา กล่าวไว้ว่า "จนถึงปัจจุบัน ความพยายามของเรา คือการเข้าใจกระบวนการแก่ชราให้ดีขึ้น ความพยายามนี้จะต้องนำไปสู่เทคโนโลยีใหม่ ซึ่งจะยืดอายุเฉลี่ยของมนุษย์ได้อย่างมาก" ปัจจุบัน ในการวิจัยเพื่อต่อต้านการแก่ชรา ได้ค้นพบสูตรยาที่มีประสิทธิภาพจากแพทย์แผนจีน ทั้งการศึกษา จัดเรียง และพัฒนา ต่อไปนี้คือสูตรสำคัญที่แนะนำ [สูตรที่หนึ่ง] รากโสม 5 กรัม ฮวงชี 20 กรัม ข้าวกล้อง 80 กรัม น้ำตาล 5 กรัม บั่วชู 10 กรัม โสม ฮวงชี บั่วชู ล้างให้สะอาด ตัดเป็น片 แช่น้ำสะอาด 40 นาที ใส่หม้อดิน ใส่น้ำ ต้มจนเดือด แล้วใช้ไฟอ่อนต้มจนได้ซุปเข้มข้น นำซุปออก แล้วเติมน้ำอีกครั้ง ต้มจนเดือดอีกครั้ง แล้วนำซุปออกมา ต้มข้าวต้มข้าวกล้อง ใส่น้ำตาล รับประทานขณะอุ่น วันละสองครั้ง 5 วันเป็นหนึ่งรอบ สูตรนี้ช่วยเสริมพลังงาน รักษาอาการอ่อนเพลีย ต่อต้านการแก่ชรา ใช้กับผู้ที่อวัยวะภายในอ่อนแรง ป่วยมานาน รู้สึกไม่อยากกิน หรือร่างกายอ่อนแรงก่อนวัย [สูตรที่สอง] น้ำผึ้ง น้ำผึ้งราชินี ปริมาณพอเหมาะ ผสมน้ำผึ้งราชินีกับน้ำผึ้งให้ได้ 1% รับประทานครั้งละ 20 กรัม วันละ 2 ครั้ง 20 วันเป็นหนึ่งรอบ รับประทานต่อเนื่อง 3 รอบ สูตรนี้ช่วยเสริมสร้างร่างกาย บำรุงตับและลำไส้ ใช้กับผู้ที่เพิ่งหายจากโรค ร่างกายอ่อนแรง ผู้สูงอายุ รับประทานเป็นประจำ ช่วยเสริมสร้างร่างกาย ต่อต้านการแก่ชรา [สูตรที่สาม] บั่วชู 4.5 กรัม หม่าตง (ลอกหัวใจออก) 3 กรัม ต้มยาทั้งสองอย่าง แล้วดื่มเป็นชา สูตรนี้ช่วยเสริมพลังงาน บำรุงลำไส้ ใช้กับผู้สูงอายุที่ลำไส้อ่อน รับประทานเป็นประจำ ช่วยยืดอายุ ป้องกันการแก่ชรา [สูตรที่สี่] หอยนางรมแห้ง 15 กรัม น้ำซุปไก่ 1,000 กรัม น้ำตาลป่นเล็กน้อย เกลือพอเหมาะ แช่หอยนางรมในน้ำอุ่นจนนิ่ม (ประมาณ 15 นาที) แล้วนำขึ้น ใช้คีมถอนขนดำและรากออก ล้างด้วยน้ำอุ่นเพื่อขจัดฝุ่น ใช้น้ำอุ่น 1,000 กรัม ละลายน้ำตาลป่นเล็กน้อย ใส่หอยนางรมที่ล้างแล้ว ใช้ไม้พายค่อยๆ คลุกเคล้า แช่ 5 นาที แล้วนำขึ้น ใช้น้ำอุ่น 1,000 กรัม แช่ต่ออีก 5 นาที หอยนางรมจะขยายตัว ใช้น้ำอุ่น 2,000 กรัม ให้เย็นลงเหลือ 80% ใส่หอยนางรมที่แช่สองครั้ง แช่ต่ออีก 4 นาที เพื่อขจัดรสเค็ม แล้วนำขึ้น บีบให้แห้ง ใส่หม้อ ใส่น้ำซุปไก่ ใส่เกลือพอเหมาะ ต้มจนเดือด แล้วช้อนฟองที่ลอยอยู่ ใส่ในถ้วยใหญ่ ใส่หอยนางรมลงไป สูตรนี้ช่วยบำรุงลำไส้และกระเพาะอาหาร บำรุงพลังงาน ขจัดความร้อน ใช้กับผู้ป่วยปอดอ่อน รับประทานเป็นประจำ ทำให้มีพลังงาน ลดความเหนื่อยล้า ป้องกันโรค สร้างสุขภาพแข็งแรง [สูตรที่ห้า] วูอี้ซือ 250 กรัม ใบกุหลาบ 500 กรัม ลูกเดือย 250 กรัม น้ำผึ้ง 1,000 กรัม น้ำตาลหรือน้ำตาลทราย 50 กรัม ล้างวูอี้ซือ ใบกุหลาบ ลูกเดือย แยกกัน ใบกุหลาบหั่นเป็นชิ้นเล็ก ลูกเดือยแยกเปลือกและเนื้อ แล้วแช่ในน้ำ 2 ชั่วโมง น้ำควรท่วม ถ้าใบกุหลาบลอย ให้ใช้วัตถุหนักกดทับ นำวูอี้ซือ ใบกุหลาบ ลูกเดือย พร้อมน้ำที่แช่ ใส่หม้อดินใหญ่ ต้มด้วยไฟปานกลางจนเดือด แล้วเปลี่ยนเป็นไฟอ่อน ต้มประมาณ 1 ชั่วโมง จนเหลือซุปเข้มข้น 1 ถ้วย ตักซุปแรกออก แล้วเติมน้ำเย็น 3 ถ้วย ต้มอีก 1 ชั่วโมง จนเหลือซุป 1 ถ้วย ตักซุปที่สองออก ทิ้งเศษ นำซุปทั้งสองส่วนใส่หม้อดิน ต้มด้วยไฟอ่อน 30 นาที เพื่อให้ซุปเข้มข้นขึ้น แล้วใส่น้ำผึ้ง น้ำตาล ไม่ปิดฝา ต้มประมาณ 30 นาที ปิดไฟ ให้เย็นลง แล้วบรรจุขวด ปิดฝา รับประทานวันละ 2 ครั้ง ครั้งละ 2 ช้อน หลังอาหาร ดื่มด้วยน้ำอุ่น 3 เดือนเป็นหนึ่งรอบ สูตรนี้ช่วยบำรุงอวัยวะภายใน ช่วยเลือด บรรเทาอาการตับ ขยายหลอดเลือด ช่วยให้เลือดไหลเวียนดี ลดคอเลสเตอรอล ต่อต้านการแก่ชรา ใช้กับโรคหลอดเลือดแดงแข็ง โรคหัวใจ ฯลฯ [สูตรที่หก] ผงฟูหลิง 10 กรัม แป้งข้าวโพด 100 กรัม แป้งถั่วเหลือง 40 กรัม แป้งสาลี 4,500 กรัม ผสมแป้งสาลีและแป้งข้าวโพด ค่อยๆ ใส่น้ำอุ่น ค่อยๆ ปั้นให้เป็นเนื้อเดียวกัน ทิ้งไว้ให้ขึ้นฟู ปรับด้วยเบกกิ้งโซดา ใส่ผงฟูหลิงและแป้งถั่วเหลือง ปั้นให้เข้ากัน แล้วทำเป็นขนมปัง ต้มในหม้อไอน้ำจนสุก สูตรนี้ช่วยบำรุงลำไส้และกระเพาะอาหาร บำรุงพลังงาน บำรุงเลือด รับประทานเป็นประจำ ช่วยต่อต้านการแก่ชรา ยืดอายุ [สูตรที่เจ็ด] ซีวีน ฮวงชี โกจิเบอร์รี่ ตังกุย ฟูชู ไวน์ขาว ผงฮีวานพี ปริมาณพอเหมาะ ประมวลผลซีวีน โกจิเบอร์รี่ ฮวงชี ตังกุย ฟูชู ใช้ไวน์ขาวจากหลินเหอ ใช้เทคนิคดั้งเดิม หมัก หมักตามธรรมชาติ ผสมอย่างพิถีพิถัน ขายในตลาด รับประทานครั้งละ 5-10 มิลลิลิตร วันละ 3 ครั้ง รับประทานต่อเนื่อง 1 เดือน สูตรนี้ช่วยเสริมสร้างร่างกาย ต่อต้านการแก่ชรา ผู้ที่รับประทานมักรายงานว่าร่างกายรู้สึกสบาย ร่างกายแข็งแรงขึ้น ความอยากอาหารดีขึ้น นอนหลับดีขึ้น ไม่ฝันร้าย [สูตรที่แปด] เห็ดหลินจือ เห็ดหอม น้ำตาล ปริมาณพอเหมาะ นำเห็ดหลินจือ เห็ดหอม ต้มด้วยน้ำร้อน แยกส่วนประกอบที่มีประสิทธิภาพ ได้สารสกัดเข้มข้น ผสมสารสกัดกับน้ำตาล ต้มจนกลายเป็นผลึก ดื่มด้วยน้ำอุ่น วันละ 2-3 ครั้ง สูตรนี้ช่วยบำรุงสมอง ช่วยเลือด กระตุ้นภูมิคุ้มกัน ป้องกันการแก่ชรา ใช้กับผู้ที่มีอาการอ่อนเพลีย นอนไม่หลับ จำนวนเกล็ดเลือดต่ำ ตับอักเสบ ฯลฯ รับประทานเป็นประจำ ช่วยชะลอวัย ยืดอายุ [สูตรที่เก้า] เมล็ดอูมา 4,775 กรัม แช่ในไวน์ดี 20,000 มิลลิลิตร ใช้เวลาหนึ่งคืน ดื่มได้ตามใจ สูตรนี้ช่วยยืดอายุ ไม่แก่ [สูตรที่สิบ] เมล็ดฟักทอง 500 กรัม ไวน์ขาว 1,000 มิลลิลิตร ใส่เมล็ดฟักทองลงในถุงผ้าสองชั้น ปิดปากถุง แช่ในน้ำเดือด 5-10 นาที นำขึ้น ตากแดด ทำซ้ำ 3 ครั้ง แล้วนำเมล็ดฟักทองที่แช่และตากแดดแล้ว ใส่ในไวน์ขาว แช่ 2 วัน นำขึ้น ตากแดด บดให้เป็นผง บรรจุขวด รับประทานครั้งละ 6 กรัม ดื่มด้วยน้ำอุ่น วันละ 1 ครั้ง เมล็ดฟักทอง หรือเมล็ดฟักทอง คือเมล็ดของฟักทอง มีไขมันสูง รสหวาน ชุ่มชื้น ช่วยบำรุงผิว ถือเป็นอาหารบำรุงผิวที่ได้รับการชื่นชมมาตั้งแต่โบราณ "ทำให้ผิวสวย สดใส ช่วยเพิ่มพลัง ไม่หิว รับประทานต่อเนื่อง ทำให้ร่างกายเบา ไม่แก่" (จาก "เซินหนานเป่าต้าจิง") ยังช่วย "ขจัดผิวที่แห้ง ดำ ทำให้ผิวชุ่มชื้น" (จาก "ริวฮัวซีเป่าต้าจิง") ตามที่บันทึกไว้ใน "จีหยานเหลียงเฟิง" รับประทานต่อเนื่อง "ทำให้ผิวขาว สดใส คล้ายหยก ยืดอายุไม่แก่" [สูตรที่สิบเอ็ด] ผงฟูหลิง 10 กรัม แป้งข้าวโพด 100 กรัม แป้งถั่วเหลือง 40 กรัม แป้งสาลี 500 กรัม ผสมแป้งสาลีและแป้งข้าวโพด ค่อยๆ ใส่น้ำอุ่น ค่อยๆ ปั้นให้เป็นเนื้อเดียวกัน ทิ้งไว้ให้ขึ้นฟู ปรับด้วยเบกกิ้งโซดา ใส่ผงฟูหลิงและแป้งถั่วเหลือง ปั้นให้เข้ากัน แล้วทำเป็นขนมปัง ต้มในหม้อไอน้ำจนสุก ขนมปังฟูหลิง ได้รับการพัฒนาจากสูตรในพระราชวังจีน ที่ใช้ในอาหารเล็กๆ ที่เรียกว่า "กัวต้าว" โดยเพิ่มผงฟูหลิงและแป้งสาลี ฟูหลิงช่วยบำรุงลำไส้และกระเพาะอาหาร สารฟูหลิงไกลแคน ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ป้องกันมะเร็งได้ดี ข้าวโพดมีสาร "กลูตาไธโอน" ซึ่งเป็นสารที่ช่วยยืดอายุ ป้องกันโรคต่างๆ [สูตรที่สิบสอง] ฟักทอง 250 กรัม เห็ดหอม 30 กรัม ขาหมู 1 ชิ้น ถั่วเหลือง 100 กรัม ผงขิง น้ำเกลือ ซอสถั่วเหลือง ปริมาณพอเหมาะ เห็ดหอม แช่น้ำ ล้างให้สะอาด ฟักทอง ล้าง หั่นเป็นชิ้น ขาหมู ล้าง หั่นเป็นชิ้น ใส่ขาหมูลงหม้อ ใส่น้ำพอเหมาะ ต้ม 10 นาที ใส่เห็ดหอม ผงขิง น้ำเกลือ ต้มด้วยไฟอ่อน 20 นาที ใส่ฟักทอง ต้มจนสุก ปิดไฟ ใส่ซอสถั่วเหลือง สูตรนี้ช่วยเปิดเส้น ขับน้ำนม บำรุงเลือด เห็ดหอมยังช่วยต้านมะเร็ง ต่อต้านการแก่ชรา ใช้กับผู้ที่ร่างกายอ่อนแรงหลังคลอด น้ำนมไม่พอ หรือผู้ที่มีไขมันสูง หรือผู้ป่วยมะเร็ง ช่วยเสริมการรักษา
|