古来より人々は健康を望み、さらに長寿を願ってきた。神秘的な術法に頼ることもあったが、結果は無益であった。現代の科学水準と物質文化生活水準から見れば、人類の寿命を普遍的に延ばすことは可能であり、鍵は抗加齢にある。アメリカ国立老年研究所所長グレリッチ氏の言葉にあるように、「これまで最大の努力は、老化過程についてより深く理解することに向けられてきた。この努力は避けられず、いくつかの新技術を生み出し、人の平均寿命を大きく延ばすだろう。」 現在、抗加齢研究において、伝統医薬学の研究・整理・発展を通じて、多くの抗加齢・防老の民間療法や効果的な処方が発掘されている。以下に主なものを紹介する。 [処方一] 人参5g、黄芪20g、粳米80g、白糖5g、白朮10g。人参、黄芪、白朮を灰分を除去し、薄切りにして清水で40分間浸す。その後、砂鍋に加え、水を加えて沸騰させ、小火でゆっくり煎じ、濃い汁を抽出。再び水を加えて沸騰させ、汁を再度抽出。朝夕に粳米粥を煮、白糖を加え、熱いうちに摂取。5日を1疗程とする。 本処方は正気を補い、虚損を治療し、加齢を防ぐもので、五臓の虚衰、長期病による体弱、食欲不振、未老先衰に適している。 [処方二] 蜂王漿、蜂蜜各適量。蜂王漿と蜂蜜を1%の無王漿蜂蜜に配合。毎回20gを服用し、1日2回。20日を1疗程とし、3疗程連続して服用。 本処方は滋養強壮、肝脾を補い、病後虚弱、高齢者体衰に適しており、日常的に摂取すれば体を強化し、加齢を防ぐ。 [処方三] 白朮4.5g、麦冬(心を取り除く)3g。上記薬材を一緒に煎じて湯として飲む。 本処方は気を補い脾を強化し、高齢者の脾虚による食少に適しており、長期服用により寿命を延ばし、衰えを防ぐ。 [処方四] 乾燥燕窩15g、鶏清湯1000g、食用アルカリ少量、塩適量。燕窩を温水中に15分ほど浸して柔らかくし、そっと取り出し、ピンセットで黒毛や根を丁寧に取り除き、温水でほこりを洗い流す。1000gの水に少量の食用アルカリを溶かし、洗った燕窩を入れ、箸でゆっくりかき混ぜ、5分間浸す。その後、1000gの沸騰したお湯で5分間再び浸すと、燕窩が膨らむ。2000gの沸騰したお湯を8割ほど冷ましてから、2度浸した燕窩を入れ、4分間浸すことでアルカリ分を完全に除去。取り出して水分を絞り、強火で鍋を加熱し、鶏清湯と適量の塩を加え、沸騰後浮沫を除き、大きな碗に注ぎ、燕窩を投入する。 本処方は脾胃を補い、気を補い、熱を清め、肺虚患者に適しており、常食すると精力が充実し、疲労を軽減し、病気を防ぎ、体を強化する。 [処方五] 五味子250g、銀杏葉500g、红枣250g、蜂蜜1000g、氷糖または砂糖50g。五味子、銀杏葉、红枣をそれぞれ洗浄し、銀杏葉は細かく刻み、红枣の皮と果肉を裂く。これらを水に2時間浸す(浸る程度まで)。銀杏葉が浮く場合は重りで押さえる。五味子、銀杏葉、红枣およびその浸液を大瓦罐に入れて、中火で沸騰させ、その後小火で約1時間煎じ、濃汁が1大碗程度になるまで。頭汁を濾し出し、冷水3大碗を加え、約1時間煎じ、残りが1大碗になるまで2汁を濾し出す。頭汁と2汁を砂鍋に入れて小火で30分ほど煎じ、さらに蜂蜜と氷糖を加え、蓋をせず約30分ほど煮詰め、火を止め冷却後瓶に詰めて密封。1日2回、毎回2匙、食後に水で送る。3ヶ月を1疗程とする。 本処方は五臓を養い、心血を助け、肝気を緩め、経絡を通し、乾燥を潤し、硬結を軟化し、血管を拡張し、血圧を調整し、コレステロールを低下させ、加齢を防ぐ。動脈硬化、狭心症などに適している。 [処方六] 茯苓粉10g、とうもろこし粉100g、大豆粉40g、小麦粉4500g。まず小麦粉ととうもろこし粉を混ぜ、徐々に温水を加え、ゆっくりこねる。生地が発酵したら、適切な量の重曹を加え、茯苓粉と大豆粉を混ぜてさらにこね、均一にし、馒头を作り、蒸す。 本処方は脾を健やかにし、胃を和らげ、気を補い、血を増やす。日常的に摂取することで加齢を防ぎ、長寿をもたらす。 [処方七] 西洋参、黄精、枸杞子、当帰、佛手、白酒、合歓皮各適量。 西洋参、枸杞子、黄精、当帰、佛手などを加工処理し、河南林河大曲を基酒として、伝統工法で醸造し、自然熟成し、丁寧にブレンドしたもの。市販品あり。毎回5~10ml、1日3回、1ヶ月連続服用。 本処方は補益強壮、老化防止・若返りに効果的。服用後、全身が軽くなり、体力が向上し、食欲が増進し、睡眠時間が増加し、夜に夢を見なくなるという反応が多い。 [処方八] 霊芝、しいたけ、白糖各適量。前者2種をそれぞれ熱水で浸出、有効成分の濃縮液を得る。濃縮液と糖を一緒に煮て結晶状にし、お湯で溶かして服用。1日2~3回。 本処方は脳を強化し、血液を整え、身体の免疫力を高め、老化防止・抗加齢に効果的。神経衰弱、不眠、血小板減少、肝炎などに適しており、常食すれば老化を防ぎ、長寿をもたらす。 [処方九] 烏麻子(微炒し砕く)4775g。良質の酒2万mlで1宿浸し、随意に飲む。 本処方は長寿不老の効能を持つ。 [処方十] 冬瓜仁500g、白酒1000ml。冬瓜仁を二重のガーゼ袋に入れ、口をしっかり結び、沸騰したお湯に5~10分間浸す。取り出して乾燥させ、これを3回繰り返す。その後、浸し乾燥させた冬瓜仁を白酒に浸し、2日間浸した後、取り出して乾燥させ、細かい粉末にし、瓶に保存。毎回6g、お湯で溶かして服用。1日1回。 冬瓜仁は冬瓜の種子とも呼ばれ、脂肪油が多く含まれる。味甘、体潤多脂で潤滑性が強く、歴代にわたって美容食品として推奨されてきた。「顔色を美しくし、気を補い、飢えを感じにくく、長期服用すれば体を軽くし、老いを耐える」(『神農本草経』)。また「肌の風剥きや黒暗を去り、肌を潤す」(『日華子本草』)。『集験良方』には、「この処方を長期にわたり服用すれば、肌が玉のように肥潤になり、長寿不老となる」と記されている。 [処方十一] 茯苓粉10g、とうもろこし粉100g、大豆粉40g、小麦粉500g。まず小麦粉ととうもろこし粉を混ぜ、徐々に温水を加え、ゆっくりこねる。生地が発酵したら、適切な量の重曹を加え、茯苓粉と大豆粉を混ぜてさらにこね、均一にし、馒头を作り、蒸す。 茯苓馒头は清代宮廷御膳房の小さな巻き餅の材料に茯苓粉と小麦粉を加えて開発されたもの。茯苓は脾を健やかにし、胃を和らげる効果があり、含まれる茯苓多糖は人体の免疫機能を強化し、強い抗癌作用がある。とうもろこしには長寿因子であるグルタチオンが含まれており、加齢防止や多様な疾患予防に効果がある。 [処方十二] 絲瓜250g、しいたけ30g、豚足1個、豆腐100g、生姜のせん、食塩、かつお節各適量。しいたけは水で戻して洗い、絲瓜は洗って斜め切り、豚足は洗って割る。まず豚足を鍋に入れ、適量の水を加えて10分間煮る。その後、しいたけ、生姜のせん、食塩を加え、20分間弱火で煮、その後絲瓜を加え、柔らかくなるまで煮、火を止めてかつお節を加える。 本処方は経絡を通り、乳汁を促進し、血を養う。しいたけは癌抑制にも効果的で、加齢防止にも役立つ。産後の体虚、乳汁不足に適しており、高脂血症や癌患者にも補助的に効果がある。
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