สูตรบำรุงประสาท ช่วยให้นอนหลับได้ดี

ชีวิตมนุษย์ใช้เวลาประมาณหนึ่งในสามไปกับการนอนหลับ การนอนหลับเป็นความต้องการทางสรีรวิทยา และเป็นวิธีสำคัญในการรักษาสุขภาพ บทบาทด้านสุขภาพมีประมาณ 4 ประการ ได้แก่ ส่งเสริมการเจริญเติบโต คุ้มครองสมอง ขจัดความเหนื่อยล้า ฟื้นฟูพลังงาน และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน อย่างไรก็ตาม มีบางคนที่มักนอนไม่หลับ หรือหลับยาก หรือหลับแล้วตื่นง่าย มักมีอาการศีรษะปวด หัวไม่แจ่ม ลืมเรื่องง่าย หมดแรง ซึ่งส่งผลกระทบต่อการทำงานและการเรียน
อาการนอนไม่หลับมักเกิดจากความไม่สมดุลของอวัยวะภายใน ซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับหัวใจ ตับ และไต โดยแบ่งเป็นประเภทจริง (ซึ่งเกิดจากภายนอก) และประเภทเสมือน (ซึ่งเกิดจากภายใน) หากมีไฟภายใน หัวใจและไตไม่เชื่อมกัน จึงแสดงอาการเช่น หัวใจเต้นเร็ว หมดแรง ลืมเรื่องง่าย นอนไม่หลับ ฯลฯ ซึ่งเป็นอาการแบบเสมือน ควรใช้ยาบำรุงหัวใจ สงบจิต แต่หากเกิดจากภายนอก เช่น ตกใจ หรือตับอักเสบกลายเป็นไฟ ปอดร้อนรบกวนหัวใจ หัวใจไม่สงบ จึงมีอาการร้อน ตกใจ โกรธง่าย นอนไม่หลับ ฯลฯ ซึ่งเป็นอาการแบบจริง ควรใช้ยาลดไฟ ปรับตับ ฯลฯ
สูตรบำรุงประสาท ช่วยให้นอนหลับได้ดี ตามแพทย์แผนจีนส่วนใหญ่เน้นการเสริม อาหารที่ใช้บ่อย ได้แก่ ถั่วแดง มะเดื่อ ถั่วที่มีเปลือก ดอกบัว ลูกตาล แป้งมัน นกพิราบ หอยนางรม ปลาเหลือง รวมถึงหัวใจสัตว์ ฯลฯ เมื่อสุขภาพดีขึ้น สมองจะฟื้นฟูจากความเหนื่อยล้า ช่วยให้การเรียนรู้และจดจำดีขึ้น ดังนั้น ยาบำรุงประสาทจึงมีบทบาทในการเสริมสร้างปัญญาได้บ้าง
[สูตรที่ 1]
มะเดื่อ 5 เม็ด, ข้าวฟ่าง 50 กรัม, ฟุ่ยเชียน 10 กรัม ต้มฟุ่ยเชียนก่อน แล้วกรองน้ำ นำน้ำที่ได้มาผสมกับมะเดื่อและข้าวฟ่าง ต้มเป็นข้าวต้ม ทานวันละ 2 ครั้ง เช้า-เย็น
มะเดื่อรสหวานอุ่น มีฤทธิ์บำรุงพลังงานกลาง บำรุงเลือด สงบจิต งานวิจัยจากนักวิทยาศาสตร์ญี่ปุ่นพบว่า จากสารสกัดมะเดื่อแยกได้สารหนึ่ง ทดสอบทางเภสัชวิทยาพบว่ามีฤทธิ์สงบ กระตุ้นการนอนหลับ ซึ่งสอดคล้องกับคำอธิบายทางแพทย์แผนจีนว่า "สงบจิต"
ฟุ่ยเชียน คือ ส่วนขาวของรากสนิมของเห็ดฟาง ซึ่งเป็นเชื้อรา รูปแบบเดียวกับเห็ดฟาง รสหวาน ธรรมชาติเป็นกลาง มีฤทธิ์บำรุงหัวใจ สงบจิต ใช้รักษาอาการหัวใจเต้นเร็ว ลืมเรื่องง่าย ฯลฯ ตามที่ "เมิงยี่เบียลู" กล่าวไว้ว่า "หยุดหัวใจเต้นเร็ว โกรธง่าย ลืมเรื่องง่าย ช่วยเปิดใจ ช่วยเพิ่มปัญญา สงบจิตวิญญาณ บำรุงจิตวิญญาณ" สารต้มจากฟุ่ยเชียนมีฤทธิ์สงบ
ข้าวฟ่าง หรือข้าวฟ่าง คือ ข้าวที่มีสารอาหารคล้ายข้าวขาว ช่วยบำรุงลำไส้-กระเพาะอาหาร ตามที่ "สุยซีฮุ่ย ยินชีปู" กล่าวว่า "คุณสมบัติคล้ายข้าวขาว แต่ธรรมชาติเย็นกว่า จึงเหมาะกับผู้ป่วย"
สูตรนี้หากใช้แค่มะเดื่ออาจไม่เพียงพอ จึงใช้ฟุ่ยเชียนและข้าวฟ่างเป็นตัวช่วย ฟุ่ยเชียนเสริมฤทธิ์สงบจิต ข้าวฟ่างช่วยเสริมพลังงานลำไส้-กระเพาะอาหาร ทั้งหมดมีฤทธิ์บำรุงลำไส้-กระเพาะอาหาร สงบจิต ช่วยเพิ่มปัญญา ใช้ได้กับผู้ที่มีอาการหัวใจและลำไส้-กระเพาะอาหารอ่อนแอ หัวใจเต้นเร็ว นอนไม่หลับ สมาธิสั้น
[สูตรที่ 2]
ดอกบัวสด 30 กรัม, ข้าวเหนียว 50 กรัม, น้ำตาลไอซ์ 适量 ลอกดอกบัวเป็นแผ่น ล้างให้สะอาด ต้มข้าวเหนียวตามปกติ เมื่อข้าวใกล้สุก ใส่ดอกบัวลงไปต้มจนเป็นข้าวต้ม ใส่น้ำตาลไอซ์เพื่อปรุงรส ถ้าไม่มีดอกบัวสด สามารถใช้ดอกบัวแห้ง 10 กรัม แทน ใส่กับข้าวต้มเลย วันละ 2 ครั้ง ทานตอนอุ่น
ดอกบัวมีชื่อเสียงมาแต่โบราณ ทั้งเป็นอาหารและยา ตาม "เซินหนานเป่าเฉาจิง" จัดให้เป็นสินค้าชั้นยอด ตำราสมุนไพรต่าง ๆ กล่าวถึงคุณสมบัติในการบำรุง ได้แก่ "บำรุงธาตุ (คือลำไส้-กระเพาะอาหาร) สงบจิต", "เสริมจิตใจ", "บำรุงร่างกาย", "ไม่แก่ ยืดอายุ" รสหวาน ธรรมชาติเป็นกลาง มีฤทธิ์บำรุงพลังงานกลาง ช่วยให้ปอดชุ่มชื่น สงบจิต
[สูตรที่ 3]
ลูกพลับสด 100 กรัม, ดอกบัวสด 50 กรัม ล้างให้สะอาด ต้มเป็นยา วันละ 1 ครั้ง
ลูกพลับ รสหวานเปรี้ยว ธรรมชาติเย็น ช่วยบำรุงเลือด ลดความร้อน ใช้บำรุงตับและไต ถ้ากินเป็นประจำ จะช่วยดีขึ้นในอาการ "หัวใจและไตอ่อนแอ นอนไม่หลับ" ดอกบัวบำรุง พร้อมทั้งช่วยให้ปอดชุ่มชื่น ตับและไตอ่อนแอ ทำให้เกิดความร้อนภายใน รบกวนจิตใจ จึงนอนไม่หลับ หงุดหงิด ด้วยการใช้ลูกพลับบำรุงเลือด ลดความร้อน ดอกบัวช่วยสงบจิต ความร้อนหาย จิตใจสงบ จึงหลับได้
สูตรนี้ยังมีฤทธิ์ช่วยขับถ่าย ใช้รักษาอาการท้องผูกเรื้อรังได้
ผู้ที่มีลำไส้-กระเพาะอาหารเย็น ควรหลีกเลี่ยงสูตรนี้
[สูตรที่ 4]
มะเดื่อ 20 เม็ด, หัวหอมขาว 10 กรัม ล้างมะเดื่อ ตัดเป็นครึ่ง ใส่ร่วมกับหัวหอมขาวในหม้อ ใส่น้ำต้ม ต้มจนเดือด 15–20 นาที แล้วกรองน้ำ ดื่มวันละ 1 ครั้ง ตอนอุ่น มะเดื่อรสหวาน ช่วยบำรุงพลังงานกลาง บำรุงเลือด สงบจิต ใช้รักษาอาการหัวใจเต้นเร็ว ลืมเรื่องง่าย นอนไม่หลับ ซึ่งเป็นอาการของหัวใจและลำไส้-กระเพาะอาหารอ่อนแอ
หัวหอมขาว คือ หัวใต้ดินของพืชหัวหอม หรือเรียกว่า "หัวหอมขาว" รสเผ็ดอุ่น ช่วยกระจายพลังงานหยาง ใช้รักษาอาการหัวใจเต้นเร็ว ลืมเรื่องง่าย นอนไม่หลับ ซึ่งเป็นอาการของหัวใจและลำไส้-กระเพาะอาหารอ่อนแอ ใช้หัวหอมขาวเพื่อให้สูตรนี้มีความหมายเพิ่มเติม มะเดื่อเป็นของที่มีความหนืด ช่วยบำรุง แต่หากไม่ใช้หัวหอมขาว อาจทำให้เกิดความร้อน ดังนั้น ใช้หัวหอมขาวเพื่อช่วยกระจาย ทำให้มะเดื่อสามารถบำรุงได้เต็มที่ ไม่ทำให้เกิดความร้อน
สูตรนี้ช่วยบำรุงพลังงานกลาง บำรุงเลือด สงบจิต ใช้กับผู้ที่มีอาการหัวใจและลำไส้-กระเพาะอาหารอ่อนแอ หัวใจเต้นเร็ว หมดแรง หิว หมดแรง หงุดหงิด นอนไม่หลับ
[สูตรที่ 5]
หญ้าหวาน 10 กรัม, มะเดื่อ 5 เม็ด, ข้าวสาลี 10 กรัม แช่น้ำเย็น แล้วต้มด้วยไฟอ่อน 30 นาที ต้ม 2 ครั้ง รวมน้ำต้ม วันละ 2 ครั้ง ทานตอนอุ่น ดื่มน้ำ ทานมะเดื่อ
สูตรนี้ใช้ข้าวสาลีรสเย็นเป็นหลัก ช่วยบำรุงพลังงานหัวใจ บำรุงเลือด สงบจิต ใช้เป็นตัวช่วย หญ้าหวานรสเป็นกลาง ช่วยบำรุงลำไส้-กระเพาะอาหาร บำรุงพลังงานหัวใจ มะเดื่อรสหวานอุ่น ช่วยบำรุงลำไส้-กระเพาะอาหาร ช่วยลดความตึงเครียด ช่วยบำรุงจิตวิญญาณ ทั้งสามอย่างรวมกัน ใช้ทั้งอุ่นและเย็น ทั้งบำรุงและลดความร้อน ช่วยบำรุงด้วยรสหวาน ช่วยลดความตึงเครียด
ตามรายงานจาก "วารสารสมาคมแพทย์ตะวันออกญี่ปุ่น" สูตรนี้สามารถยับยั้งการกระตุ้นที่ผิดปกติของระบบประสาทสมอง ทำให้ภาวะแพ้ของระบบประสาทกลับสู่ปกติ และลดระดับความตื่นตัวของสมอง ทำให้เข้าสู่ภาวะนอนหลับได้ง่าย
ผู้ที่มีอาการหัวใจอ่อนแอ ขาดเลือด ตับอ่อน ตับอักเสบ นอนไม่หลับ ตื่นตัว หงุดหงิด ร้องไห้ ควรใช้สูตรนี้
[สูตรที่ 6]
แอปเปิ้ล 3 ลูก, น้ำตาลทราย 25 กรัม ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น ต้มด้วยน้ำ 20 นาที ใส่น้ำตาลทรายเพื่อปรุงรส แบ่งเป็น 2 ครั้ง ดื่มน้ำ ทานแอปเปิ้ล
สูตรเดิมใช้รักษาอาการ "ลมร้อนโจมตีหัวใจ หงุดหงิด งงงัน จิตใจไม่สงบ" ลมร้อนโจมตีหัวใจ ทำให้จิตใจไม่สงบ หงุดหงิด งงงัน นอนไม่หลับ วิธีรักษาคือ ลดความร้อน ขจัดลม สงบจิต แอปเปิ้ลเป็นผลไม้จากพืชแอปเปิ้ลขาว แอปเปิ้ลทราย แอปเปิ้ลฤดูใบไม้ร่วง รสหวานเปรี้ยว ธรรมชาติเย็น ช่วยลดความร้อน ขจัดเสมหะ ช่วยให้ชุ่มคอ ใช้ร่วมกับน้ำตาลทราย ช่วยบำรุงลำไส้-กระเพาะอาหาร ช่วยลดความร้อน ขจัดเสมหะ สงบจิต ใช้กับผู้ที่มีอาการเสมหะร้อนรบกวนหัวใจ หรือร้อนจากโรค หัวใจไม่ได้รับการดูแล นอนไม่หลับ หงุดหงิด ถ้าลมร้อนชัดเจน สามารถใช้สะเดา ดอกไม้กุหลาบ ช่วยขจัดลมร้อน
[สูตรที่ 7]
หัวใจหมู 1 ชิ้น, ยอดอ่อนของต้นกิ๋วซือ 250 กรัม, หัวหอมขาว ปริมาณพอเหมาะ, น้ำซุปถั่วเหลือง หัวใจหมูล้างเลือดออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ยอดอ่อนกิ๋วซือ หัวหอมขาวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ถั่วเหลืองในหม้อ ใส่น้ำ ต้มเป็นน้ำซุป นำหัวใจหมู ยอดอ่อนกิ๋วซือ หัวหอมขาวใส่ในน้ำซุป ใส่เหล้าขาว น้ำปลา ต้มเป็นซุป
ตามทฤษฎีแพทย์แผนจีน หัวใจควบคุมจิตวิญญาณ ควบคุมเลือด ถ้าหัวใจไม่ได้รับการดูแล อาจเกิดอาการหัวใจเต้นเร็ว หวาดกลัว นอนไม่หลับ ลืมเรื่องง่าย ฯลฯ ใช้หัวใจสัตว์รักษาโรคจิตวิญญาณ ผลลัพธ์มักดี ทั่วไปแล้ว หัวใจสัตว์ทุกชนิดมีฤทธิ์บำรุงหัวใจ สงบจิต แต่หัวใจหมูใช้บ่อยที่สุด
สูตรนี้ใช้หัวใจหมูเป็นหลัก บำรุงหัวใจ สงบจิต ใช้ยอดอ่อนกิ๋วซือ ช่วยลดความร้อน บำรุงร่างกาย หัวหอมขาวช่วยเปิดพลังงานหยางในอก ถั่วเหลืองช่วยลดความร้อน สงบจิต ทั้งหมดมีฤทธิ์บำรุงหัวใจ สงบจิต ลดความร้อน ใช้กับผู้ที่มีอาการหัวใจอ่อนแอ พร้อมมีความร้อน
[สูตรที่ 8]
หัวบัวสด 1 ชิ้น, แอปเปิ้ล 1 ลูก ล้างหัวบัว ตัดปลายหัวบัวและเปลือกออก ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก ถอนเมล็ด หั่นเป็นชิ้น ใช้ผ้าสะอาดบีบเอาน้ำ นำน้ำทั้งสองชนิดมาผสมกัน ดื่มแทนน้ำชา
หัวบัวใช้สดหรือต้มก็มีผลต่างกัน ต้มแล้วรสหวานอุ่น เหมาะกับหัวใจและลำไส้-กระเพาะอาหาร ช่วยบำรุงลำไส้-กระเพาะอาหาร บำรุงเลือด สดรสหวานเย็น ช่วยลดความร้อน ขจัดเลือดคั่ง ทั้งสองแบบมีฤทธิ์สงบจิต สูตรนี้ใช้หัวบัวสด เพื่อช่วยลดความร้อน สงบจิต ร่วมกับน้ำแอปเปิ้ลที่ช่วยลดความร้อน ขจัดเสมหะ จึงเป็นสูตรลดความร้อน ขจัดเสมหะ สงบจิต ดื่มบ่อย ๆ ช่วยปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับของผู้ที่มีอาการร้อน ช่วยดีกับผู้ที่มีอาการร้อนในส่วนบน หัวใจร้อน ปากแห้ง ไอ น้ำมูก นอนไม่หลับ
[สูตรที่ 9]
เนื้อสัตว์ 60 กรัม, ต้นจิ้งจก 60 กรัม, แครอท 30 กรัม, น้ำมันพืช 45 กรัม, น้ำซุปเนื้อ, ซอสถั่วเหลือง, เหล้าขาว, แป้งข้าวโพด, ผงปรุงรส, เกลือ ปริมาณพอเหมาะ ตัดเนื้อตามเส้น ใส่เกลือ เหล้าขาว แป้งข้าวโพด คลุกให้เข้ากัน น้ำมันร้อน 70% ผัดเนื้อให้สุก นำออก ผัดต้นจิ้งจก แครอท แล้วใส่เนื้อ ซอสถั่วเหลือง ผงปรุงรส ใส่น้ำซุป น้ำมัน ต้มสักครู่ ใส่ผงปรุงรส ผัดให้เข้ากัน
สูตรนี้ช่วยลดความร้อน ขจัดความชื้น ช่วยให้ตาสด สงบจิต
[สูตรที่ 10]
หัวใจแกะ 1 ชิ้น, ดอกกุหลาบโรซ่า 50 กรัม, ดอกอินทผลัม 6 กรัม, เกลือ ปริมาณพอเหมาะ หัวใจแกะล้าง หั่นเป็นชิ้น บดดอกกุหลาบ ใช้หม้อเล็ก ใส่น้ำ ต้มอินทผลัมสักครู่ ต้มน้ำ ใส่เกลือ หัวใจแกะปิ้งบนไม้สแตนเลส ชุบกับน้ำดอกกุหลาบ ปิ้งบนไฟ ทำซ้ำหลายครั้ง จนสุก จัดจาน รับประทานเป็นอาหาร
สูตรนี้ช่วยบำรุงหัวใจ ผ่อนคลายตับ ลดความเศร้า ช่วยให้นอนหลับ ทำให้จิตใจสดชื่น
[สูตรที่ 11]
ปลาเหลือง 1 ตัว (1000 กรัม), ไข่ขาว 100 กรัม, มะเขือเทศ 2 ลูก, เห็ดเห็ด หัวหอม แครอท ถั่วเขียว ปริมาณเล็กน้อย, น้ำมันเหล้าขาว, เกลือ ผงปรุงรส, พริกไทยป่น, น้ำมันไก่, น้ำมันผัก, แป้ง, น้ำซุป, หัวหอม กระเทียม ปริมาณพอเหมาะ ล้างปลาเหลือง ตัดหัว หาง ผิว ตัดเนื้อ หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ไข่ขาวทำเป็นฟอง ใส่แป้งเล็กน้อย คลุกให้เข้ากัน นำเนื้อปลาใส่เกลือ น้ำมันเหล้าขาว พริกไทยป่น ผงปรุงรส หมักไว้ แล้วใส่ฟองไข่ ผัดในน้ำมันร้อน จนสุก จัดใส่จาน หัวหอม กระเทียม หั่นเป็นชิ้น ใส่กระทะผัดเล็กน้อย ใส่น้ำซุป เกลือ ผงปรุงรส น้ำมันเหล้าขาว ใช้แป้งทำให้ข้น ใส่น้ำมันไก่ ราดบนเนื้อปลา มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น จัดเรียงเป็นขอบจาน
สูตรนี้ช่วยบำรุงลำไส้-กระเพาะอาหาร บำรุงพลังงาน สงบจิต ใช้กับผู้ที่มีลำไส้-กระเพาะอาหารอ่อนแอ ขาดสารอาหาร
[สูตรที่ 12]
เนื้อวัว 250 กรัม, ถั่วแดง 20 กรัม, แป้งมัน 20 กรัม, ฟุ่ยเชียน 20 กรัม, มะเดื่อ 20 กรัม, ผงพริกไทย 30 กรัม, เกลือเล็กน้อย ล้างเนื้อวัว หั่นเป็นชิ้น ใส่กับถั่วแดง ต้มด้วยน้ำพอเหมาะ ต้มจนสุกครึ่งหนึ่ง ใส่ฟุ่ยเชียน (ห่อผ้า) มะเดื่อ ผงพริกไทย แป้งมัน (ล้าง หั่นเป็นชิ้น) เกลือ ต้มด้วยไฟอ่อน จนเนื้อวัวนุ่ม ยกออกจากเตา
สูตรนี้มีกลิ่นหอม นุ่ม ไม่เลี่ยน ช่วยบำรุงลำไส้-กระเพาะอาหาร บำรุงพลังงาน บำรุงจิตวิญญาณ ใช้กับผู้ที่มีอาการอ่อนแอหลังป่วย ขาดพลังงาน ขาดเลือด