餐前快步走可以降血脂

英國拉夫伯勒大學的安娜·赫德曼博士領導的研究小組證實，在飽餐一頓之前短時間快步走能消除人體內有害的血脂，有益於預防心臟病。
該研究小組對志願者進行了這樣的試驗：讓一組志願者以較快的速度步行2英里，使他們的心率加快，然後吃一頓正常的晚餐，第二天早晨則吃一頓高脂肪早餐。在第二次試驗時，則讓志願者在進食高脂肪早餐前休息一天。結果發現，進行快步走時的高脂早餐後的血脂要比休息一天後的高脂早餐後的血脂降低30%以上。人在快步行走時能量消耗增加，並從體內貯存的脂肪中獲得額外增加的能量需要。在運動後的恢復期，則會從血液中提取膳食脂肪來補充脂肪貯存庫，因而使血脂水平下降。