Mula nang dumating ang spring, ang northern part ng China ay madalas na nakakaranas ng dust storms, na naging pinakamataas sa nakalipas na mga taon, at ang Beijing ay nakakaranas ng malaking dust storm sa loob ng maraming araw.
Ang polusyon at pagkabigo sa paglalakad ay direktang epekto ng dust storm. Samantala, ang malaking dami ng dust at particles ay nagdudulot ng malabo na hangin, nakakapag-antok, at nagdudulot ng mataas na posibilidad ng sakit. Dahil ang skin, mata, ilong, at lungs ay una nang nakakakita ng dust, ang mga ito ay pinakaapektado. Upang maiwasan ang pinsala ng masamang panahon, dapat miniminimize ang paglalakad sa labas, iwasan ang paglalakad sa labas, at kung kailangan, dapat maglagay ng scarf at mask, at iwasan ang bukas na window. Bukod dito, maaari tayong hanapin ang solusyon sa nutrisyon at diet.
Dapat uminom ng maraming tubig
Ang spring ay panahon ng drying, at ang dust storm ay madalas. Kapag pareho ito, ang katawan ay madalas na hindi komportable. Ito ay dahil sa mababang humidity, na nagdudulot ng mabilis na pagkalanta ng moisture sa skin, na nagdudulot ng dehydration sa cells, kasama ang inner lining ng ilong, throat, at mouth. Kaya ang katawan ay madalas na mararamdaman ang dryness sa ilong, throat, at mouth. Bukod dito, ang pollutants mula sa dust ay nagdudulot ng irritation sa skin at iba pang organs, na nagdudulot ng itching, dry lips, at hindi komportable ang throat at eyes.
Kaya dapat agad na i-replenish ang nawawalang tubig, at uminom ng maraming tubig, upang mapabilis ang pag-alis ng metabolic waste, na nakakatulong sa kalusugan ng skin at katawan.
Kumain ng blood tofu, lily, sesame porridge para sa lungs
Ang pinakamahusay na pagkain ay ang blood tofu. Ang salawikain ay nagsasabing "blood cleans the lungs." Ito ay dahil ang plasma protein sa dugo ay nagbubuo ng isang substance kapag nasira ng gastric acid, na nakakatulong sa pag-alis ng toxins at paglilinis ng intestines. Ito ay nakakakilos sa mga dust particles at toxic metals sa katawan, at ipinapalabas sa pamamagitan ng excretion. Kaya sa panahon ng spring at malaking dust, dapat kumain ng mga recipe na may blood tofu tulad ng "stewed blood tofu," "duck blood soup," "tripe blood soup," at iba pa.
Ang lily ay isang pagkain at isang remedyo sa Alternative Medicine para sa pagpapalakas ng lungs at pagpapalow ng heat. Ang modernong pananaliksik ay nagsasabi na ang lily ay nakakataas ng lymphocyte transformation rate at nagpapalakas ng liquid immunity. Ang lily ay pinakamahusay sa pagpapalakas ng lungs at pagpapalow ng heart, at may benepisyo sa lung dryness. Maaaring gamitin sa pagluluto ng tubig, porridge, soup, o pagluluto.
Bukod dito, ang sesame porridge ay nakakatulong sa five organs, ang pear porridge ay nakakatulong sa hydration at pagpapalow ng dryness, at ang ham and winter melon soup ay nakakatulong sa purification at pagpapalow ng lungs—lahat ay angkop sa spring.
Ang malaking dust ay nagdadala ng maraming pollutants, at maraming prutas at gulay ay may kakayahang labanan ang polusyon, na nakakatulong sa pag-alis ng mga contaminants mula sa labas o sa loob. Halimbawa, ang garlic ay may special component na nagpapababa ng lead levels sa katawan; ang green vegetables ay may alkaline components na nagpapalabas ng toxins mula sa cells sa pamamagitan ng urine, at kilala bilang "best cleaner" sa loob ng katawan; ang black fungus ay may special component na nakakatulong sa digestion ng fiber; ang papaya ay puno ng protease na nakakapag-breakdown ng waste sa katawan.
Prinsipyo ng pagkain para sa mga may sakit sa spring
Ang spring ay panahon ng maraming outdoor activities, ngunit kasabay nito ay maraming allergies tulad ng urticaria, eczema, at contact dermatitis, na marami sa spring. Kaya ang mga may history ng allergic dermatitis ay dapat kumain ng maraming gulay at prutas, ngunit dapat iwasan ang spicy foods tulad ng chili, raw onion, raw garlic, at dapat limitahan ang high-fat at high-sugar diet. Ang mga taong umiinom ng alak at smoke ay dapat iwasan.
Ang spring dryness at dust ay nagdudulot ng maraming respiratory infections. Kaya dapat kumain ng pear, sugarcane, radish, strawberry, purple grapes, at iba pa, dahil sila ay puno ng antioxidants na nakakatulong sa paglaban sa free radicals na nakakasira sa immune cells at nagpapababa ng immune function. Dapat din i-supplement ang vitamin C at E upang mapalakas ang resistance sa infection, at mabawasan ang congestion at swelling sa respiratory tract.
Ang mga may chronic pharyngitis ay mas nahihirapan sa panahon ng dust storm. Ang mga pagkain na may collagen at elastin ay nakakatulong sa pagpapagaling ng injured areas, at ang mga pagkain na may B-complex vitamins ay nakakatulong sa pagbawas ng inflammation sa respiratory mucosa. Kaya dapat kumain ng pork trotters, fish, legumes, seafood, animal liver, lean meat, dairy products. Sa panahon ng dust storm, dapat kumain ng malinis at acidic-sweet foods na may moisturizing properties, at iwasan ang spicy foods at alak. Bukod dito, maaaring gumawa ng sariling drinks tulad ng green tea with honey, lily and mung bean soup, na may benepisyo sa throat and hydration.
Isang bagay na dapat bigyang pansin: anuman ang edad, kasarian, kalusugan, o sakit, sa panahon ng dust storm, dapat maging maingat sa diet hygiene. Huwag bumili ng food mula sa roadside stalls. Pag-uwi, dapat magluto ng mukha, at dapat maghugas ng kamay bago kumain.
Editorial note: Ang spring ay isang magandang panahon, ngunit ang dust storm ay nakakainis. Pero walang problema, kung tandaan lang ang diet at lifestyle. Sa kasalukuyang seksyon ng "Pagsusuri ng Contradictions," si Professor He Jiguo mula sa Agricultural University ay patuloy na nagpapahuli sa mga maling ideya. Ang reader na si Huo Shouxu ay nagbahagi ng isang totoo at personal na kwento tungkol sa benepisyo ng maraming gulay at balanced diet.
|
