Ang pagpapahusay ng katawan: Ang paglalaan ng tag-init para sa pagpapahusay ng puso ay dapat kumain ng spinach

Sa tag-init, ang lahat ay lumalago, at ito ay ang ideal na panahon para sa pagpapahusay ng limang organo ng katawan. Ayon sa prinsipyo ng "seasonal emphasis" sa Tsinong Araw, ang pagpapahusay ng tag-init ay dapat magsimula sa pagpapahusay ng puso. Ang salawal ay sinasabing: "Ang pagpapahusay ng gamot ay hindi mas mahusay kaysa sa pagpapahusay ng pagkain." Ang pagpapahusay ng puso ay gayon din. At sa gitna ng maraming gulay, ang pinakamainam para sa pagpapahusay ng puso ay ang spinach.
Ang Tsinong Araw ay naniniwala na ang spinach ay may sweet at cool nature, at sumasaklaw sa intestinal at gastric system. May kapakinabangan sa pagpapahusay ng dugo, pagbawas ng pagdurumi, pagpapalakas ng limang organo, pagpapalakas ng daloy ng dugo, pagpapahusay ng pagtulog, pagpapahusay ng pagluto, at pagpapalakas ng pagluto ng dugo. Ang spinach ay epektibo sa paggamot ng mga sakit sa tiyan dulot ng puso na hindi nakakapagpahusay. May magandang epekto rin sa hypertension, headache, at anemia dulot ng yin deficiency sa tag-init. Ang mga taong may headache, mata'y nakakalito, o constipation ay maaaring kumain ng 100 gramo ng fresh spinach at roots, iluto sa mainit na tubig nang 3 minuto, ilagay sa oil, at kainin nang dalawang beses sa araw. Ang mga taong may blurred vision at dry eyes: kumuha ng 500 gramo ng fresh spinach at sheep liver, ilagay ang liver sa mainit na tubig, iluto nang maikli, ilagay ang spinach, at idagdag ang asin, oil, at monosodium glutamate. Ang sopas na ito ay may kapakinabangan sa pagpapahusay ng puso at pagpapahusay ng paningin.
Dapat tandaan na ang spinach ay may mataas na antas ng oxalic acid, na nakakasira sa pag-absorb ng calcium. Kaya't dapat iluto muna sa mainit na tubig bago iluto. Hindi dapat ihalo ang spinach sa mga pagkain na may mataas na calcium tulad ng tofu, tulad ng spinach with tofu, dahil ang oxalic acid ay mag-react sa calcium at bumuo ng calcium oxalate, na maaaring makaapekto sa kidney function at maaaring magdulot ng kidney stones.