Pejawat Khas: Profesor Teras Pharmacist, Hospital Perubatan Cina Universiti Perubatan Cina Hunan, Liu Shao Gui
Bulan ini, wanita berusia 78 tahun dari Hunan, Zho, menjadi tokoh media kerana sangka dia hamil. Menurut Profesor Ding Hong dari Klinik Kesihatan Ibu dan Kanak-Kanak Changsha, tahun lalu anak mereka beli beberapa keping kulit rusa untuk memberi sebagai hadiah, Zho makan banyak, kemudian semakin suka makan, terutama makanan berlemak. Profesor Ding berkata, kehamilan yang didakwa oleh nenek Zho sebenarnya disebabkan oleh kulit rusa; perutnya yang membuncit hanyalah hasil penumpukan lemak. Kerana kulit rusa mengandungi hormon lelaki yang dapat merangsang metabolisme badan dan meningkatkan selera makan. Makan ubat tonik seperti ini secara berlebihan juga boleh menyebabkan hipertensi; ketika diukur, tekanan darah Zho mencapai 190/110.
Orang tua sangat prihatin terhadap kesihatan mereka, dan juga suka makanan tambahan. Ramai percaya makanan mahal seperti burung wa, ikan pari, kulit rusa. Profesor Liu Shao Gui dari Hospital Perubatan Cina Universiti Perubatan Cina Hunan berkata, sebenarnya beberapa makanan mahal ini tidak mempunyai keistimewaan dalam penjagaan kesihatan, manakala makanan biasa seperti ubi kentang dan bawang merah mempunyai nilai penjagaan kesihatan yang patut diperhatikan. Perlu menentukan resepi tonik mengikut keperluan, jangan menilai nilai berdasarkan harga, terutama golongan tua, harus mengutamakan kegunaan sebagai prinsip penjagaan.
Tonik bukan semakin mahal semakin baik
Profesor Liu Shao Gui berpendapat, orang tua harus berhati-hati dalam makanan tambahan. Pertama, perlu berkonsultasi dengan doktor atau farmasi berpengalaman, memahami status keseimbangan dingin-hangat, kekurangan-kelebihan, dan keseimbangan yin-yang, qi-xue. Jangan percaya iklan palsu, jangan makan secara sembarangan. Jika gejala tidak selesa jelas atau sudah didiagnosis penyakit berat, perlu ke hospital untuk rawatan, jangan membuat keputusan sendiri atau ikut nasihat orang lain secara sembarangan.
Perlu menyesuaikan dengan musim, cuaca dan wilayah. Misalnya, musim sejuk, terutama sebelum dan selepas Hari Dingin, adalah waktu sesuai untuk makanan tambahan. Musim panas, terutama musim panas yang panas, biasanya tidak sesuai menggunakan makanan tambahan hangat dan kering. Perlu waspadai situasi "tidak boleh menerima tambahan", ada yang badannya lemah tetapi selepas makan tonik, malah mengalami diare, perut kembung, gelisah atau "panas dalam".
Jangan tergesa-gesa, perlu praktikkan prinsip makanan ringan dan perlahan. Jangan harap "makan sekali saja menjadi gemuk". Jangan gunakan ubat yang terlalu panas atau terlalu sejuk, atau terlalu lengket dan padat. Terutama jangan gunakan ubat tonik ginjal dan penambah tenaga secara sembarangan, seperti kulit rusa, cambuk rusa, cambuk kuda, cambuk lembu, ginjal anjing, ginjal anjing laut. Ubat-ubatan ini mempunyai sifat hangat yang kuat, mengandungi banyak hormon, tidak sesuai untuk mereka yang tidak mengalami kekurangan tenaga ginjal yang teruk. Ada juga ubat getah dan ubat seperti licorice kering, huang gui yang mempunyai sifat lengket, tidak sesuai digunakan secara sembarangan oleh mereka yang lambung lemah atau pencernaan tidak baik.
Jangan terlalu memandang harga, mengejar ubat tambahan langka dan mahal. Ada yang berduit, suka makanan tambahan mewah seperti burung wa, ikan pari, tetapi sebenarnya tidak perlu. Contohnya, burung wa dan ikan pari mengandungi protein masing-masing melebihi 50% dan 83%, tetapi keduanya adalah protein tidak lengkap. Kesimpulannya, sama ada makanan tambahan atau ubat tambahan, harus dilakukan secara saintifik dan rasional, mengikut keadaan individu, menilai berdasarkan keadaan badan, makan secukupnya, tepat pada tempatnya.
Makanan Tambahan Musim Semi adalah Pilihan Terbaik
"Musim semi adalah waktu yang sesuai untuk penjagaan kesihatan." Bagi manusia, musim semi lebih perlu memperhatikan penjagaan makanan untuk menjaga kesihatan. Penjagaan kesihatan musim semi "perlu makanan tambahan". Tetapi harus mengikut ciri-ciri pertumbuhan tenaga yin yang perlahan-lahan muncul pada musim semi, memilih makanan yang seimbang dan ringan, supaya tidak berlawanan arah.
Ahli nutrisi berpendapat, orang dewasa yang mengalami awal penuaan, mereka yang mempunyai pelbagai penyakit kronik dan badan lemah, mereka yang mengalami sakit pinggang, pusing, kulit pucat, lesu, boleh menggunakan musim semi ini untuk memilih kaedah makanan tambahan yang sesuai mengikut jenis badan dan penyakit, untuk mencegah dan merawat penyakit. Orang tua yang mempunyai gejala ini boleh menggunakan makanan tambahan seimbang. Makanan yang mempunyai kesan ini termasuk: gandum seperti buckwheat, yiyi, kacang seperti kacang soya, kacang merah, buah-buahan seperti oren, epal, dan bijirin seperti biji labu, badam, boleh dikonsumsi secara berterusan.
Orang tua yang mempunyai kekurangan yin dalam badan boleh menggunakan makanan tambahan ringan. Makanan jenis ini termasuk: buah pir, akar lotus, chives, bunga lily. Makanan jenis ini bersifat sejuk, selepas dimakan akan memberi kesan membersihkan panas dan anti-radang, membantu memperbaiki badan yang tidak sihat. Untuk orang tua yang sedang sakit atau dalam tempoh pemulihan, makanan tambahan biasanya perlu berbentuk segar, ringan, rasa enak, mudah dicerna, seperti bubur beras, bubur lotus, pure sayur, abu daging.
Dalam perubatan Cina, dikatakan: "Semua tumbuhan kembali tumbuh, semua penyakit muncul kembali," maksudnya musim semi mudah menyebabkan penyakit lama kembali. Musim semi cuaca hangat dan angin, sesuai untuk pembiakan dan penyebaran mikroorganisma seperti bakteria dan virus, oleh itu musim semi lebih banyak jangkitan luar, terutama bagi orang tua yang lemah, perlu diberi perhatian.
|
