แนวทางสุขภาพส่วนตัวจากผู้เชี่ยวชาญแพทย์แผนจีน

โปรไฟล์ผู้เชี่ยวชาญ
จู จินหลง
เกิดปี 1965 บ้านเกิดที่เฉิงหยาง มณฑลกานซู ผู้ก่อตั้งสถาบันวิจัยสุขภาพแพทย์แผนจีนเป่ยจิ่นตัง ได้ศึกษาทฤษฎีสุขภาพแพทย์แผนจีนมาเป็นเวลานานกว่าสิบปี
ประสบการณ์สุขภาพ: จริงๆ แล้ว การดูแลสุขภาพก็เหมือนการบริหารธุรกิจหรือครอบครัว ต้องดูแลอย่างต่อเนื่อง มนุษย์ไม่ได้สวยเพราะสุขภาพดี แต่สุขภาพดีจึงทำให้สวย
- เคล็ดลับส่วนตัว
ทำความสะอาดลำไส้ทุกสัปดาห์ 1 ครั้ง
ทุกสัปดาห์ ควรทำวันว่างเปล่า 1 วัน ซึ่งกินอาหารที่มีคุณภาพต่ำ เช่น ผักต่างๆ ให้ท้องขยาย วันถัดไป ไม่กินอะไรเลย หรือกินผลไม้เพียงเล็กน้อย ซึ่งช่วยเพิ่มแรงขับของกระเพาะอาหาร ช่วยล้างสารพิษและขับของเสียในลำไส้
ออกกำลังกายหนักทุกสัปดาห์ 1 ครั้ง
นอกเหนือจากการออกกำลังกายทุกวัน ควรออกกำลังกายหนัก 1 ครั้งต่อสัปดาห์ เพื่อช่วยขับเหงื่อและขับของเสีย แต่ถ้าออกกำลังกายหนักบ่อยเกินไป อาจทำให้พลังงานและเลือดขาดได้
ตามจู จินหลง ทฤษฎีสุขภาพแพทย์แผนจีนเป็นระบบที่ซับซ้อน แต่ในการปฏิบัติควรทำให้เรียบง่าย จู จินหลง มั่นใจในสุขภาพตนเอง และเสนอให้รวมเอาการดูแลอารมณ์ โภชนาการ การออกกำลังกาย และการนอนหลับเข้าด้วยกัน
เดินเร็วระหว่างเดินทางไปทำงานเพื่อสุขภาพ
เมื่อพูดถึงการออกกำลังกาย จู จินหลง บอกว่าไม่มีรูปแบบตายตัว สามารถทำได้ขณะดูโทรทัศน์ หรือระหว่างเดินทางไปทำงาน ถ้าดูโทรทัศน์นาน ควรลุกขึ้นทำท่ากระโดดเชือก หรือเดินทางไปทำงาน ควรเดินไกลขึ้นอีก 2-3 สถานี หรือเมื่อเหนื่อย อาจใช้จมูกแตะผนัง แล้วก้มลง-ยืนขึ้น…
“ร่างกายต้องการการเคลื่อนไหว แต่ก็ไม่ควรเคลื่อนไหวแบบบ้าคลั่ง ควรเป็นการออกกำลังกายแบบเบาๆ สม่ำเสมอ ต่อเนื่อง แบบคาร์ดิโอ ครั้งละ 30–50 นาที ถ้าสั้นเกินไป ไม่ได้ผล ถ้ายาวเกินไป ก็ไม่ดี” จู จินหลง กล่าวว่า แม้แต่การเดินก็มีวิชาความรู้ ผู้อื่นบอกให้ “เท้าแตะพื้นก่อน” แต่เขาบอกว่า “ก้าวใหญ่และรวดเร็ว” บนถนนจากห้างฮัวตัง ตำบลซีลีพู ถึงที่ตั้งต้นด้านตะวันออก ผู้คนมักเห็นจู จินหลง เดินเร็ว วิ่งไปมา ใช้เวลาเพียง 40 นาที ในการเดิน 7 กิโลเมตร จู จินหลง กล่าวว่า การเดินเร็วระหว่างเดินทางไปทำงาน คือการออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอ ซึ่งเป็นการเพลิดเพลิน และเป็นวิธีสุขภาพที่แท้จริง
ไม่ดื่มชาหรือเครื่องดื่มก่อนและหลังอาหาร
“หลังเลิกงาน ไม่สนใจเรื่องอื่น แค่กินข้าวตามเวลา” คือสิ่งที่จู จินหลง ยึดมั่น นอกเหนือจากการออกกำลังกาย “กินข้าวช้าๆ อย่างละเอียด ไม่ยาก แต่คนมักมองข้าม” จู จินหลง ไม่แนะนำให้ดื่มชาหรือเครื่องดื่มก่อนหรือระหว่างกินข้าว เพราะ “น้ำหวาน” ที่แท้จริงอยู่ในปากของเรา น้ำลายผสมกับอาหารในฟัน ทำให้อาหารละเอียด ถูกย่อยง่าย ด้วยเอนไซม์ในน้ำลาย บางคนดื่มชาหรือเครื่องดื่มก่อนกินข้าว หรือดื่มไปพร้อมกับกิน ซึ่งจะทำให้ของเหลวในกระเพาะเจือจาง ทำให้อาหารไม่ถูกดูดซึมอย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้ร่างกายขาดสารอาหาร วิธีที่ถูกต้องคือ ไม่ดื่มน้ำ (รวมถึงน้ำซุป หรือเครื่องดื่ม) 30 นาทีก่อนและหลังกินข้าว เพื่อรักษาความเข้มข้นของน้ำย่อยให้เพียงพอ
- บทสัมภาษณ์ผู้เชี่ยวชาญ
ทำหน้าที่อย่างจริงจัง แต่ใช้ชีวิตอย่างไม่คิดมาก
ผู้สัมภาษณ์: ปัจจุบัน คุณภาพชีวิตดีขึ้น แต่บางคนกลับรู้สึกเหนื่อยมากขึ้น คุณคิดอย่างไร?
จู จินหลง: เดิมคือเมื่อยล้าทางกาย แต่ใจไม่เมื่อย แต่ปัจจุบันคือเมื่อยล้าทางใจ สาเหตุที่ทำให้เมื่อยล้าทางใจมีหลายอย่าง เช่น ความกดดันจากงาน ความกดดันจากครอบครัว ความกังวลเรื่องการตกงาน ความพยายามตามหาชื่อเสียง แต่ไม่ได้ ตั้งแต่สมัยโบราณมีคำสอนว่า “สุขภาพต้องดูแลจิตใจก่อน” กล่าวคือ ต้องเรียนรู้การปรับตัวเอง ปรัชญาของผมคือ “ทำหน้าที่อย่างจริงจัง แต่ใช้ชีวิตอย่างไม่คิดมาก”
ผู้สัมภาษณ์: ในสายตาคุณ คุณสมบัติของคนที่มีสุขภาพดีคืออะไร?
จู จินหลง: นอนหลับดี กินข้าวอร่อย ถ่ายของเสียได้ดี ร่างกายมีพลัง ตามแนวคิดสุขภาพแพทย์แผนจีน คือ “สี่เปิดหนึ่งสมดุล” คือ เส้นเลือดเปิด ลมเปิด เส้นลมเปิด ทางอาหารเปิด ห้าอวัยวะสมดุล
ผู้สัมภาษณ์: แก่นของสุขภาพแพทย์แผนจีนที่คุณเน้นคืออะไร?
จู จินหลง: สมดุล แพทย์แผนจีนเน้นสมดุล 3 ด้าน คือ สมดุลของจิตใจ สมดุลของมนุษย์กับธรรมชาติ สมดุลของอวัยวะภายใน สมดุล โรคหาย สมดุลเสีย โรคเกิดขึ้นมากมาย
สสารพื้นฐานที่สร้างโลกคือ “เหล็ก ไม้ น้ำ ไฟ ดิน” ต้องสมดุลจึงจะมีฝนและลมดี ทำให้สิ่งมีชีวิตเจริญเติบโต ร่างกายมนุษย์ถือเป็นจักรวาลเล็ก ฟังก์ชันของหัวใจ ตับ ลำไส้ ปอด ไต ต้องสมดุลกัน ถ้าสมดุลเสีย อาจนำไปสู่โรคต่างๆ
สุขภาพแพทย์แผนจีนไม่ใช่สิ่งที่ตั้งใจ แต่เป็นการดำเนินชีวิตตามธรรมชาติ ไม่ใช่ฝนตกหนัก แต่เป็นฝนเบาๆ ที่ค่อยๆ ซึมเข้าสู่ดิน
คำแนะนำการดูแลสุขภาพในฤดูใบไม้ผลิ
การอุ่นตัวสำคัญมาก
เมื่อเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิ ช่วงที่อุ่นแล้วหนาว บนถนนมีผู้หญิงหลายคนใส่กระโปรงสั้น จริงๆ แล้ว การอุ่นตัวในฤดูใบไม้ผลิสำคัญมาก หากขาต้นอ่อนเย็น ระบบย่อยอาหารอาจมีปัญหา ทำให้เกิดเลือดคั่ง นำไปสู่อาการปวดประจำเดือน ประจำเดือนไม่ปกติ ฯลฯ ช่วงเปลี่ยนฤดู ขณะที่เครื่องทำความร้อนปิด ควรระวังตอนนอน ถ้าผ้าห่มบางเกินไป ร่างกายจะต้องดึงพลังงานความร้อนมาต้านความเย็น ถ้าผ้าห่มหนาเกินไป ร้อนเกินไป ทำให้ขาและเท้าต้องวางไว้นอกผ้าห่ม ทำให้ความเย็นเข้าสู่ร่างกาย ทำให้ทางอาหารไม่ดี ทำให้การดูดซึมและย่อยอาหารเสีย ทำให้เกิดโรคทางเดินอาหารได้ง่าย
ควรกินอาหารที่มีพลังงานความร้อน
ควรลดอาหารเย็น ผู้ที่มีความร้อนภายใน ควรเสริมพลังงานของกระเพาะอาหาร ถ้าพลังงานกระเพาะอาหารอ่อนแอ อาจทำให้พลังงานไตอ่อนแอ ทำให้เลือดและพลังงานขาด บางคนมีความเย็นในร่างกาย ควรปรับสมดุลของตับ ให้พลังงานภายในแข็งแรง ควรกินอาหารอุ่น เช่น อาหารต้มมีส่วนผสมของสมุนไพร เป็นต้น
เลือกเวลาที่เหมาะสมในการออกกำลังกาย
การออกกำลังกายในฤดูใบไม้ผลิมีประโยชน์ต่อร่างกาย สำหรับผู้สูงอายุ ควรออกกำลังกายช่วงเช้า 9–10 โมง ช่วงนั้นเป็น “ช่วงที่มีพลังงานมากที่สุด” สำหรับคนหนุ่มสาว ควรออกกำลังกายช่วงบ่าย 3–5 โมง ช่วงนั้นเป็น “ช่วงพลังงานที่มีความเย็น” ซึ่งช่วยปรับสมดุลพลังงานของร่างกาย