생활 리듬이 빨라지면서 노동 강도와 정신적 압박이 증가하여 사람들은 쉽게 피로감을 느끼게 된다. 심지어 7일 연휴 후에도 많은 사람들이 일상 회사에 복귀한 후 여전히 "피곤하다"고 느낀다. 중국 한의학연구원 광안문병원 식요치료과 주임왕이 피로를 완화시키기 위해 다섯 가지 식요법을 추천한다.
1. 산자인련주 재료: 산자인 10그램, 연꽃씨 20그램, 구기자 20그램, 벼와 밥알 총 100그램.
만들기: 깨끗이 씻은 후 물과 함께 끓여서 죽을 만든다. 필요에 따라 설탕을 약간 넣는다.
효능: 신경 안정, 뇌 기능 보조.
2. 구기자 양뇌 재료: 양뇌 1개, 구기자 30그램.
만들기: 양뇌를 깨끗이 씻어 구기자와 함께 그릇에 담고, 적당량의 파, 생강 가루, 조장, 소금을 넣어 뚜껑을 덮고 찐다. 음식의 질감은 "두부뇌"와 비슷하다.
효능: 뇌 보충, 신체 피로 조절.
3. 황기닭 재료: 황기 30그램, 진피 15그램, 육계 12그램, 수탉 1마리.
만들기: 약재를 천으로 감싸고 수탉과 함께 냄비에 넣어 약하게 끓여서 소금으로 간을 맞춘다. 고기를 먹고 국물을 마신다.
효능: 신체 피로, 체력 저하 상태 조절.
4. 인삼糯米주 재료: 인삼 10그램, 산약, 미백쌀 각각 50그램, 적당량의 홍당.
만들기: 먼저 인삼을 얇게 썰어 미백쌀과 산약과 함께 끓여 죽을 만들고, 죽이 익을 때 홍당을 넣어 따뜻할 때 먹는다. 하루 1회.
효능: 이 죽은 원기 보충, 피로 저항, 심장 강화 등의 다양한 효과가 있다.
주의: 고혈압, 발열 환자는 복용하지 말 것.
5. 문어산약주 재료: 살아 있는 문어 1마리, 산약, 미백쌀 각각 50그램, 각종 조미료 적당량.
만들기: 문어를 손질하고 내장을 제거한 후 조각을 만들어 그릇에 넣고 조장, 생강, 파, 소금을 넣어 잘 버무린 후 산약, 미백쌀과 함께 끓여 죽을 먹는다. 하루 1회.
효능: 이 죽은 혈기와 영기를 동시에 보충하며 근육과 뼈를 튼튼하게 하고, 자주 섭취하면 피로를 해소할 수 있다.
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