冬の補いより霜降りの補いが大切

冬の補いより霜降りの補いが大切
今年の霜降りは10月24日（陽暦）。霜降りから気候は徐々に寒くなり、中医養生学の観点から、秋は補いをすべきである。俗に「冬の補いより霜降りの補いが大切」と言われる。秋の補いは適度に羊肉や兎肉を摂取する。秋は乾燥しやすく、咳が起こりやすく、慢性気管支炎も再発や悪化しやすい時期である。ここでは、肺を潤す効果のある果物や野菜を紹介する。
梨：生津潤燥、清熱化痰の効果があり、氷糖と貝母と一緒に煮て摂取できる。
リンゴ：生津潤肺、消化促進、渇きを和らげる効果がある。
オリーブ：清肺利咽、渇きを和らげ、毒素を解毒する効果がある。
玉ねぎ：清熱化痰、脂質・血糖値を低下させる効果がある。
大根：肺を補い、咳を止める効果がある。
北京同仁医院伝統医学科主任医師　楊威