신장에 좋은 식물성 식품
황정향
粟米 (수미)
잔디과 식물 수의 씨앗. 다른 이름은 백량수, 수곡, 소미, 딱수.
치료 적용: 위장과 비장의 열증, 역류, 구토, 갈증, 설사.
복용 방법: 죽으로 끓여 먹는다.
주의사항: 아몬드와 함께 섭취하지 말 것. 그러면 구토와 설사를 유발할 수 있다.
련자 (련자)
수련과 식물 린자의 성숙한 씨앗. 고대에는 린자(련실), 수지단이라고 불렸으며, 린자, 린육, 상련, 건련육, 백련육, 석련육이라고도 한다.
치료 적용: 잠잘 때 꿈이 많고, 사정 과다, 임질, 장기설사, 허약한 설사, 여성의 출혈과 백반.
석련자는 구토와 식욕 증진 효과가 있으며, 금구이(금구성 설사) 치료에 자주 사용된다.
주의사항 및 금기사항① 품질의 우열을 주의해야 한다. 린자는 크고, 꽉 차 있으며, 주름이 없고, 정돈된 것이 우수하다. ② 외감 초기의 외부 증상 및 변비, 말라리아, 아귀질 등 질환은 금기이다.
처방 및 복용 방법
① 린자 황산죽: 린자육(심을 제거한 것) 40그램, 황산약 20그램, 닭내장 10그램, 쌀适量. 쌀을 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 물을 더한다. 린자와 황산약을 깨끗이 씻어 닭내장과 함께 끓인다. 익으면 설탕을 넣어 맛을 조절하고 섭취한다. 비장이 허약하여 생긴 설사, 식욕 부진 등을 치료한다. 처방에서 린자와 황산약은 비장을 강화하고 기를 보충하며, 두 가지를 함께 사용하면 비장 기능을 강화하고 소화를 촉진한다. 닭내장은 위장 소화를 도와주며, 쌀은 위를 따뜻하게 하고 비장을 보충한다. 여러 성분을 함께 사용하면 비장과 위를 강화하고 설사를 멈추며 식욕을 증진시킨다.
② 린실 스노우얼탕: 린자 15~25그램, 영실 12~15그램, 스노우얼 6~9그램, 황산약 15그램, 계란 1개, 설탕适量. 먼저 린자, 영실, 황산약을 물에 달여, 그 다음 스노우얼을 넣는다. 린자와 영실이 익으면 마지막으로 계란(껍질을 벗기고 뚜껑을 뚫어 풀어넣은 후)과 설탕을 넣고 섭취한다. 신장 음이 부족하여 생긴 사정 과다를 치료한다. 처방에서 린자와 영실은 기를 보충하고 정기를 고정시키며, 스노우얼은 폐와 비장을 윤활시키고 신장을 보완한다. 계란은 강화하고 몸을 튼튼하게 하여 비장과 신장의 기를 강화한다. 여러 성분을 함께 사용하면 기와 음을 보충하고 사정 과다를 멈추는 효과를 낸다.