Makanan nabati yang bermanfaat bagi ginjal
Huang Jingxiang
Jagung
Merupakan biji tanaman rumput Poaceae. Juga dikenal sebagai Liang Su, Su Gu, Millet, atau Su Mi.
Digunakan untuk mengobati kelemahan lambung dan usus, mual, diabetes, diare.
Cara penggunaan: rebus menjadi bubur dan minum.
Larangan: tidak boleh dikonsumsi bersama almond, karena dapat menyebabkan mual dan muntah.
Teratai
Merupakan biji matang dari tanaman Nymphaea lotus (keluarga Nelumbonaceae). Dulu disebut sebagai Lian Shi, Shui Zhi Dan, juga dikenal sebagai Lian Zi, Lian Rou, Xiang Lian, Jian Lian Rou, Bai Lian Rou, Shi Lian Rou.
Digunakan untuk mengobati mimpi basah berlebihan, ejakulasi dini, urin keruh, diare kronis, diare kronis, perdarahan menstruasi berlebihan dan keputihan pada wanita. Batu teratai juga dapat menghentikan mual dan membuka nafsu makan, sering digunakan untuk mengobati diare karena tidak bisa makan.
Catatan dan larangan: ① Perhatikan kualitas. Teratai yang baik adalah yang besar, padat, tidak keriput, dan rapi. ② Hindari penggunaan pada kondisi awal infeksi luar, tinja keras, malaria, dan penyakit akibat kekurangan nutrisi.
Resep dan cara penggunaan
① Bubur Lianzi Huai Shan: 40 gram daging teratai (tanpa bagian dalam), 20 gram huai shan, 10 gram jin nei jin, dan beras ketan secukupnya. Bersihkan beras ketan, masukkan ke dalam panci tanah liat, tambahkan air, cuci teratai dan huai shan, rebus bersama jin nei jin. Setelah matang, tambahkan gula pasir untuk rasa, lalu konsumsi. Digunakan untuk mengobati diare dan kurang nafsu makan akibat kelemahan limpa.
Di dalam resep ini, teratai dan huai shan membantu memperkuat limpa dan menguatkan qi, digunakan bersama-sama untuk memperkuat pencernaan limpa; jin nei jin membantu pencernaan limpa dan usus; beras ketan bersifat hangat dan membantu memperkuat limpa. Ketiganya digunakan bersama-sama untuk memperkuat limpa, menghentikan diare, dan meningkatkan nafsu makan.
② Sup Lian Shi Xue Er: 15–25 gram teratai, 12–15 gram jin shi, 6–9 gram xue er, 15 gram huai shan, 1 butir telur, gula secukupnya. Rebus teratai, jin shi, dan huai shan terlebih dahulu, lalu tambahkan xue er. Setelah teratai dan jin shi matang, tambahkan telur (pecahkan kulitnya, kocok dengan sendok), lalu tambahkan gula, konsumsi. Digunakan untuk mengobati ejakulasi dini akibat kekurangan yin ginjal.
Dalam resep ini, teratai dan jin shi membantu memperkuat tubuh dan menghentikan ejakulasi, xue er melembutkan paru-paru dan limpa, sekaligus membantu ginjal; telur menguatkan tubuh, meningkatkan qi limpa dan ginjal. Semua bahan digunakan bersama-sama untuk menguatkan qi dan yin, menghentikan ejakulasi dini.
|
