Plant-based Foods na Nagpapalakas ng Kidneys
by Huang Jingxiang
Sorghum
Ang sorghum ay ang seed ng plants sa family Poaceae. Kilala rin ito bilang white millet, sorghum grain, millet, at hard sorghum.
Gamit: Para sa paggamot ng spleen and stomach weakness, nausea, vomiting, diabetes, diarrhea.
Paraan ng paggamit: Gawa ng porridge.
Warning: Hindi dapat kainin kasama ang almond dahil ito ay maaaring magdulot ng vomit at diarrhea.
Lotus Seed
Ang lotus seed ay ang mature seed ng plants sa family Nymphaeaceae. Noon ay tinawag ito bilang lotus fruit, water gem, lotus seed, lotus meat, Xianglian, Jianlian meat, white lotus meat, stone lotus meat.
Gamit: Para sa paggamot ng restless sleep, sperm leakage, frequent urination, chronic diarrhea, weak diarrhea, menorrhagia, vaginal discharge. Ang stone lotus seed ay nakakatulong sa pagbawas ng nausea at pagpapalakas ng apetito, at ginagamit para sa "fasting diarrhea."
Paunawa at Warning
① Tignan ang kalidad. Ang lotus seed ay mabuti kung malaki, mataba, walang wrinkles, at magkakasundo.
② Iwasan ang mga sumusunod: initial stage of external infection, constipation, malaria, malnutrition.
Formula at Paraan ng Gamit
① Lotus Seed and Yam Porridge: 40 grams ng lotus seed (remove the core), 20 grams ng yam, 10 grams ng chicken gizzard, at sapat na rice. Hugasan ang rice, ilagay sa pot, idagdag ang tubig. Hugasan ang lotus seed at yam, at ilagay kasama ang chicken gizzard. Matapos lutuin, idagdag ang sugar para sa lasa, at kainin. Ginagamit para sa diarrhea at loss of appetite dahil sa spleen weakness. Sa formula, ang lotus seed at yam ay nagpapalakas ng spleen at qi, pareho ay nagpapalakas ng digestion; ang chicken gizzard ay tumutulong sa digestion; ang rice ay nagpapalakas ng spleen at warm. Lahat ay nagpapalakas ng spleen at bawas sa diarrhea at nagpapalakas ng apetito.
② Lotus Seed and Snow Ear Soup: 15–25 grams ng lotus seed, 12–15 grams ng lotus fruit, 6–9 grams ng snow ear, 15 grams ng yam, 1 egg, at sapat na sugar. Una, lutuin ang lotus seed, lotus fruit, at yam sa tubig. Pagkatapos ay idagdag ang snow ear. Kapag natapos ang pagluluto, idagdag ang egg (bawal ang shell, ihalo gamit ang spoon), idagdag ang sugar, at kainin. Ginagamit para sa sperm leakage dahil sa kidney yin deficiency. Sa formula, ang lotus seed at lotus fruit ay nagpapalakas ng body and solidify essence; ang snow ear ay nagpapalambot ng lungs at spleen, at nagpapalakas ng kidneys; ang egg ay nagpapalakas ng strength at nagpapalakas ng spleen and kidney qi. Lahat ay nagpapalakas ng qi and yin at bawas sa sperm leakage.
|
