Buah Raja Segala Manfaat: Betik

Buah Raja Segala Manfaat: Betik
Betik dikenal sebagai "Raja Buah Segala Manfaat".
Dalam "Bencao Gangmu" oleh Li Shizhen: Betik bersifat hangat dan masam, menenangkan hati, menyembuhkan perut, melancarkan otot dan sendi, memperbaiki tekanan darah.
Perubatan moden membuktikan: Buah mengandungi papain, enzim papain, rennin, beta-karoten, dan lebih dari 17 jenis asid amino serta pelbagai elemen nutrisi; komponen oleanolic dalam betik merupakan sebatian yang mempunyai fungsi perlindungan hati, menurunkan enzim hati, anti-radang, antibakteria, menurunkan lipid.
Kajian juga menemui: Betik mempunyai keupayaan menghalang sintesis bahan karsinogenik dalam badan, nitrosamin. Kandungan vitamin C dalam betik adalah 48 kali lebih tinggi daripada epal! Makan secara kerap mempunyai fungsi menenangkan hati dan menyembuhkan perut, melancarkan otot dan sendi, melembutkan pembuluh darah, antibakteria, anti penuaan, anti kanser, menambah tenaga badan; merupakan buah bernilai tinggi, bermanfaat tanpa risiko.
Berikut diajar cara makan betik:
1. Bahan: Satu betik Hawaii atau betik Guangdong, jamu kering yang direndam, lotus, bunga lily, buah longan, sedikit herba goji.
2. Cara membuat: Belah betik menjadi dua, ambil isi hitam. Letakkan semua bahan yang disediakan (dicuci bersih dan keringkan) secara berasingan ke dalam lubang betik.
Didihkan dalam kukusan dengan api kuat selama 15 minit.
Isi betik yang lembut dan manis aromatik; gelatin dari jamu kering menyembuhkan dan enak; lotus menenangkan jiwa, merupakan makanan wajib wanita istana kuno.
Bunga lily bernilai tinggi; kaya dengan kanji, protein, lemak, karbohidrat, serta kalsium, fosfor, besi, dan mempunyai aroma khas yang tidak dapat dicapai makanan lain...
Bersama-sama dengan buah longan dan herba goji yang mempunyai fungsi penyembuhan, membuat makanan penutup ini menjadi segar, enak, sehingga tidak dapat berhenti makan!