Perawatan dengan “Bubur” saat Tubuh Tidak Sehat
Di musim semi, seperti halnya musim lainnya, ketidaknyamanan tubuh dapat dibantu dengan makanan yang sesuai. Salah satu metode pencegahan penyakit yang sederhana dan praktis adalah mengonsumsi “bubur obat”.
Bubur Bawang Daun:
Pertama, rebus 100 gram beras biasa hingga mendidih, lalu tambahkan 550 gram bawang daun yang telah dicuci dan dipotong kecil, rebus bersama hingga menjadi bubur. Konsumsi sesuai kebutuhan pagi dan malam hari. Bawang daun kaya vitamin A, B, C, karbohidrat, protein, serta memiliki efek pereda bau dan antibakteri. Karena bersifat hangat dan membantu energi vital, orang dengan tubuh tipikal yin-deficiency atau yang memiliki luka kulit sebaiknya tidak mengonsumsinya.
Bubur Sawi:
Cuci bersih sawi beserta akarnya, gunakan 150 gram sawi per kali, rebus dengan air, ambil air rebusannya, campurkan dengan 100 gram beras biasa, lalu rebus hingga menjadi bubur. Konsumsi sesuai kebutuhan pagi dan malam hari. Di musim semi, energi hati mudah meningkat, sering menyebabkan panas hati, sakit kepala, mata berputar, mata merah. Bagi pasien atau orang tua, mengonsumsi bubur sawi secara rutin dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi kegelisahan.
Bubur Mint:
Ambil 15 gram mint, rebus hingga airnya dingin. Rebus 50 gram beras biasa menjadi bubur, saat bubur hampir matang tambahkan gula batu secukupnya, rebus lagi 1-2 kali mendidih. Konsumsi hangat saat sarapan atau makan malam. Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, mint digunakan sebagai obat penurun panas dan penyebar keringat. Orang tua yang mengonsumsi bubur mint di musim semi dapat merasa tenang, menyegarkan pikiran, menghilangkan panas dan angin, meningkatkan nafsu makan, serta membantu pencernaan.
Bubur Goji:
Ambil 50 gram goji berry, campurkan dengan 100 gram beras biasa, rebus hingga menjadi bubur. Konsumsi sesuai kebutuhan pagi dan malam hari. Goji berry bersifat manis dan netral, merupakan obat penting untuk hati dan ginjal, merupakan makanan dan obat yang dapat digunakan bersama. Selain itu, bubur goji juga memiliki efek menurunkan kadar gula darah dan kolesterol, melindungi hati, serta mendorong regenerasi sel hati.
|
