Ang pagkain ng "medicinal porridge" ay isang simpleng at praktikal na paraan upang maprotektahan ang sarili sa sakit kapag may sakit. Leek Porridge: Ilagay ang 100 grams ng washed rice sa isang kawali, idagdag ang tubig at hayaan mag-abo. Ilagay ang 550 grams ng washed chopped leeks, at ihanda ang porridge. Kunin sa umaga at gabi, ayon sa kaukulang dami. Ang leeks ay puno ng vitamin A, B, C, sugar, at protein, at may gamot na antibacterial at panlasa. Dahil mainit ang lasa at nagpapalakas ng energy, hindi inirerekomenda para sa mga taong may yin deficiency o may skin ulcers. Celery Porridge: Linisin ang buong celery kasama ang ugat, gamitin ang 150 grams bawat beses. Ihalo sa tubig at lutuin hanggang makuha ang juice. Ilagay ang juice kasama ang 100 grams ng rice, at ihanda ang porridge. Kunin sa umaga at gabi, ayon sa kaukulang dami. Dahil sa spring, ang liver yang mabilis na bumaba, maaaring magdulot ng mataas na liver fire, headache, dizzy, at bulging eyes. Ang mga pasyente o mga matatanda na kumain ng celery porridge ay maaaring mabawasan ang blood pressure at takot. Mint Porridge: Ilagay ang 15 grams ng mint, lutuin hanggang matunaw. Gamitin ang 50 grams ng rice para lutuin ang porridge. Kapag napapalapit na matapos ang porridge, ilagay ang tamis ng ice sugar, at lutuin muli ng isa o dalawang minuto. Kunin sa umaga at gabi, mainit. Ayon sa tradisyonal na tsinoyong medisina, ginagamit ang mint bilang gamot na nagpapalabas ng sweat at nagpapalunas ng init. Ang mga matatanda sa spring na kumain ng mint porridge ay maaaring mapalakas ang kaluluwa, magpaluwag ng hangin, mapalakas ang apetito, at mapalakas ang digestion. Goji Berry Porridge: Ilagay ang 50 grams ng goji berries at 100 grams ng rice, at ihanda ang porridge. Kunin sa umaga at gabi, ayon sa kaukulang dami. Ang goji berry ay may sweet at neutral na lasa, at ito ay isang importanteng gamot para sa liver at kidney. Ito ay isang gamot na pwedeng kainin at gamitin para sa pagpapalakas ng liver at kidney. Bukod dito, ang goji berry porridge ay may kakayahang bumaba ng glucose at cholesterol, protektahan ang liver, at mapalakas ang pagbubuo ng bagong liver cells.
|