“Pepes” untuk rawatan apabila badan tidak sihat

Badan tidak sihat boleh dirawat dengan “pepes”
Pada musim bunga, sama seperti musim lain, badan tidak sihat boleh dirawat dengan pemakanan yang sesuai. Salah satu kaedah pencegahan penyakit yang mudah dan praktikal ialah makan “pepes ubat”.
Pepep bawang sawi:
Pertama, masukkan 100 gram beras pulut yang telah dibersihkan ke dalam periuk, tambah air dan rebus sehingga mendidih, kemudian masukkan 550 gram bawang sawi yang telah dibersihkan dan dipotong kecil, rebus bersama hingga menjadi pepep. Makan pada waktu pagi dan petang mengikut keperluan. Bawang sawi kaya dengan vitamin A, B, C, karbohidrat dan protein, serta mempunyai kesan perisa dan antibakteria. Kerana sifatnya hangat dan membantu tenaga qi, sesuai untuk orang yang berbadan lemah atau mempunyai luka kulit.
Pepep sawi:
Bersihkan sawi bersama akarnya, gunakan 150 gram sawi setiap kali, rebus dengan air, ambil jusnya, campurkan dengan 100 gram beras pulut, rebus hingga menjadi pepep. Makan pada waktu pagi dan petang mengikut keperluan. Pada musim bunga, qi hati mudah menjadi aktif, menyebabkan peningkatan hati panas, sakit kepala, pusing, mata merah. Pesakit atau orang tua yang kerap makan pepep sawi dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangkan kegelisahan.
Pepep daun pudina:
Gunakan 15 gram daun pudina, rebus hingga air sejuk. Masukkan 50 gram beras pulut untuk membuat pepep, apabila pepep hampir siap, tambah gula ais secukup rasa, rebus lagi selama 1-2 minit. Minum pada waktu sarapan dan makan malam dalam keadaan hangat. Dalam perubatan tradisional Cina, daun pudina digunakan sebagai agen pelincir dan penurun demam. Orang tua yang makan pepep pudina pada musim bunga dapat menyegarkan minda, menghilangkan panas, meningkatkan selera makan dan membantu pencernaan.
Pepep buah goji:
Gunakan 50 gram buah goji dan 100 gram beras pulut, rebus hingga menjadi pepep. Makan pada waktu pagi dan petang mengikut keperluan. Buah goji mempunyai sifat manis dan sejuk, merupakan ubat penting untuk hati dan ginjal, merupakan makanan dan ubat yang boleh digunakan bersama. Selain itu, pepep buah goji juga dapat menurunkan gula darah dan kolesterol, melindungi hati, serta merangsang pertumbuhan sel hati baru.