Những người nào không nên uống trà
Uống trà không phải lúc nào cũng tốt cho mọi người, việc có nên uống trà hay không, lượng uống bao nhiêu, cần căn cứ vào từng người. Nếu uống trà không đúng cách, cũng có thể gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là một số người nên uống trà ít hoặc không nên uống trà.
Phụ nữ mang thai và mẹ cho con bú. Trong trà chứa caffeine và theophylline khiến tim thai phụ đập nhanh hơn, tăng lượng tiểu tiện, làm tăng gánh nặng cho tim và thận, dễ dẫn đến chứng ngộ độc thai nghén. Caffeine ảnh hưởng xấu đến thai nhi, ảnh hưởng đến sự phát triển và sinh trưởng. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Nhật Bản, nếu một phụ nữ mang thai uống 5 ly trà đặc mỗi ngày, có thể dẫn đến bé sinh ra nhẹ cân. Trong trà chứa polyphenol ảnh hưởng đến tiết sữa, đồng thời phụ nữ mang thai và mẹ cho con bú dễ bị thiếu máu thiếu sắt, cần bổ sung nhiều qua chế độ ăn, nhưng trà có tác dụng ức chế rõ rệt sự hấp thu sắt không heme từ thực phẩm.
Bệnh nhân bị loét. Người bình thường có enzym phosphodiesterase trong dạ dày giúp ức chế tiết axit dạ dày, nhưng trong trà chứa theophylline lại ức chế hoạt tính của enzym phosphodiesterase. Khi hoạt tính của phosphodiesterase bị ức chế, tế bào thành dạ dày sẽ tiết ra lượng axit dạ dày lớn, điều này cực kỳ bất lợi đối với người mắc bệnh loét dạ dày, loét tá tràng hoặc tăng tiết axit dạ dày, vì axit dạ dày tăng sẽ ảnh hưởng đến quá trình lành vết loét, làm nặng thêm bệnh tình và gây đau đớn. Vì vậy, người bị loét nên uống trà ít hoặc không uống trà.
Người bị tăng huyết áp nghiêm trọng, bệnh tim, xơ vữa động mạch. Trong trà chứa các chất hoạt tính như alkaloid, caffeine, theobromine, tác động kích thích rõ rệt lên hệ thần kinh trung ương, làm tăng quá trình hưng phấn vỏ não, tăng nhịp tim, co mạch não, điều này làm nặng thêm tình trạng bệnh ở những người bị nhịp tim nhanh, xơ vữa động mạch não, thúc đẩy hình thành tai biến mạch máu não, bệnh tim. Người mắc các bệnh này không nên uống trà nhiều, nhất là không nên uống trà đặc.
Người bị mất ngủ. Các chuyên gia đo được rằng một ly trà đặc chứa khoảng 100mg caffeine, trong khi liều điều trị caffeine cho người lớn trong y học không vượt quá 100–300mg. Như vậy, một ly trà đặc có thể làm hưng phấn hệ thần kinh trung ương và não bộ, làm tim đập nhanh, huyết lưu tăng. Uống một ly trà đặc trước khi ngủ sẽ khiến người ta khó ngủ. Người bị mất ngủ càng không nên uống trà.
Người bị sốt. Thành phần theophylline trong trà có thể làm tăng nhiệt độ cơ thể, người bị sốt uống trà đặc sẽ làm tăng thêm triệu chứng sốt. Tác dụng lợi tiểu của theophylline cũng có thể làm mất tác dụng hoặc giảm đáng kể của thuốc hạ sốt. Do đó, người bị sốt nên uống nhiều nước lọc, không nên uống trà đặc.
Người bị thiếu máu. Gần đây, các nghiên cứu so sánh cho thấy hai nhóm bệnh nhân thiếu máu cùng uống lượng dung dịch sắt clorua như nhau, tỷ lệ hấp thu sắt ở nhóm uống nước là 21,7%, còn nhóm uống trà chỉ đạt 6,2%; thử nghiệm với sắt sunfat cộng vitamin C, nhóm uống nước hấp thu sắt đạt 30,9%, nhóm uống trà chỉ đạt 11,2%; thử nghiệm ăn bánh mì, nhóm uống nước hấp thu sắt đạt 10,4%, nhóm uống trà đạt 33%. Như vậy, người bị thiếu máu nên không uống trà hoặc uống ít trà.
|
