บำรุงผมให้ดำเงา - สูตรอาหารเพื่อผมดำของผู้หญิง

〖แหล่งที่มา〗: สูตรอาหารพื้นบ้าน
〖วัตถุดิบ〗: ถั่วเหลือง 200 กรัม, สาหร่ายทะเล 100 กรัม, เกลือป่น 适量, หัวหอมสับ 适量, ผักชี 适量, น้ำมันถั่วเหลือง 适量
〖วิธีทำ〗: 1. นำสาหร่ายทะเลแช่ในน้ำอุ่นจนนิ่ม ล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม หั่นถั่วเหลืองเป็นก้อนใหญ่ ใส่หม้อต้มจนเดือด แล้วนำออกมาพักให้เย็น หั่นเป็นชิ้นเล็ก 2. ใส่น้ำมันถั่วเหลืองลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่หัวหอมสับและหัวหอมสับลงไปผัดจนหอม ใส่ถั่วเหลืองและสาหร่ายทะเล ใส่น้ำสะอาดพอเหมาะ ต้มจนเดือด แล้วปรุงด้วยไฟอ่อน ใส่เกลือ ต้มจนสาหร่ายและถั่วเหลืองซึมรส แล้วตักใส่จานได้
〖คุณลักษณะ〗: นุ่มลื่น รสชาติอร่อย ไม่เลี่ยนแม้ใช้น้ำมัน
〖คำอธิบาย〗: อาหารจานนี้ทำจากถั่วเหลืองที่มีฤทธิ์เสริมพลังงานกลาง ช่วยปรับสมดุลความแห้ง ขจัดพิษ พร้อมกับสาหร่ายทะเล ซึ่งมีสารอาหารหลากหลาย เช่น ไอโอดีน แมนนิโทล ฯลฯ ไอโอดีนช่วยป้องกันภาวะต่อมไทรอยด์โต และรักษาการทำงานของต่อมไทรอยด์ให้ปกติ แมนนิโทลช่วยรักษาภาวะไตวายเฉียบพลัน ภาวะสมองบวม ฯลฯ สาหร่ายทะเลมีรสเค็มเย็น มีฤทธิ์ช่วยนิ่มก้อน ขจัดก้อน ขจัดความร้อน ขับน้ำ ลดไขมัน ลดความดัน ด้วยเหตุที่สาหร่ายทะเลมีไอโอดีนสูง จึงถือเป็นอาหารที่ดีต่อผมดำและผมหนา ผู้หญิงมักใส่ใจเรื่องผมที่สวย ดังนั้นควรบริโภคสาหร่ายและอาหารที่มีไอโอดีนเป็นประจำ