อาหารสมุนไพรช่วยขจัดหวัดและไอ

ช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา นครกวางโจวเริ่มเย็นลง ความเย็นทันทีทำให้หลายคนเป็นหวัด อาการปวดหัว ไข้ คัดจมูก ไอ ฯลฯ
ต่อไปนี้คือสูตรอาหารบำบัดที่ช่วยลดอาการหวัดและไอ:
ลูกเดือยกับลูกพลับ (Bai He Li)
ลูกเดือย 15 กรัม ลูกพลับ 1 ลูก น้ำตาล 15 กรัม ผสมกัน ต้ม 2 ชั่วโมง ได้ผล ช่วยขจัดความร้อน บำรุงปอด หยุดไอ และช่วยขับถ่าย ใช้รักษาอาการหวัดและไอ
ลูกพลับกับเชียนเป่ย (Chuan Bei Li)
ลูกพลับใหญ่ 1 ลูก ปอกเปลือก ถอนหัว ใส่เชียนเป่ย 3 กรัม ปิดให้สนิท ต้มด้วยน้ำเดือย 1–2 ชั่วโมง ดื่มซุป รับประทานลูกพลับ วันละ 1 ลูก ใช้รักษาอาการหวัดและไอ เชียนเป่ยช่วยขจัดความร้อน หยุดไอ ขจัดเสมหะ งานวิจัยทางเภสัชวิทยาพบว่า เชียนเป่ยมีเบสชีวภาพรวมและเบสไม่ใช่เบส ช่วยลดอาการไอและขจัดเสมหะในหนูทดลอง ลูกพลับช่วยชุ่มคอ ขจัดความร้อน ขจัดเสมหะ ใช้กับอาการไอจากความร้อนในปอด
ซุปลูกพลับเชียนเป่ยดอกเบญจมาศ (Li Chuan Bei Bai Ju Tang)
ลูกพลับ 1 ลูก ถอนหัว หั่นเป็นชิ้น ใส่เชียนเป่ย จิ้งกง ดอกเบญจมาศ วันละ 3 กรัม ต้ม ตั้งกรอง ใส่น้ำตาลทราย ดื่ม ใช้รักษาอาการไอจากหลอดลมอักเสบ จิ้งกง รสขม หวาน ธรรมชาติ ช่วยขยายปอด ขจัดเสมหะ ขับหนอง งานวิจัยพบว่า จิ้งกงช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ต้านการอักเสบ ขจัดเสมหะ หยุดไอ ดอกเบญจมาศ รสหวาน ขม ธรรมชาติเย็น ช่วยขจัดลมร้อน ลดความดัน ช่วยมองเห็น ใช้กับหวัดจากลมร้อน ยาจากดอกเบญจมาศมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
ซุป杏仁生姜萝卜 (Xing Ren Sheng Jiang Lao Bo Tang)
杏仁 10 กรัม ขิง 3 แผ่น หัวหอมขาว 60 กรัม ต้มด้วยน้ำ ดื่มได้ ใช้รักษาอาการหวัดและไอ 杏仁 รสขม ธรรมชาติอุ่น มีพิษเล็กน้อย ช่วยลดลม หยุดไอ ขับถ่าย ใช้กับอาการไอ หายใจไม่ออก ขิง ช่วยขับลม ขจัดความชื้น ขจัดเสมหะ หัวหอมขาว รสหวาน ขม ธรรมชาติธรรมดา ไม่มีพิษ ช่วยลดลม ขจัดอาหาร ขจัดเสมหะ ช่วยหายใจ หัวหอมขาวมีสารอีสิสตินและเอนไซม์แป้ง ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร ช่วยย่อย ไลซินในหัวหอมช่วยเสริมภูมิคุ้มกันร่างกาย
ซุปผักชีกับขิง (Wu Sui Jiang Tang)
ผักชี 9 กรัม ขิงสด 3 แผ่น น้ำตาลแดงเล็กน้อย ต้ม ตั้งกรอง ดื่มได้ ใช้รักษาอาการหวัดและไอ ผักชี รสเผ็ด ธรรมชาติอุ่น ช่วยขับเหงื่อ ขจัดอาหาร ขจัดลม วิตามินเอในผักชีช่วยป้องกันภาวะขาดวิตามินเอ วิตามินเอช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันต่อหวัดได้อย่างมาก