สูตรอาหารบำบัดหูอื้อจากวัยชรา

ผู้ป่วยหูอื้อจากวัยชราสามารถใช้สูตรอาหารบำบัดดังต่อไปนี้:
ต้มไตแกะกับซือจง (Rou Cong Rong Tang Yang Shen)
วัตถุดิบหลัก: ไตแกะ 1 คู่ ซือจง 30 กรัม
วิธีทำ: ตัดไตแกะเปิด ลอกเส้นขาวออก ล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น ซือจงล้าง หั่นเป็นแผ่น ใส่ทั้งสองอย่างลงในหม้อดิน ใส่น้ำ ต้มด้วยไฟแรงจนเดือด แล้วต้มด้วยไฟอ่อน 20–30 นาที จนไตแกะนุ่ม ตักซือจงออก ใส่พริกไทยป่น น้ำซุปเล็กน้อย เกลือ รับประทานเป็นอาหารหรือขนมจานหนึ่ง
สรรพคุณ: ซือจงมีชื่อว่า "คนซาฮารา" รสหวาน อบอุ่น เข้าสู่ไต บำรุงพลังงานไต บำรุงเลือด ไตแกะช่วยบำรุงพลังงานไต บำรุงเลือด ใช้รักษาหูอื้อ หูแว่ว ปวดหลัง ขาอ่อนแรง ปัสสาวะบ่อยกลางดึก
ต้มเนื้อหมูป่ากับถั่วดำ (Hei Dou Tong Gou Rou)
วัตถุดิบหลัก: เนื้อหมูป่า 500 กรัม ถั่วดำ 100 กรัม
วิธีทำ: ล้างเนื้อหมูป่า หั่นเป็นชิ้น ใส่กับถั่วดำ ต้มด้วยน้ำ ต้มจนนุ่ม ใส่ผงพิเศษ น้ำตาล เกลือ ขิง ปรุงรส รับประทานได้
สรรพคุณ: เนื้อหมูป่ามีลักษณะอุ่น ช่วยเสริมพลังงานไต บำรุงพลังงานกลาง ถั่วดำช่วยเสริมพลังงานม้ามและไต ขจัดพิษ ขับปัสสาวะ ยืดอายุ ใช้ป้องกันและรักษาหูอื้อ หูแว่วจากไตอ่อนแอในผู้สูงอายุ
ต้มไก่ดำกับเหล้าขาว (Huang Jiu Tong Wu Ji)
วัตถุดิบหลัก: ไก่ดำ 1 ตัว เหล้าขาว 1 กิโลกรัม
วิธีทำ: ฆ่าไก่ ล้างไส้ ล้างสะอาด ใส่หม้อ ใส่เหล้าขาว ต้มจนเดือด ต้มด้วยไฟอ่อนจนเนื้อนุ่ม ปรุงรสด้วยเกลือ รับประทานเนื้อ ดื่มซุปได้
สรรพคุณ: เหล้าขาวช่วยกระตุ้นเลือด บำรุงพลังงาน ไก่ดำเป็นนกพิเศษที่ใช้ในแพทย์แผนจีน ช่วยบำรุงเลือด บำรุงตับและไต ใช้กับผู้หญิงวัยกลางคนและวัยชราที่มีเลือดและน้ำตัวขาด
ซุปเห็ดดำกับเนื้อหมูสันใน (Hei Mu Er Shou Rou Tang)
วัตถุดิบหลัก: เห็ดดำ 30 กรัม เนื้อหมูสันใน 100 กรัม
วิธีทำ: หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้น ล้างเห็ดดำ ใส่ขิง 3 แผ่น น้ำ适量 ต้มด้วยไฟอ่อน 30 นาที ใส่เกลือ รับประทานได้
สรรพคุณ: บำรุงไต ขจัดลิ่มเลือด ชุ่มชื้น สารในเห็ดดำมีส่วนช่วยยับยั้งการรวมตัวของเกล็ดเลือด ลดความหนืดของเลือด ป้องกันหลอดเลือดหูอักเสบ ใช้ได้ดีกับผู้ป่วยหูอื้อ หูแว่วที่มีไขมันสูง