หลายคนให้ความสำคัญกับการบำรุงในฤดูหนาว แต่กลับลืมไปว่า นักบำบัดสุขภาพจีนให้ความสำคัญกับการบำรุงในฤดูร้อนมาโดยตลอด ตั้งแต่สมัยโบราณมีคำกล่าวว่า "บำรุงในช่วงสามช่วงร้อน" ช่วงปลายเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนสิงหาคม เป็นช่วงที่ร้อนที่สุดในปี ขณะนั้น ความร้อนแผ่กระจาย ร้อนจัดจนร่างกายร้อนอบอ้าว ตามแนวคิดแพทย์แผนจีน ความร้อนจะทำลายของเหลวในร่างกายและทำให้พลังงานหมด ด้วยเหตุที่เหงื่อออกมาก ทำให้พลังงานและของเหลวไหลออก กลายเป็นภาวะขาดพลังงานและของเหลว หลักการบำรุงในฤดูร้อนคือ ขจัดความร้อน ขจัดความชื้น แก้พิษ สำหรับผู้ที่เหงื่อออกมาก ขาดพลังงานและของเหลว ควรรับประทาน "เซียนเซิน" (ยูนิเวอร์แซลเซิน) ซึ่งมีประสิทธิภาพในการบำรุงพลังงานและเติมของเหลวได้ดี สำหรับผู้ที่ขาดเลือดและของเหลว ควรใช้สมุนไพรที่บำรุงเลือดและของเหลว เช่น ตังกุ้ย ตูฮู ซืออวี๋ ชูตี้ อาหารที่ควรเลือกสำหรับบำรุงในฤดูร้อน ได้แก่ ถั่วแดง หิ่งห้อย ข้าวโอ๊ต ถั่วเขียว ลิ้นจี่ มะเดื่อ ไส้เดือน หมู หมู วัว ไก่ นกพิราบ เต่า ปลาไหล นมผึ้ง น้ำผึ้ง นมวัว ถั่วเหลือง ถั่วขาว ข้าวโพด แอปเปิ้ล สมุนไพรที่ควรใช้สำหรับบำรุง ได้แก่ เซียนเซิน ต้าจื่อเซิน ฮวงจิ ผู่หลิง ตูฮู เตี้ยนโกวเป่ย หวงจิง ยาบำรุงชนิดสำเร็จรูปที่ใช้ในฤดูร้อน ได้แก่ ซานหลิงเป่ยชูซาน ฟูเฟียงเฟิงอู ซานฉีชุ่ยเจี้ย รินเซินอินเอ้อร์จิง ชางเป่าซู รินเซินหยางหยงว่าน อาหารในฤดูร้อนควรหลีกเลี่ยงการกินอาหารเย็นจัดมาก: แพทย์ชื่อดังในสมัยโบราณซุนซีเมียวได้กล่าวไว้ใน "เฉี่ยหยางชินฟาง": "หากไม่รู้สึกเจ็บป่วยในเวลานั้น แต่เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วงจะมีอาการท้องร่วงรุนแรงหลายอย่าง ซึ่งเกิดจากกินของเย็นมากในช่วงร้อน และกินอาหารไม่เหมาะสม บางคนอาจเข้าใจว่าอาการเจ็บป่วยเกิดขึ้นในวันที่ป่วย แต่ไม่รู้ว่าสาเหตุเริ่มต้นมาจากพฤติกรรมสะสมมา"
|