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여름 건강관리의 식품 보양 이야기

많은 사람들이 겨울철에 보양을 중요하게 생각하지만, 중국의 건강 전통에서는 여름철 보양도 매우 중요하다. 고대부터 '삼복(세 번의 보양 시기)'이라고 하였다. 7월 말부터 8월 중순까지는 일년 중 가장 더운 시기이다. 이 시기에 더위가 극심하고, 몸이 뜨거워지며, 중의학적으로 보면 더위는 체액과 기를 소모시키기 쉽다. 땀이 많아지면 기가 체액과 함께 빠져나가며, 기와 체액이 모두 부족한 상태가 된다. 여름 보양의 원칙은 주로 열을 제거하고 습기를 제거하며, 중독을 해소하는 것이다. 특히 땀이 많고 기와 체액이 부족한 사람은 서양삼을 섭취하는 것이 가장 적합하다. 서양삼은 기를 보충하고 체액을 보충하는 효과가 매우 뛰어나다. 또한 음혈이 부족한 경우, 당귀, 석호, 생지황, 육지황 등의 보혈 보음약재를 사용할 수 있다.
여름철 보양에 적합한 식품은 다음과 같다: 연꽃씨, 도롱뇽, 허브밀, 녹두, 리치, 대추, 돼지위, 돼지고기, 소고기, 닭고기, 비둘기고기, 도마뱀, 도둑개, 꿀벌유, 꿀, 우유, 두유, 두부, 간장, 배 등.
약재 보양에 적합한 것은: 서양삼, 태자삼, 황기, 부령, 석호, 지골피, 황정 등.
여름철 보양용 중약제제로는: 참령백술산, 복방봉유, 참계충제, 인삼은이정, 쌍보소, 인삼양영완 등이 있다.
여름철 식사에서 가장 피해야 할 것은 생랭식이다. 고대 명의 손사묘는 『섭양침방』에서 이렇게 말했다. "당시에는 병이 없었지만, 가을이 되면 갑작스럽게 설사가 발생하는 경우가 많다. 그 원인은 여름철에 너무 차가운 음식을 먹고, 식사 규율을 지키지 않았기 때문이다. 일부 사람들은 병이 생긴 날을 병의 시작이라고 생각하지만, 그 원인은 이미 오랫동안 서서히 형성된 것이다."

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