ชาเย็นสมุนไพรแพทย์แผนจีนสำหรับฤดูร้อน

ในฤดูร้อน ท่ามกลางคลื่นความร้อนแห้งและร้อนจัด ผู้คนเหงื่อออกมาก อาจเกิดอาการปวดหัว ง่วงซึม นอนไม่หลับ หัวใจเต้นเร็ว ไม่รู้สึกอยากกิน และหมดแรง จึงต้องดื่มน้ำให้เพียงพอ ศาสตราจารย์ชื่อดังด้านแพทย์แผนจีน มหาวิทยาลัยแพทย์แผนจีนแห่งมณฑลเหอหนาน โรงพยาบาลที่ 1 มหาวิทยาลัยแพทย์แผนจีนแห่งมณฑลเหอหนาน อาจารย์เจี้ยงเส้าโจว กล่าวว่า แม้ตลาดจะมีเครื่องดื่มมากมาย แต่เครื่องดื่มต่างประเทศอย่าง "โคคา-โคล่า" มีน้ำตาลสูง ขณะที่เครื่องดื่มชาเขียวมีสารในชาที่ถูกออกซิไดซ์หมดแล้ว จึงไม่เหมาะกับผู้สูงอายุ วัฒนธรรมชาในจีนเก่าแก่มาช้านาน หากสามารถเลือกสมุนไพร 3-4 ชนิดตามสภาพร่างกายแต่ละคน นำมาต้มเป็นชาเพื่อปรับสมดุล สามารถช่วยปรับสภาพร่างกาย ป้องกันและรักษาโรคได้ผลดีกว่า ที่นี่ เขาแบ่งผู้คนเป็น 4 กลุ่มตามอาการที่พบบ่อย แล้วจึงเสนอสูตรชาสมุนไพร 4 แบบ แนะนำให้ดื่มบ่อยๆ
1. กลุ่มที่มีหยินอ่อน ไฟมาก: แนะนำให้บำรุงหยิน ลดไฟ
อาจารย์เจี้ยงเส้าโจวกล่าวว่า ผู้ที่มีลักษณะนี้มีลักษณะลิ้นแดง ไม่มีคราบ ปากและจมูกแห้ง ฝ่ามือ ฝ่าเท้าร้อน ร้อนใจ ง่วงซึม นอนไม่หลับ อาการเหล่านี้จะแย่ลงในฤดูร้อนแห้งและฝนน้อย
สูตรชาสมุนไพรแนะนำ: ซุนตง 15 กรัม ซื่อจื่อ 10 กรัม ซาเชิน 10 กรัม
ปรับเพิ่ม: ถ้ามีอาการเจ็บคอจากไฟ ให้ยกเลิกซื่อจื่อ แทนด้วยเสี่ยงกั่น บัว ถ้าปัสสาวะเหลือง ปัสสาวะลำบาก ให้เพิ่มเป่าม่าเกิน จูเย่ ถ้าปวดหัว ให้เพิ่มฮัวชิ่ง ถ้าปากแผล ให้เพิ่มลี่ตงซิน ดอกไม้หอม ถ้านอนไม่หลับ ให้เพิ่มกู้ติงช่า อาจารย์เจี้ยงเส้าโจวชี้ให้เห็นว่า ชาขมมีฤทธิ์ลดไฟในหัวใจ ช่วยให้หลับดี ลดไขมัน ช่วยต้านฤทธิ์กระตุ้นของคาเฟอีน ทั่วไปแล้ว คนที่นอนไม่หลับไม่ควรดื่มชา ถ้าชอบดื่ม ควรใส่กู้ติงช่าลงไปในชาได้
2. กลุ่มที่มีหยางตับมาก: แนะนำให้สมดุลตับ ลดหยาง
กลุ่มนี้มักมีอาการปวดหัว หูอื้อ หงุดหงิด ง่ายต่อการโกรธ ความดันโลหิตสูง ใบหน้าแดง นอนไม่หลับ ฝันร้าย ปากขม ปากแห้ง อาการจะแย่ลงในช่วงอากาศร้อนจัดต่อเนื่อง
สูตรชาสมุนไพรแนะนำ: ฮั่งจือฮัว 10 กรัม เทียนมา 3 กรัม โกวติง 10 กรัม
ปรับเพิ่ม: ถ้ามองเห็นไม่ชัด หรือท้องอืด ให้เพิ่มซาวจือหมิง ถ้าไขมันสูง น้ำหนักตัวมาก ให้ยกเลิกฮั่งจือฮัว แทนด้วยเจี่ยเซี่ย ซานชาน ถ้าปวดหัว ตาแดง ให้เพิ่มฮุ่ยเม่ อาจารย์กล่าวว่า ผู้คนทั่วไปมักใส่กิมจิ๋วในชา สำหรับผู้ที่มีหยินอ่อน ไฟมาก และตับหยางมาก สามารถใช้ได้ในฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วง แต่ไม่ควรใช้ในฤดูร้อนเป็นเวลานาน
3. กลุ่มที่มีเสมหะ ความชื้น ความร้อนมาก: แนะนำให้ขจัดเสมหะ ขจัดความชื้น
กลุ่มนี้มีลักษณะลิ้นเหนียว หนา ปวดหัว แน่นหน้าอก ไม่รู้สึกอยากกิน อาการแย่ลงในสภาพอากาศร้อนชื้น ฝนตกต่อเนื่อง
สูตรชาสมุนไพรแนะนำ: อินเชิน 10 กรัม เทียนจูฮวง 12 กรัม ฮูโป 10 กรัม
ปรับเพิ่ม: ถ้าปวดหัวมาก ให้เพิ่มชางปู ถ้าคลื่นไส้ ให้ยกเลิกอินเชิน แทนด้วยเหอเซียง เพอแลน ถ้าเป็นโรคทางเดินปัสสาวะซ้ำๆ ให้ยกเลิกฮูโป แทนด้วยเชียนเฉียว ตานจูเย่ ถ้าท้องผูก ให้เพิ่มต้าหวง ถ้าความร้อนและความชื้นค้างอยู่นาน ให้เพิ่มอีเจี้ยน เจี่ยเซี่ย อาจารย์กล่าวว่า ยาขจัดเสมหะและความชื้นเหล่านี้มักช่วยลดความหนืดของเลือด ช่วยปรับการไหลเวียนเลือดเล็กๆ ใช้ในหม้อต้ม ใส่น้ำ 1,500 มิลลิลิตร ต้มเล็กน้อย แล้วกรองเอาแต่น้ำ ใส่ในถ้วย ใส่น้ำตาลทรายเล็กน้อย ดื่มเป็นช่วงๆ
4. กลุ่มที่มีพลังงานอ่อน ความอุดตันของเลือด: แนะนำให้เสริมพลังงาน ขจัดความอุดตัน
กลุ่มนี้มีอาการหายใจไม่แรง ไม่อยากกิน ลิ้นบวม มีรอยฟัน ลิ้นสีอ่อน ถ้าเหงื่อออกมาก น้ำในร่างกายสูญเสีย อาการจะแย่ลง
สูตรชาสมุนไพรแนะนำ: ตั่งกุ้ย 15 กรัม ฮวงซี 15 กรัม หม่าตง 15 กรัม
ปรับเพิ่ม: ถ้าปวดหัวมาก ให้เพิ่มเกอเจิน ยาตัวนี้ช่วยปรับการไหลเวียนเลือดเล็กๆ ของหัวใจและสมอง สามารถใช้ได้ยาวนาน ถ้าเจ็บหน้าอก ลิ้นมีสีม่วง ให้เพิ่มเชี่ยชาง ไม่เพียงแต่ช่วยเย็นเลือด ขจัดความอุดตัน ยังมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อและลดความร้อนได้
อาจารย์เจี้ยงเส้าโจวกล่าวสรุปว่า ตั้งแต่โบราณ ชาและยาไม่แยกกัน หนังสือ "เชินหนานเบนโซ่จิง" กล่าวว่า "เซินหนานทดลองพืชหลายพันชนิด วันละ 72 ครั้ง ได้รับยาช่วยขจัดพิษ" วิธีดื่มชาเดิมคือใส่ใบชาลงหม้อต้ม คล้ายกับวิธีต้มยา จนถึงสมัยซ่ง ด้วยการแพร่หลายของนักเขียนและนักวิชาการที่ชื่นชอบการดื่มชา วิธีต้มจึงเปลี่ยนเป็นการใส่ชาลงถ้วย แล้วเทน้ำเดือดลงไป ดังนั้น ชาสมุนไพรนี้สามารถต้มด้วยน้ำเดือด หรือต้มเล็กน้อย หรือบดเป็นผงหยาบ ใส่ในถุงกรอง แล้วแช่ในถ้วย ดื่มตามความชอบ อาจใส่น้ำตาลทรายเล็กน้อยเพื่อปรุงรส ถ้าไม่แน่ใจว่าตัวเองมีลักษณะร่างกายแบบไหน ควรไปพบแพทย์แผนจีนที่มีประสบการณ์ ตรวจชีพจร แล้วได้สูตรชาสมุนไพรที่ตรงกับสภาพร่างกาย จึงจะได้ผลดี