夏は、乾燥した熱い風が次々と襲来する時期であり、人々は汗を多くかき、めまいや頭重感、不眠、心悸、食欲不振、疲労などの症状を引き起こしやすくなる。水分補給は即座に行う必要がある。全国名老中医で河南中医学院第一附属医院の鄭紹周教授は、現在市場に出回っている飲料が多くても、「コカ・コーラ」などの洋飲料は糖分が多く、「緑茶」飲料も多くの茶成分が酸化しているため、中高年には適さないと言っている。中国の茶文化は古くからあるが、個人の体質に応じて3～4種類の漢方薬を選び、煎じて飲むことで、体質改善や病気予防・治療に非常に効果的になる。ここでは、臨床でよく見られる症状に基づき、人々を4つの体質に分類し、それぞれに対応した4種類の漢方茶を提案する。
1. 陰虚火旺型：養陰清熱を推奨
鄭紹周教授によると、陰虚火旺体質の人は舌が赤く苔が少なく、口鼻が乾燥し、手足の裏が熱く、烦躁やめまい、心悸、不眠などの症状を示す。このような体質は、乾燥して雨の少ない夏に症状が悪化しやすい。
推奨薬茶：寸冬15g、生栀子10g、沙参10g。
加減：上火で喉の痛みがある場合は生栀子を除き、射干、板藍根を加える。尿が黄色く排尿困難な場合は白茅根、竹葉を加える。めまいがある場合は菊花を加える。口内炎がある場合は蓮子心、金银花を加える。睡眠不良の場合は苦丁茶を加える。鄭教授は特に、苦丁茶が心火を清め、神経を鎮め、脂質低下作用があること、カフェインの興奮作用を打ち消すことができることを指摘している。一般的に睡眠不良の人は茶を飲まない方がよいが、もし茶を好むなら、茶の中に苦丁茶を加えるのがよい。
2. 肝陽上亢型：平肝潜陽を推奨
このタイプの人々は、めまい、耳鳴り、イライラ、血圧上昇、顔面潮紅、不眠多夢、口苦口乾などの症状を示す。長期間の高温天候はこれらの症状を悪化させる。
推奨薬茶：杭菊10g、天麻3g、鉤藤10g。
加減：視力低下または便秘がある場合は草決明を加える。脂質が高い、肥満の場合は菊花を除き、澤瀉、生山楂を加える。めまい目赤がある場合は槐米を加える。鄭教授は、一般の人々は茶に枸杞を加える習慣があるが、陰虚火旺型および肝陽上亢型の人は春・秋・冬の三季であれば使用可能だが、夏期は長期間服用すべきではないと述べている。
3. 痰湿熱盛型：祛痰化湿を推奨
この体質の人は舌苔が厚く脂ぎっており、めまい、胸苦しさ、食欲不振などの症状を示す。高温で雨が続く気候では症状が悪化しやすい。
推奨薬茶：茵陳10g、天竺黄12g、厚朴10g。
加減：めまいが強い場合は菖蒲を加える。胃部の逆流がある場合は茵陳を除き、藿香、佩蘭を加える。反復性尿路感染がある場合は厚朴を除き、車前草、淡竹葉を加える。便秘がある場合は大黄を加える。長期にわたって湿熱が残る場合は薏苡仁、澤瀉を加える。鄭教授は、この痰湿を除去する薬は血液の粘度を低下させ、微循環を改善する作用があると説明している。使用時には砂鍋に水1500mlを入れ、わずかに煎じ、汁を取り出して渣を捨て、その汁をカップに移し、適量の氷糖を加えて数回に分けて服用する。
4. 気虚血鬱型：補気化鬱を推奨
このタイプの人の症状は、気力不足、無気力、食欲不振であり、舌が大きく歯形がついており、舌色は暗淡である。汗を多くかき、津液が喪失すると、血液の粘度が上昇し、症状が悪化する。
推奨薬茶：当帰15g、黄芪15g、麦冬15g。
加減：めまいが強い場合は葛根を加える。この薬は心脳血管の微循環を選択的に改善し、長期服用可能である。心前区の痛みがあり、舌色が紫黒い場合は赤芍を加える。これは血を冷やし、鬱を解消するだけでなく、清熱解毒作用もある。
鄭紹周教授は最後に強調した。「古代中国では、茶と薬は分けることができなかった。『神農本草経』には『神農百草を嘗め、一日七十二の毒に遭遇し、茶によって解毒した』と記されている。当初の飲茶法は、茶葉を釜に入れて煎じる方法であり、現代の煎薬法とほぼ同じである。宋時代になると、文人による茶の鑑賞が普及し、煎茶法が現在の直接茶碗に投入し沸騰水を注ぐ泡茶法へと移行した。そのため、上記の薬茶は沸騰水で淹れるだけでもよいし、わずかに煎じたり、粗末に砕いて濾紙で包んでカップに浸すこともできる。飲用時は好みに応じて少量の氷糖を加えて味を調えることができる。自分の体質を正確に把握できない場合は、病院で経験豊富な中医師に脈診をしてもらい、自分に合った茶療法を処方してもらうべきである。これにより、効果が得られる。
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