Pada musim panas, dengan datangnya gelombang panas kering yang berterusan, orang ramai peluh banyak, mudah menyebabkan gejala seperti pusing kepala, sakit kepala, susah tidur, jantung berdebar, nafsu makan berkurangan, dan kelesuan, perlu menambah air segera. Profesor Pakar Tua Nasional, Zheng Shaoyou dari Hospital Pertama Universiti Perubatan Tradisional Cina Henan, berpendapat walaupun terdapat banyak minuman di pasaran kini, minuman seperti "cola" mengandungi gula tinggi, dan minuman teh hijau banyak komponen teh yang telah teroksida, tidak sesuai untuk orang tua. Budaya teh di Cina telah lama wujud. Jika setiap orang dapat memilih 3-4 bahan herba mengikut jenis tubuh masing-masing untuk membuat teh, ia dapat memberi kesan ganda dalam memperbaiki tubuh, mencegah dan merawat penyakit. Di sini, beliau mengelas orang ramai kepada empat jenis tubuh berdasarkan gejala klinikal biasa, dan mencadangkan empat jenis teh herba yang sesuai untuk dikonsumsi secara kerap. 1. Jenis Tubuh Yin Kurang, Api Berlebihan: Cadangan: Melembapkan Yin, Menyejukkan Api Profesor Zheng Shaoyou berkata, orang dengan jenis tubuh Yin kurang dan api berlebihan mempunyai gejala seperti lidah merah tanpa lapisan, mulut dan hidung kering, tangan dan kaki panas, gelisah, pusing kepala, jantung berdebar, dan susah tidur, gejala mereka akan lebih teruk pada musim panas yang kering dan kurang hujan. Rebusan Herba Cadangan: Ophiopogon 15g, Gardenia 10g, Adenosma 10g. Tambahan: Jika panas dalam tekak, hilangkan Gardenia, tambah Shegan dan Isatis Root; jika kencing keruh dan tidak lancar, tambah Imperata Root dan Bamboo Leaf; jika pusing kepala, tambah Chrysanthemum; jika mulut terbakar, tambah Lotus Seed Heart dan Honeysuckle; jika tidur tidak nyenyak, tambah Bitter Tea. Profesor Zheng Shaoyou secara khusus menekankan bahawa Bitter Tea mempunyai fungsi menyejukkan api hati, menenangkan jiwa, dan menurunkan lipid, dapat menentang kesan peningkatan aktiviti kafein. Biasanya, orang yang tidur tidak nyenyak tidak sesuai minum teh, jika terlalu suka teh, boleh tambah Bitter Tea ke dalam teh. 2. Jenis Tubuh Hepat Yang Berlebihan: Cadangan: Menstabilkan Hepat, Menurunkan Yang Orang dengan jenis ini sering mengalami pusing kepala, bunyi telinga, marah, tekanan darah meningkat, muka merah, susah tidur, mimpi, mulut pahit dan kering, dan gejala ini akan lebih teruk pada cuaca panas berterusan. Rebusan Herba Cadangan: Chrysanthemum 10g, Gastrodia 3g, Uncaria 10g. Tambahan: Jika penglihatan kabur atau sembelit, tambah Cassia Seed; jika kolestrol tinggi dan gemuk, hilangkan Chrysanthemum, tambah Alisma and Hawthorn; jika mata merah dan pusing kepala, tambah Sophora Flower. Profesor Zheng berpendapat, kebanyakan orang biasa menambah biji goji dalam teh, untuk orang dengan jenis Yin kurang dan Hepat Yang berlebihan, boleh gunakan pada musim bunga, musim luruh, dan musim sejuk, tetapi tidak sesuai untuk digunakan secara kerap pada musim panas. 3. Jenis Tubuh Dahak Lembut dan Api Berlebihan: Cadangan: Menghilangkan Dahak, Mengurangkan Kelembapan Orang dengan jenis tubuh ini mempunyai gejala lidah berlapis tebal, pusing kepala, dada sesak, nafsu makan berkurangan, dan gejala ini akan lebih teruk pada cuaca panas dan hujan berterusan. Rebusan Herba Cadangan: Artemisia 10g, Trichosanthes 12g, Magnolia Bark 10g. Tambahan: Jika pusing kepala teruk, tambah Calamus; jika mual, hilangkan Artemisia, tambah Agastache dan Eupatorium; jika infeksi saluran kencing berulang, hilangkan Magnolia Bark, tambah Plantago and Bamboo Leaf; jika sembelit, tambah Rheum. Jika kelembapan dan api berterusan, boleh tambah Coix Seed dan Alisma. Profesor Zheng berkata, ubat menghilangkan dahak dan kelembapan ini biasanya dapat menurunkan kepekatan darah, mempunyai fungsi memperbaiki peredaran mikro. Gunakan dalam periuk, campurkan 1500ml air, rebus sedikit, ambil air rebusan, buang ampas, tuangkan ke cawan, tambah gula ais secukupnya, minum dalam beberapa kali. 4. Jenis Tubuh Qi Kurang dan Darah Tertekan: Cadangan: Menguatkan Qi, Menghilangkan Tekanan Darah Gejala orang dengan jenis ini ialah kurang tenaga, tidak bertenaga, nafsu makan berkurangan, serta lidah besar dengan tanda gigi, warna lidah pucat. Apabila peluh banyak dan kehilangan cecair badan, kepekatan darah akan meningkat, menyebabkan gejala lebih teruk. Rebusan Herba Cadangan: Angelica 15g, Astragalus 15g, Ophiopogon 15g. Tambahan: Jika pusing kepala teruk, tambah Puerariae Radix, ubat ini boleh memperbaiki peredaran mikro kardiovaskular secara terpilih, boleh digunakan secara kerap. Jika sakit dada dan lidah kehitaman, tambah Red Peony, bukan sahaja dapat menyejukkan darah dan menghilangkan tekanan, tetapi juga mempunyai fungsi menyejukkan panas dan menetralisir racun. Profesor Zheng Shaoyou akhirnya menekankan bahawa dalam zaman kuno Cina, teh dan ubat tidak dapat dipisahkan. Dalam "Shen Nong Ben Cao Jing" disebutkan: "Shen Nong mencuba seratus tumbuhan, setiap hari menghadapi tujuh puluh dua racun, dan ditemui teh dapat menetralisir racun." Kaedah minum teh asalnya ialah meletakkan daun teh dalam periuk dan merebus, hampir sama dengan kaedah merebus ubat sekarang. Pada zaman Song, dengan populariti budaya minum teh oleh para penulis dan penyair, kaedah merebus berubah kepada kaedah sekarang, iaitu meletakkan teh langsung ke cawan dan menuangkan air panas. Oleh itu, teh herba ini boleh direbus dengan air panas, direbus sedikit, atau dihancurkan menjadi serbuk kasar, dibungkus dengan kertas penapis, dimasukkan ke cawan dan direndam. Minum mengikut citarasa, boleh tambah sedikit gula ais untuk rasa. Jika tidak pasti jenis tubuh sendiri, lebih baik pergi ke hospital dan minta doktor perubatan tradisional Cina yang berpengalaman menilai nadi, kemudian dapatkan resipi teh yang sesuai, baru dapat memberi kesan.
|