食物療法で血圧を下げる方法を活用する

薬粥を日常的に食べる
① ローストカーリーフ粥：新鮮なローストカーリーフ120gをみじん切りにし、玄米100gと一緒に粥として食べる。
② セロリ粥：根付きのセロリ90gをみじん切りにし、玄米100gと一緒に粥として食べる。
③ 大蒜粥：大蒜30gを沸騰した水で1分間煮て取り出し、その後玄米100gを煮た大蒜湯の中で粥を作り、再度大蒜を戻して少し煮て食べる。
④ 荷葉粥：新鮮な荷葉1枚を煎じて湯として使い、玄米100gと一緒に粥として定期的に食べる。
⑤ 根葛粉粥：根葛粉30g、玄米100gを一緒に粥にして朝食として食べる。
薬膳の検証方剤
薬膳を日常的に摂ることは、高血圧の予防・治療に良い効果がある。
① 海参炖り：水で戻した海参30gに適量の水を加え、文火で煮て柔らかくし、適量の氷糖を溶かして食べる。
② 黒木耳・白木耳炖り：白木耳または黒木耳10gを水で戻し、洗い、適量の水を加え、文火で煮て柔らかくし、適量の氷糖を加え、毎晩服用する。
③ 醋漬け落花生：赤皮付きの落花生250gを米酢適量で5～7日間漬け、1日3回、1回10～20粒を食べる。
④ 天麻卵炖り：天麻9gを1時間煎じ、残渣を捨て、卵2個を加えて煮て、熟したら食べる。