飯後健康法より飯前養生が優れる

一部の人々は飯後の健康法に非常に気を遣っているが、実際には多くの健康法は飯後に行うのが科学的ではない。もしこれらの健康法を飯後から飯前に移すと、効果が格段に高まる。
運動：飯前は腹の中が空で、脂肪細胞に新しい脂肪酸が入っていない。この状態で運動すれば、脂肪酸を「動員」して熱エネルギーに変換し、消費することができる。飯前1時間前に早歩きやゆっくり走りを30〜45分続けると、飯後運動よりも効果がはるかに高い。
果物：飯後に食べた果物は、既に食べた食物によって胃の中で滞留し、発酵反応や腐敗を引き起こすことがある。これにより膨満感や便秘などの症状が生じ、消化機能に悪影響を与える。逆に、果物を飯前に食べるなら、免疫システムに良い効果がある。飯後に食べる果物にはこのような養生効果はない。
昼寝：食事後、血液が腸へ集中して消化を助けるため、脳や四肢への血液供給が減少する。これにより、脳や四肢に十分な酸素や栄養が届かず、乳酸などの代謝産物も排出されにくくなり、消化不良の症状が起きやすくなる。これを飯前に昼寝に変更すれば、少し果物や牛乳を食べてから30分〜1時間の昼寝を行い、その後に昼食を摂る。この昼寝は疲労をより効果的に回復できる。
スープ：多くの人が食事の後にスープを飲む習慣があるが、飯前にスープを飲むことで、口腔・食道・胃・腸といった食物の通過路に「潤滑剤」を加えることができる。これにより、食物がスムーズに飲み込まれ、硬い食物による消化管粘膜への刺激を軽減できる。