Chăm sóc sức khỏe sau bữa ăn không bằng dưỡng sinh trước bữa ăn

Một số người rất chú ý chăm sóc sức khỏe sau bữa ăn, nhưng thực tế nhiều biện pháp chăm sóc này không khoa học nếu thực hiện sau bữa ăn, nếu chuyển các biện pháp này sang trước bữa ăn, hiệu quả sẽ tốt hơn.
Vận động: Trước bữa ăn, dạ dày trống rỗng, tế bào mỡ chưa có acid béo mới nào vào, vận động có thể “kích hoạt” chúng, chuyển hóa thành năng lượng để tiêu hao. Đi bộ nhanh hoặc chạy chậm trước bữa ăn 1 giờ, duy trì 30–45 phút, hiệu quả tốt hơn rất nhiều so với vận động sau bữa ăn.
Ăn trái cây: Trái cây ăn vào cơ thể sau bữa ăn sẽ bị thực phẩm đã ăn chặn lại trong dạ dày, gây phản ứng lên men thậm chí thối rữa, khiến người ta bị đầy hơi, táo bón, ảnh hưởng xấu đến chức năng tiêu hóa. Nếu chuyển thời gian ăn trái cây sang trước bữa ăn, sẽ có lợi cho hệ miễn dịch, còn ăn trái cây sau bữa ăn thì không có tác dụng dưỡng sinh này.
Ngủ trưa: Sau khi ăn, máu dồn về ruột để hỗ trợ tiêu hóa thức ăn, khiến máu chảy về não và tứ chi giảm, não và chi không nhận đủ oxy và dưỡng chất, các chất bài tiết như axit lactic cũng không thể đào thải kịp, dễ gây ra các triệu chứng tiêu hóa kém. Nếu thay đổi thành ngủ trưa trước bữa ăn, trước tiên ăn một chút trái cây hoặc uống một ly sữa, rồi nằm nghỉ trưa từ 30 phút đến 1 giờ, sau đó mới ăn bữa trưa, như vậy giấc ngủ trưa sẽ hiệu quả hơn trong việc loại bỏ mệt mỏi.
Uống canh: Nhiều người có thói quen ăn no rồi mới uống canh, nhưng uống canh trước bữa ăn có thể tạo lớp “trơn trượt” cho miệng, thực quản, dạ dày, ruột – những nơi thức ăn phải đi qua, giúp thức ăn dễ nuốt hơn, giảm kích thích niêm mạc đường tiêu hóa do thức ăn cứng.