Ang gamot na galing sa mga grains ay maaaring gamitin para sa pag-iwas sa sakit, at ekonomikal, walang side effects. Ang unang bagay na isipin kapag tungkol sa pagpapalakas ay ang mga gamot, karne, o exotic delicacies. Ngunit ang mga grains na kumakain natin araw-araw ay mabuting gamot din. Mayroong konsepto sa Tsinino na Alternative Medicine na "food and medicine have the same origin," kaya ang gamot na galing sa grains ay maaaring gamitin para sa pag-iwas sa sakit, at ekonomikal, walang side effects. Rice: Kilala rin bilang glutinous rice, may mainom na lasa, at natural na neutral, na may epekto sa pagpapalakas ng energy, pagpapalakas ng stomach, at pagpapalabas ng thirst. Sa panahon ng taglamig, kung malamig ang loob ng bahay, at malamig ang hangin, kumain ng rice porridge sa umaga at gabi upang maiwasan ang pagkakalantad ng bibig at lalamunan. Partikular na dapat paalalahanan ang mga diabetic: ang iba't ibang paraan ng pagluluto ng rice ay may iba't ibang epekto sa glucose. Ang pananaliksik ay nagpapakita na ang dry rice ay mas mababa ang epekto sa glucose kaysa sa thin rice. Kaya, ang mga diabetic ay mas mabuti kung kumain ng dry rice sa umaga para kontrolin ang glucose. Little Millet: Kilala rin bilang millet, may mainom na lasa, at natural na neutral, na may epekto sa pagpapalakas ng stomach at pagpapalakas ng digestion. Angkop para sa mga may weak stomach, nausea, diarrhea, at mga babaeng may weakness after childbirth or illness. Ang maliit na layer ng sticky liquid sa ibabaw ng little millet porridge ay kilala bilang "rice oil." Ayon sa Tsinino na Alternative Medicine, ang rice oil ay napakahalaga sa nutrisyon, at ang pinakamalakas na nourishing effect, at may sabihin na "rice oil can replace ginseng soup." Wheat: May mainom na lasa, neutral, at slightly cool, na may epekto sa pagpapalakas ng stomach, pagpapalakas ng kidney, at pagpapalakas ng heart at mind. Ang mga may insomnia o stress ay maaaring kumain ng wheat at rice kasama ang dates. Bukod dito, ang bran ay may mataas na dietary fiber, na nakakatulong sa pag-iwas sa hyperlipidemia, diabetes, atherosclerosis, hemorrhoids, old-age constipation, at colon cancer. Maize: May mainom na lasa, neutral, na may epekto sa pagpapalakas ng stomach, pagpapalakas ng digestion, pagpapalakas ng mind, at pagpapalakas ng blood circulation. Ang linoleic acid sa corn oil ay nakakatulong sa pag-iwas sa pagdaloy ng cholesterol sa walls ng blood vessel, at nakakatulong sa pag-iwas sa hypertension at coronary heart disease. Bukod dito, may epekto sa pagpapalakas ng urine at pagbaba ng glucose, at angkop para sa mga diabetic. Ang mga siyentipiko sa US ay natuklasan na ang pagkain ng maize ay nakakatulong sa pagpapalakas ng brain cells, at nakakatulong sa memory. Ang lutein at zeaxanthin sa maize ay nakakatulong sa pag-iwas sa age-related macular degeneration. Coix Seed: Kilala rin bilang yiyi, ang protein nito ay mas mataas kaysa sa rice at flour, madaling i-digest, at nakakatulong sa pagbawas ng load sa digestive system, at nakakatulong sa pagpapalakas ng katawan. Ayon sa Tsinino na Alternative Medicine, ang coix seed ay may mainom at light taste, at neutral, na may epekto sa pagpapalakas ng stomach, pagpapalakas ng lungs, pagbawi ng "fire", at pagbawi ng moisture. Ang modernong pananaliksik ay nagpapakita na ang coix seed ay may anti-cancer, immunostimulant, at hypoglycemic effects. Ang pagluluto ng coix seed kasama ang rice o idagdag ang honey ay nakakatulong sa pagtaas ng appetite ng mga kanser patient, at nakakabawas ng side effects ng chemotherapy at radiation. Bukod dito, ang coixol sa coix seed ay may epekto sa pagbawas ng muscle contraction, na nakakatulong sa pagbawas ng wrinkles, kaya ang mga gustong maging maganda ay dapat kumain nang marami. Sorghum: May mainom na lasa, neutral, at warm, na may epekto sa pagpapalakas ng stomach at pagpapalakas ng digestion. Ang mga bata na may digestive problems ay maaaring kumuha ng sorghum, ihaw, tanggalin ang shell, at i-ground, at kumain ng 2–3 grams bawat beses. Ngunit dahil ang sorghum ay warm, at may tannin na may epekto sa pagbawas ng diarrhea, hindi angkop para sa mga may constipation. Soybean: Neutral na lasa, mainom, na may epekto sa pagpapalakas ng stomach at pagpapalakas ng energy. Ang mga may weak stomach ay dapat kumain nito nang madalas. Ang iba't ibang soy products tulad ng tofu at soy milk ay may epekto rin: ang tofu ay nakakatulong sa pagpapalakas ng energy, pagpapalakas ng digestion, at pagpapalakas ng blood flow, at angkop para sa mga may phlegm, cough, flu, at sore throat.
|