晚飯吃太飽，用點神曲

中醫認為「有胃氣則生，無胃氣則死」，胃氣是脾胃功能的總稱，為氣血生化之源，人體生長發育、維持生命所需的一切營養物質皆需脾胃供給。若胃氣虛弱，則人體的新陳代謝、生長發育將受到嚴重影響。因此，健康長壽必先養胃。儘管養胃方法眾多，但常吃開胃消食的神曲不失為一種好辦法。
神曲，又名六曲，係由辣蓼、青蒿、杏仁等藥材加工後與麵粉或麩皮混合發酵而成。本品性溫、味甘辛，可開胃健脾、通暢氣機、助消化，適用於腹脹、腹痛、食欲不振等症狀。根據現代研究，神曲含澱粉酶、酵母菌及豐富的B族維生素，具有良好的助消化作用。
若消化不良，可搭配黨參、白朮、炙甘草等；若常腹脹、大便不成形，伴隨疲乏無力、氣短者，可用神曲與白朮、砂仁、陳皮、薏苡仁同用；若食欲不振伴厭食、無精打采、懶言少語者，可將神曲與山楂、豬肚同用。
由於神曲炒焦後使用，助消化之力更強，故消導藥中常見焦神曲；生用神曲除健脾開胃外，兼具發散之效，故消化不良兼有感冒發熱者宜生用。此外，神曲有助於金石類藥品之消化吸收，因此使用磁石、代赭石等藥時，亦可加入少量神曲，既能助消化，又能保護胃腸道。用量一般3—9克。
實踐證明，有幾類人食用神曲效果尤佳：一是晚餐吃得較晚者，特別是晚餐過於豐盛時，飯後可食用約6克神曲幫助消化；二是亞健康者，常有腹脹、食欲不振；三是消化不良之兒童可常服神曲。