แพทย์จีนเชื่อว่า "ถ้ามีพลังงานในกระเพาะ ชีวิตยังอยู่ ถ้าไม่มีพลังงานในกระเพาะ ชีวิตจะสิ้นสุด" พลังงานในกระเพาะคือการรวมกันของพลังงานม้ามและกระเพาะ คือแหล่งกำเนิดของพลังงานและเลือด ทุกสิ่งที่ร่างกายต้องการเพื่อการเติบโต การพัฒนา และการดำรงชีวิต ต้องอาศัยพลังงานจากม้ามและกระเพาะ หากพลังงานในกระเพาะอ่อนแอ กระบวนการเผาผลาญ ความเจริญเติบโต จะได้รับผลกระทบอย่างรุนแรง ดังนั้น เพื่อสุขภาพดีและยืนยาว ต้องดูแลกระเพาะ ถึงแม้จะมีวิธีดูแลกระเพาะมากมาย แต่การกิน "ชีวิตช่วยย่อย" อย่างชีวิตช่วยย่อย (Shenqu) ก็ถือเป็นวิธีที่ดี ชีวิตช่วยย่อย หรือชื่ออื่นคือ ลี่ชู เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากพืช เช่น ราดลิลิ ข้าวสาลี 杏仁 ผสมกับแป้งหรือข้าวสาลี แล้วหมักให้เกิดการหมัก ผลิตภัณฑ์นี้มีธรรมชาติอุ่น รสหวาน รสเผ็ด มีคุณสมบัติช่วยเปิดรับประทานอาหาร บำรุงม้าม ขจัดลม ช่วยย่อย ใช้รักษาอาการท้องอืด ปวดท้อง ไม่อยากกินอาหาร งานวิจัยสมัยใหม่พบว่า ชีวิตช่วยย่อยมีเอนไซม์แป้ง ยีสต์ และวิตามินบีจำนวนมาก ช่วยย่อยอาหารได้ดี หากย่อยอาหารไม่ดี ควรใช้ร่วมกับถั่งเชิง บั่วชู ต้นขิงต้ม ฯลฯ ถ้ามักท้องอืด ถ่ายอุจจาระไม่เป็นก้อน ร่วมกับอ่อนเพลีย หายใจไม่ค่อยแรง ควรใช้ชีวิตช่วยย่อยร่วมกับบั่วชู แซนเจิ้น ต้นขิง ยีสต์ ฯลฯ ถ้าไม่อยากกินอาหาร รู้สึกเบื่อ หมดแรง ไม่อยากพูด ควรใช้ชีวิตช่วยย่อยร่วมกับซานชา ไก่ท้อง ฯลฯ เนื่องจากชีวิตช่วยย่อยที่ผ่านการผัดจนไหม้ จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการย่อย จึงมักใช้ชีวิตช่วยย่อยที่ผัดไหม้ในยาขับลม ชีวิตช่วยย่อยที่ไม่ผัด นอกเหนือจากช่วยบำรุงม้าม เปิดรับประทานอาหาร ยังมีฤทธิ์ขับลม จึงเหมาะกับผู้ที่ย่อยอาหารไม่ดี ร่วมกับไข้หวัด ควรใช้ชีวิตช่วยย่อยที่ไม่ผัด ยังมีฤทธิ์ช่วยย่อยยาแร่ธาตุต่าง ๆ เช่น แมกเนติท ได้แก่ หินเหล็ก จึงใช้ชีวิตช่วยย่อยร่วมกับยาเหล่านี้ ทั้งช่วยย่อย ยังช่วยปกป้องลำไส้ ปริมาณที่ใช้ทั่วไป 3–9 กรัม การทดลองพิสูจน์ว่า กลุ่มคนต่อไปนี้กินชีวิตช่วยย่อยได้ผลดีโดยเฉพาะ: 1. ผู้ที่กินเย็น หรือกินมื้อเย็นมากเกินไป หลังอาหาร ควรกินชีวิตช่วยย่อยประมาณ 6 กรัม เพื่อช่วยย่อย 2. ผู้ที่มีภาวะไม่สมบูรณ์ รู้สึกท้องอืด ไม่อยากกินอาหาร 3. เด็กที่ย่อยอาหารไม่ดี ควรกินชีวิตช่วยย่อยเป็นประจำ
|