眼乾多喝菊花茶

菊花常被民眾沏茶飲用。從中醫藥性理論而言，菊花沏茶尤其適合上班族經常飲用，因菊花對預防乾眼極有效。現代藥理分析顯示，菊花富含維生素A，為維護眼睛健康的重要物質。菊花茶能使人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺盛、用眼過度所致之雙眼乾澀有良好療效，經常感覺眼睛乾澀者，尤其是長時間使用電腦者，多喝菊花茶大有裨益。近視者更常感眼睛乾澀，常飲菊花茶可改善眼部不適。菊花茶可消除眼睛浮腫與疲勞，睡前飲水過多，翌日清晨起床時眼睛易浮腫如金魚眼，民間有一法可有效解除，即以棉花沾取菊花茶汁，塗抹於眼周，迅速即可消除浮腫。平時泡一杯菊花茶飲用，可緩解眼睛疲勞，若每日飲三至四杯菊花茶，對恢復視力亦有幫助。
飲用菊花茶應選擇小而顏色泛黃之菊花，飲用時無須加茶葉，僅將乾燥後之菊花泡水或煮沸飲用即可，冬日熱飲，夏日冰飲皆為佳品。菊花茶中加入枸杞泡製而成之茶，即為著名的「菊杞茶」，因兩者皆為中藥護眼良材，尤其適合學生熬夜讀書後出現眼睛疲勞時飲用。
需注意的是，菊花性涼，虛寒體質、平時怕冷、易手腳發涼者不宜經常飲用。