“มนุษย์กับธรรมชาติเป็นหนึ่งเดียว” เป็นแก่นแท้ของแนวคิดแพทย์แผนจีน ซึ่งเน้นให้ชีวิตมนุษย์สอดคล้องกับธรรมชาติ การดูแลสุขภาพจึงต้องปรับเปลี่ยนตามฤดูกาล
ฤดูใบไม้ร่วงควร “เก็บ” ไม่ใช่ “กระจาย”
แพทย์แผนจีนเชื่อว่า ตลอดทั้งปี ทุกสิ่งทุกอย่างปฏิบัติตามกฎของ “เจริญเติบโตในฤดูใบไม้ผลิ ขยายตัวในฤดูร้อน สะสมในฤดูใบไม้ร่วง ซ่อนเร้นในฤดูหนาว” หนังสือแพทย์แผนจีนชื่อ “หวงตี้เน่ยจิง” บท “สี่ฤดูปรับจิตใจใหญ่” กล่าวว่า: “ฤดูใบไม้ร่วงสามเดือน นี้เรียกว่า ความสงบสมบูรณ์ ลมฟ้าเร็ว แผ่นดินแจ่มใส นอนเร็วตื่นเร็ว ตื่นพร้อมกับไก่ร้อง ทำให้จิตใจสงบ บรรเทาความโหดร้ายของฤดูใบไม้ร่วง รวบรวมพลังจิตใจ ให้ลมใบไม้ร่วงสมดุล อย่าออกไปนอกใจ ทำให้ปอดบริสุทธิ์ นี่คือการตอบสนองต่อฤดูใบไม้ร่วง หลักการดูแลการเก็บสะสม”
ความหมายโดยรวมคือ: ฤดูใบไม้ร่วงสามเดือน เป็นช่วงเวลาที่สิ่งต่าง ๆ รุ่งเรืองและเก็บเกี่ยว ท้องฟ้าแจ่มใส ลมแรงฝนน้อย พื้นดินแห้ง ควรนอนเร็วตื่นเร็ว ตื่นตั้งแต่ไก่ร้อง ด้านจิตใจควรคงความสงบ ไม่เร่งรีบ ใจเย็น หลีกเลี่ยงอากาศแห้งและเย็นของฤดูใบไม้ร่วง เพราะฤดูใบไม้ร่วงควร “เก็บ” จึงต้อง “เก็บ” ทั้งพลังงาน จิตใจ ร่างกาย ไม่ใช่ “เปิดออก” อย่างในฤดูร้อน จึงจะสอดคล้องกับบรรยากาศ “ความสงบสมบูรณ์” ของฤดูใบไม้ร่วง และสอดคล้องกับหลักการดูแลการเก็บสะสม
นอนเร็วตื่นเร็วเพื่อเก็บพลังจิตใจ
“ฤดูใบไม้ร่วงสามเดือน... นอนเร็วตื่นเร็ว ตื่นพร้อมกับไก่ร้อง” นอนเร็วเพื่อสอดคล้องกับการเก็บพลังงานของหยิน บำรุงพลัง “การเก็บ” ตื่นเร็วเพื่อสอดคล้องกับการขยายตัวของหยาง ทำให้ปอดสามารถขยายตัวได้ ตอนเช้าฤดูใบไม้ร่วงอากาศมีออกซิเจนสูง ผู้สูงอายุควรตื่นเร็ว หายใจลึก ขับของเสียออก ตอนกลางคืนฤดูใบไม้ร่วงอุณหภูมิลดลง ผู้สูงอายุควรนอนเร็วเพื่อพักผ่อน ช่วยให้หยินสะสมไว้ภายใน รักษาสมดุลระหว่างหยินและหยางในร่างกาย อาหารเบา ชุ่มชื้น เพื่อบำรุงหยินปอด
อาหารฤดูใบไม้ร่วงควรปฏิบัติตามหลัก “ลดรสเผ็ด ใช้รสเปรี้ยว” รสเปรี้ยวช่วยเก็บและเสริมปอด รสเผ็ดช่วยกระจายและทำให้ปอดอ่อนแอ ฤดูใบไม้ร่วงควร “เก็บ” ไม่ใช่ “กระจาย” ดังนั้นควรลดการบริโภคผักและผลไม้รสเผ็ด เช่น หัวหอม กระเทียม กระเทียมไทย กระเทียมดอง พริก ฯลฯ ควรเพิ่มการบริโภคผลไม้และผักรสเปรี้ยวหวาน อย่าง ลูกพลับ มะนาว แอปเปิ้ล มะขาม องุ่น ลูกพลับ ทุเรียน สาลี่ น้ำตาล มะม่วง เป็นต้น ควรเลือกอาหารที่มีลักษณะหวานเย็น ชุ่มชื้น เช่น หัวบีบ หัวไชโป๊ะ ฟักทอง ขาหมู ปอดหมู ปลาไหล หอยนางรม เป็นต้น
จิตใจสงบเพื่อรักษาความสมดุลของฤดูใบไม้ร่วง
ฤดูใบไม้ร่วงมีแสงแดดลดลง ต้นไม้ร่วงโรย ทำให้คนรู้สึกเศร้า วิตกกังวล หงุดหงิด ผู้สูงอายุโดยเฉพาะอาจรู้สึกถึงความเหงา จึงมีคำพูดว่า “ลมใบไม้ร่วง ฝนใบไม้ร่วง ทำให้คนเศร้า” ดังนั้นควรรักษาจิตใจให้สงบ เพื่อสอดคล้องกับอากาศของฤดูใบไม้ร่วง ผู้สูงอายุควรเข้าร่วมกิจกรรมสังคมที่ทำได้ รักษาอารมณ์ดี สดชื่น
ออกกำลังกายอย่างมีระเบียบเพื่อเก็บพลังและเลือด
ในฤดูร้อน ร่างกาย “เลือดและพลังงาน” กระจายไปยังผิวหนัง แต่ในฤดูใบไม้ร่วงเริ่ม “หดตัว” จากผิวหนังเข้าสู่อวัยวะภายใน ดังนั้นผู้สูงอายุในฤดูใบไม้ร่วงไม่ควรออกกำลังกายหนัก หากเคยออกกำลังกายสม่ำเสมอ ก็ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนจากกิจกรรมหนักเป็นเบา ควรเลือกกิจกรรมที่มีออกซิเจน เช่น วิ่งเบา เดิน ปีนเขา ควรใช้เวลาเกินครึ่งชั่วโมง ควรทำกิจกรรมเสริมหลังออกกำลังกาย เพื่อช่วยเก็บพลังและเลือดที่สูญเสียไปขณะออกกำลังกาย
กลางวันฤดูใบไม้ร่วงร้อน ตอนเช้าเย็นเย็น แม้จะมีคำพูดว่า “ฤดูใบไม้ผลิสวมเสื้อหนา ฤดูใบไม้ร่วงทนหนาว” แต่ผู้สูงอายุอาจทนไม่ไหว ควรใส่เสื้อผ้ามากขึ้นตอนเช้า ออกกำลังกายร้อนแล้วจึงถอดเสื้อออก ขณะพักควรสวมเสื้อผ้าเพื่อป้องกันหวัด ถ้าวางแผนจะใช้น้ำเย็นล้างหน้าหรืออาบน้ำเย็นในฤดูหนาว ควรเริ่มตั้งแต่ช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง ทำทุกวัน ไม่ควรหยุด ถ้าหยุดแล้วจะยากที่จะกลับมาทำต่อได้
ระวังโรค หลีกเลี่ยงความแห้งของฤดูใบไม้ร่วง
ฤดูใบไม้ร่วงอุณหภูมิลดลง หลอดเลือดผิวหนังหดตัว หัวใจและปอดต้องแบกรับภาระหนัก โรคหัวใจ หอบหืดเริ่มปรากฏ แพทย์แผนจีนเชื่อว่า ฤดูใบไม้ร่วงเป็น “ลมแห้ง” ที่โดดเด่น อุณหภูมิลดลง ความชื้นในอากาศต่ำ ลมแห้งเย็นทำให้ทางเดินหายใจได้รับผลกระทบ ควรดื่มน้ำพอสมควร เพื่อให้เยื่อเมือกทางเดินหายใจชุ่มชื้น “ลมแห้ง” มากเกินไปกลายเป็น “ลมแห้งร้าย” ซึ่งเป็นปัจจัยก่อโรค โจมตีปอด อาการหลักคือไอ ป้องกัน “ลมแห้งร้าย” ควรเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของปอด วิธีที่มีประสิทธิภาพคือ “บำรุงหยิน ชุ่มชื้น” ควรบริโภคผลไม้และอาหาร เช่น ลิลลี่ ถั่งเช่า ถั่วเหลือง 杏仁หวาน ถั่วขาว ลูกพญา น้ำผึ้ง น้ำตาลแข็ง เป็นต้น
| 