ฤดูใบไม้ร่วงเริ่มตั้งแต่ “ลี่ชิว” ผ่านไปจนถึง “ชูชู” “เป่าหลู่” “เฉียวเฟิน” “ฮันลู่” และ “ซางเจียง” ซึ่ง “เฉียวเฟิน” เป็นจุดเปลี่ยนของฤดูกาลและสภาพอากาศ ตามที่กล่าวไว้ใน “เนี้ยเหวิน ซือหวัง ซิฉี่ เต้าเชิน ต้าเล่อ” ว่า: “ฤดูใบไม้ร่วงสามเดือนนี้ คือช่วงเวลาที่ธรรมชาติเข้าสู่ภาวะสมดุล ลมฟ้าอากาศเย็นจัด สภาพแวดล้อมแห้งสะอาด” เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วง ท้องฟ้าสีครามไร้ฝุ่น บรรยากาศบริสุทธิ์ ลมพายุเย็นสบาย ธรรมชาติเต็มไปด้วยผลผลิต นับเป็นฤดูเก็บเกี่ยวที่เหมาะสม ลักษณะอากาศของฤดูใบไม้ร่วงอยู่ในช่วงเปลี่ยนผ่านจาก “หยางลดลง หยินเพิ่มขึ้น” ตั้งแต่ “ลี่ชิว” ถึง “ชูชู” แสงแดดฤดูใบไม้ร่วงแผดเผา ความร้อนสูง บวกกับฝนตกชุก ความชื้นสูง ทำให้อากาศมีลักษณะร้อนชื้นปนกัน จึงมีคำกล่าวว่า “ราชอาณาจักรหน้าร้อนฤดูใบไม้ร่วง” หลังจาก “เป่าหลู่” ฝนจะค่อยๆ ลดลง อากาศแห้ง กลางวันร้อน กลางคืนเย็น ภูมิอากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย ถ้าไม่ระมัดระวัง อาจติดเชื้อโรคหวัดได้ง่าย โรคเรื้อรังหลายชนิดก็อาจกลับมาเป็นซ้ำ จึงถูกเรียกว่า “ฤดูที่มีปัญหาหลายอย่าง” เนื่องจากร่างกายมนุษย์มีปฏิกิริยาตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อมธรรมชาติ ภายในร่างกายก็จะมีการเปลี่ยนแปลงของหยินและหยาง ดังนั้น การดูแลสุขภาพในฤดูใบไม้ร่วง ควรให้ความสำคัญกับ “ความสมดุล” ในการควบคุมอารมณ์ อาหาร ชีวิตประจำวัน และการออกกำลังกาย
ปรับอารมณ์ให้ห่างไกลจากความเศร้าโศกในฤดูใบไม้ร่วง
เมื่อเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วง มองจากมุมมอง “สวรรค์-มนุษย์สัมพันธ์” ปอดเป็นส่วนที่เกี่ยวข้องกับโลหะ ตรงกับพลังงานของฤดูใบไม้ร่วง ปอดควบคุมลมหายใจ และเกี่ยวข้องกับอารมณ์ความรู้สึกของความ忧 ผู้ที่มีพลังงานปอดอ่อนแอจะไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอากาศในฤดูใบไม้ร่วง โดยเฉพาะผู้สูงอายุบางคนที่เห็นลมหนาวฝนพรำ ดอกไม้ร่วงโรย ธรรมชาติเสื่อมโทรมในฤดูใบไม้ร่วง อาจรู้สึกถึงความเศร้า ความเหงา ความหมดหวัง ทำให้เกิดอารมณ์ซึมเศร้า นักบำบัดสุขภาพชาวซ่ง ชิงจี้ กล่าวว่า: “ในฤดูใบไม้ร่วงที่ลมหนาวฝนพรำ ผู้สูงอายุมักมีอารมณ์เศร้า ถ้าสีหน้าไม่สดใส ก็ควรพยายามปลอบใจ ใช้จิตใจให้เคลื่อนไหว เพื่อให้ลืมความคิดถึงฤดูใบไม้ร่วง” แสดงให้เห็นว่า การดูแลจิตใจในฤดูใบไม้ร่วงเป็นหัวใจสำคัญของการดูแลสุขภาพ คล้ายกับที่กล่าวไว้ใน “ซือหวัง ซิฉี่ เต้าเชิน ต้าเล่อ”: “ให้ใจสงบ บรรเทาความโหดร้ายของฤดูใบไม้ร่วง รวบรวมพลังจิตใจ ให้ลมหายใจของฤดูใบไม้ร่วงสมดุล อย่าปล่อยใจออกไปนอก ให้ปอดสะอาด นี่คือแนวทางการดูแลสุขภาพตามธรรมชาติของฤดูใบไม้ร่วง” ดังนั้น สำหรับผู้สูงอายุ ควรเข้าใจปรัชญาการดูแลจิตใจว่า “ใจไม่มีใจ โรคใดๆ ก็ไม่เกิด” สร้างนิสัยที่ไม่ยินดีเพราะสิ่งภายนอก ไม่เศร้าเพราะตนเอง มองโลกในแง่ดี มีมุมมองกว้างขวาง ใจสงบ ลดความเครียด รักษาจิตใจให้สงบ สามารถชะลอผลกระทบของพลังงานแห้งแล้งในฤดูใบไม้ร่วง จึงสามารถปรับตัวเข้ากับลักษณะของฤดูใบไม้ร่วงที่สมดุลได้ ดังนั้น ผู้สูงอายุควรออกไปเที่ยวในธรรมชาติ ขึ้นเขา มองทิวทัศน์ไกลๆ ชมทิวทัศน์อันงดงามของดอกไม้ฤดูใบไม้ร่วง ใบไม้แดงเหมือนไฟลุก ความเศร้า ความทุกข์ทั้งหมดจะหายไป ความรู้สึกดีใจและสุขใจจะกลับมา กระตุ้นพลังชีวิตเหมือนคนหนุ่มสาว
การสวมเสื้อผ้าบางๆ อย่างมีวินัยเพื่อเสริมสร้างสุขภาพ
คำพูดโบราณของจีนที่ว่า “ฤดูใบไม้ผลิสวมเสื้อผ้าหนา ฤดูใบไม้ร่วงสวมเสื้อผ้าบางๆ ไม่เกิดโรค” สอดคล้องกับแนวทางการดูแลสุขภาพในฤดูใบไม้ร่วงที่ควรสวมเสื้อผ้าบางๆ เพื่อทนต่อความหนาว แต่ต้องเข้าใจ “การสวมเสื้อผ้าบางๆ” อย่างถูกต้อง และเข้าใจความหมายที่แท้จริงอย่างลึกซึ้ง
หลังจากเทศกาล “ลี่ชิว” อุณหภูมิจะค่อยๆ ลดลง ความแตกต่างระหว่างกลางวันและกลางคืนเพิ่มมากขึ้น หลังจาก “ฮันลู่” ลมหนาวจากเหนือจะเข้ามาบ่อยครั้ง ทำให้เกิดปรากฏการณ์ “ฝนฤดูใบไม้ร่วงหนึ่งครั้ง หนาวหนึ่งครั้ง” จากมุมมองการป้องกันโรคและการดูแลสุขภาพ การฝึก “สวมเสื้อผ้าบางๆ” อย่างค่อยเป็นค่อยไป จะช่วยเสริมสร้างระบบหัวใจและปอด เพิ่มความสามารถในการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ ช่วยป้องกันโรคติดเชื้อทางเดินหายใจได้ หากเข้าสู่ปลายฤดูใบไม้ร่วง พบว่าอุณหภูมิลดลงอย่างรวดเร็ว ฝนตกชุก แต่ยังคงสวมเสื้อผ้าบางๆ อาจถูกกระตุ้นจากความหนาวเย็น ทำให้ภูมิคุ้มกันลดลง นำไปสู่โรคหวัด ฯลฯ โดยเฉพาะผู้สูงอายุที่มีโรคเรื้อรัง เช่น โรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง หอบหืด โรคปอดอุดตันเรื้อรัง โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคเบาหวาน หากไม่ระวังการเปลี่ยนแปลงของอากาศ ไม่รักษาความอบอุ่น อาจทำให้โรคเก่ากลับมาเป็นซ้ำได้ ความหนาวเย็นกระตุ้นทำให้หลอดเลือดผิวหนังมีความยืดหยุ่นลดลง แรงต้านรอบข้างเพิ่มขึ้น ทำให้ระบบประสาทซิมพาเทติกตื่นตัว ฮอร์โมนคอร์ติโซลจากต่อมหมวกไตหลั่งมากขึ้น ทำให้หลอดเลือดขนาดเล็กหดตัว ความดันโลหิตสูงขึ้น ทำให้เกิดภาวะเลือดออกในหลอดเลือดสมองได้ง่าย ความหนาวเย็นยังทำให้ระดับโปรตีนไฟบรินในเลือดเพิ่มขึ้น ความหนืดของเลือดสูงขึ้น ทำให้เกิดลิ่มเลือด ซึ่งเป็นอันตรายต่อชีวิตและสุขภาพ ดังนั้น ควรปรับตัวตามการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศในฤดูใบไม้ร่วง ใส่หรือถอดเสื้อผ้าตามเวลาอย่างเหมาะสม ทำให้ “การสวมเสื้อผ้าบางๆ” มีขอบเขต สมดุลกับการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ จึงถือเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาด
การปรุงอาหารให้สมดุลเพื่อช่วยบำรุงปอดและป้องกันความแห้ง
หลังจาก “เฉียวเฟิน” ความชื้นในอากาศจะลดลง ความแห้งแล้งกลายเป็นลักษณะอากาศหลักในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงที่ปอด (โลหะ) โดดเด่น ถ้าละเลยการดูแลสุขภาพ อาจถูกความแห้งแล้งทำลายของเหลวในร่างกาย ทำให้เกิดอาการปากแห้ง ลิ้นแห้ง ปวดคอ ไอจากความร้อนในปอด เป็นต้น ดังนั้น ควรบริโภคอาหารที่ช่วยลดความร้อน สร้างของเหลว บำรุงปอด เช่น ปลาไหล ปลาส้ม ไก่ขาว งา ถั่วอัลมอนด์ ลิลลี่ ข้าวเหนียว น้ำผึ้ง นม ถั่วเหลือง ผักสด หัวหอมขาว ลูกตาล ลูกพลับ แอปเปิ้ล มะขาม ถั่วเขียว น้ำตาล ข้าวโพด ฯลฯ อาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่บำรุงอย่างอ่อนโยน ช่วยบำรุงปอด บำรุงเลือด สำหรับผู้สูงอายุที่มีลำไส้และกระเพาะอาหารอ่อนแอ ควรกินข้าวต้มตอนเช้า เพราะช่วยให้กระเพาะอาหารทำงานดี สร้างของเหลวในร่างกาย ตามที่หลี่เซียนกล่าวไว้ใน “อินเม่ย เมิ่นตง”: “เช้าวันใหม่กินข้าวต้ม ช่วยขับของเสียออก ช่วยลำไส้ บำรุงกระเพาะ สร้างของเหลวในร่างกาย ทำให้รู้สึกสดชื่นตลอดวัน ประโยชน์มหาศาล” เช่น ข้าวต้มลิลลี่ มะขาม ข้าวเหนียว บำรุงกระเพาะ บำรุงปอด ข้าวต้มลิลลี่ ถั่วเขียว บำรุงปอด บำรุงไต ข้าวต้มสามสี ลดความร้อน บำรุงปอด ข้าวต้มลิลลี่ อัลมอนด์ ขจัดเสมหะ หยุดไอ ข้าวต้มน้ำผลไม้สด บำรุงเลือด ลดความแห้ง ข้าวต้มถั่วฝักยาว บำรุงกระเพาะ ข้าวต้มขิง ป้องกันความหนาว หยุดอาเจียน ข้าวต้มถั่วอัลมอนด์ บำรุงผิว ป้องกันความแห้ง ข้าวต้มเมล็ดสน บำรุงปอด บำรุงลำไส้ ข้าวต้มดอกเบญจมาศ ช่วยสายตา บำรุงจิตใจ ข้าวต้มชา ช่วยขับเสมหะ ย่อยอาหาร ข้าวต้มเป๋ยอว์ บำรุงปอด หยุดไอ ข้าวต้มหัวหอม บำรุงกระเพาะ ป้องกันลำไส้ ข้าวต้มขิง บำรุงตับ บำรุงไต... แต่ละคนสามารถเลือกทานข้าวต้มที่เหมาะสมกับตนเอง เพื่อให้ร่างกาย หยิน หยาง เลือด ลมหายใจสมดุล บรรลุเป้าหมายในการบำรุงร่างกายได้
การออกกำลังกายที่สมดุลระหว่างการเคลื่อนไหวและพักผ่อน
ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงที่ท้องฟ้ากว้าง ลมเย็นสบาย ถือเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับประชาชนทุกคนออกกำลังกาย ควรเลือกประเภทกิจกรรมตามความเหมาะสม เช่น ผู้สูงอายุอาจเดิน วิ่งเบาๆ ฝึกห้าสัตว์ ตีกอล์ฟ ทำสมาธิ ออกกำลังกาย แปดช่วง หรือการนวดตัวเอง ผู้ที่มีอายุกลางคนและวัยหนุ่มสาว อาจวิ่ง ว่ายน้ำ เดินป่า แช่น้ำเย็น หรือเล่นกีฬาต่างๆ ในขณะที่ออกกำลังกายแบบ “พลังงานเคลื่อนไหว” ควรมีการฝึก “พลังงานนิ่ง” ร่วมด้วย เช่น การฝึกหายใจโดยพูดคำว่า “ลี่ซือจือ” อย่างเงียบๆ การฝึกพลังงานภายใน การฝึกจิตโฟกัส ฯลฯ ทำให้การเคลื่อนไหวและพักผ่อนสมดุล ทำให้ร่างกายแข็งแรง จิตใจสงบ บรรลุผลดีต่อสุขภาพจิตและร่างกาย ควรระวังว่า คนที่ชอบการฝึกความทนต่อความหนาวเย็น ควรเริ่มตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง ปรับตัวตามการเปลี่ยนแปลงของอากาศ ค่อยเป็นค่อยไป ดำเนินอย่างต่อเนื่อง จึงจะช่วยเพิ่มความสามารถในการปรับตัวต่อสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงบ่อยและเพิ่มภูมิคุ้มกันได้
เน้นการป้องกันเพื่อสุขภาพที่สมดุลและปลอดภัย
ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงที่โรคติดต่อทางลำไส้ ไข้รูมาติก โรคสมองอักเสบ ฯลฯ แพร่กระจาย และทำให้โรคเรื้อรังหลายชนิด เช่น โรคกระเพาะอาหาร โรคหอบหืดเรื้อรัง โรคหอบหืดกลับมาเป็นซ้ำ ผู้สูงอายุที่มีความดันโลหิตสูง โรคหัวใจขาดเลือดเฉียบพลัน โรคเบาหวาน หากละเลยการป้องกันในปลายฤดูใบไม้ร่วง อาจทำให้โรคแย่ลง จนเกิดภาวะความดันโลหิตสูงฉุกเฉิน หัวใจขาดเลือดเฉียบพลัน หรือโรคหลอดเลือดสมอง ซึ่งอาจถึงแก่ชีวิตได้ ดังนั้น ทุกคนควรตั้งแนวคิด “ป้องกันเป็นหลัก” ประการแรก ควรใส่ใจเรื่องสุขาภิบาลอาหาร ไม่ดื่มน้ำดิบ ไม่กินอาหารเน่าเสียหรืออาหารที่ปนเปื้อนแบคทีเรีย ผู้ที่มีโรคกระเพาะอาหารเรื้อรังควรใส่ใจเรื่องอาหาร ดูแลกระเพาะ รับประทานอาหารอย่างมีระเบียบ อาหารอ่อนนุ่ม รสจืด งดอาหารเย็น ไม่กินมากเกินไป งดสูบบุหรี่ ดื่มแอลกอฮอล์ ประการที่สอง ควรดูแลสุขาภิบาลสิ่งแวดล้อม กำจัดแหล่งเพาะพันธุ์ยุง ใช้มาตรการป้องกันยุงกัด สำหรับเด็กควรได้รับวัคซีนป้องกันโรคสมองอักเสบ สำหรับผู้ที่สัมผัสโรคหรือกลุ่มเสี่ยง ควรได้รับวัคซีนป้องกันโรคสมองอักเสบทันที เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ประการที่สาม เมื่ออากาศเปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลัน ควรป้องกันหวัด ซึ่งช่วยป้องกันการกลับมาเป็นซ้ำของโรคหอบหืดเรื้อรัง โรคหอบหืด ประการที่สี่ ควรทำการรักษาป้องกันผู้ที่มีความดันโลหิตสูง โรคหัวใจขาดเลือด โรคเบาหวาน โดยควบคุมระดับความดันโลหิต ไขมันในเลือด ระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในเกณฑ์ที่ดี รักษาสมดุล จึงสามารถป้องกันภาวะแทรกซ้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพิ่มคุณภาพชีวิต ผ่านฤดูใบไม้ร่วงอย่างปลอดภัย
| 