Kumain ng kiwi para maging malamig sa tag-init

Ang panahon ng kiwi ay muli na dumating. Ang madilim na berdeng balat at mabuhok na surface ay tila hindi maganda, ngunit ito ay kilala bilang "King of Fruits"! Bukod sa kilala naming vitamin C, ang kiwi ay naglalaman ng maraming beta-carotene, vitamin E, selenium, at iba pang antioxidants na nakakatulong sa pagpapalayo sa aging at cancer. Ang pinakamahalagang bahagi ay ang seeds na may isang compound na tinatawag na actinidin, na may unusual effects tulad ng calming, lowering of blood pressure, at liver protection—kaya nga ang ilan ay tawag dito bilang "exotic fruit"!
Ayon sa report ng American Fresh Produce Association, sa 27 na pangunahing prutas, ang kiwi ay may pinakamataas na recommended daily intake, at pinakamababa ang calorie content, kaya hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa weight gain habang kumakain.
Tag-init na naman, gusto mo ba ng refreshing drinks para sa init? Narito ang ilang kiwi-based refreshing drinks na maaaring subukan.
Rekomendasyon ng editor:
Labanan ang init: The Ultimate Challenge
· Kiwi Ice Cream
Materials: 6 egg yolks, sugar, juniper berry liqueur, cream, kiwi 300 grams.
Instructions: Ilagay ang egg yolks at sugar sa electric mixer, i-mix hanggang maging pale yellow. Ilagay ang juniper berry liqueur nang mabagal, tapos idagdag ang cream, i-mix hanggang maging thick. Putulin ang kiwi, i-paste sa isang bowl, idagdag sa mixture, at ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 minuto. Handa na ang ice cream na may special aroma ng milk at kiwi.
Features: Mayroon nang milk at kiwi, kaya napakalaking nutritional value. Ang sour-sweet flavor ay napakasarap, perpektong dessert para sa tag-init.
· Rainbow Smoothie
Ingredients: kiwi, mango, watermelon each 200 grams, orange juice 100 ml, few cherry tomatoes.
Instructions: Putulin ang kiwi, idagdag 1–2 teaspoons of orange juice, i-smooth sa blender. Gawan ng parehas na paraan sa mango at watermelon, upang makakuha ng three different colors: green, yellow, red. I-stack ang smoothie like a mountain, ilagay ang tatlong kulay nang maayos, at ilagay ang cherry tomatoes sa gilid. Magdagdag ng ice cream ball o pudding para mas maganda.
Features: Fruit party! Ang kulay ay napakaganda, parang hindi mo na kaya iwanan.
Editor's recommendation: Papaya is for beauties
Summer diet traps
· Kiwi Cold Drink
Ingredients: kiwi 200 grams, apple 50 grams, banana 50 grams, milk, honey, crushed ice, fresh mint leaves.
Instructions: Ilagay ang kiwi, apple, banana sa blender, idagdag ang milk, honey, crushed ice, i-mix hanggang maging uniform. Maaaring idagdag ang mint leaves depende sa gusto.
Features: Sour, sweet, icy cold—perfect for a hot day!